更新日：2024年11月05日
渋谷で臨場感溢れるフルオープンキッチンの楽しい和食
大ヒット！ オープンしたての頃から気になっていたお店にようやく行くことができました！ 和食をベースとしたフュージョン料理で、カウンターからライブで調理する姿をみることができ、テーブルや個室でも楽しむこ…
目の前の景観が最高、上野公園内の明治8年創業の料亭
先日、上野公園に行く機会があり、家内がこちらのお店を思い出してくれました。 予約はなかったが幸い空きがあり、花籠膳「月」¥2,950をいただくことに。 どの料理も手が込んでいて、これは海外のゲストを案内すれ…
【ご接待にオススメ』離れ個室とカウンター個室で大切な方とのひと時を非日常空間にて
いつの時期に来ても素晴らしい大好きなうかい亭。 竹亭はほんとお庭が美しくて癒されます。 離れの個室も特別感があって素敵。 今はやってないかもですが 以前は季節ごとのお花手ぬぐいがいただけたりしました。 …
素材の良さを引き出す、日本料理の名店
何度訪れても飽きない。それどころか期待を幾度も上回る品々。 丁寧で手間暇かかった調理法、素材の巧みな組み合わせが、唯一無二の味に。虎白だけの。 神楽坂 虎白 先付けからこれ。 蒸し煮のアワビと肝、黄韮…
大正元年に創業した京都の懐石料理屋さん。ミシュラン二つ星店
ミシュラン２つ星の日本料理店。 お祝いの報告会で予約して利用。 趣旨をお伝えしていたところ、献立にはない赤飯と紅白なますを出していただいた。 ありがとうございます。 昼懐石14300+サの内容は以下の通り。 …
景色も綺麗で雰囲気はバッチリな懐石料理屋さん
【皇居の堀を眺めながら】 のパワーランチはこちらで。会話も弾み、豊かな時間を過ごすことが出来ました。料理も接遇も景色も空間も大満足。 先附の旨出汁ゼリーといくら玉〆、お椀が美味しい。和食っていいなぁ。 …
[赤坂]食通へと誘う素材と技が光る逸品、寛ぎの空間…
和牛ポン酢定食 バランスよく肉も多くて大満足 1650円ならコスパも悪くないです
会食や接待にも！店構え、接客、器、料理、すべて納得の懐石料理のお店
さすがにこの年齢になると親孝行はちゃんとしておかないと思い背伸びしました。 車で来たのでノンアルでしたが、ノンアルなのに卒倒するかと思うくらい美味しかったので次はお酒と合わせられたら卒倒どころか昇天し…
荘厳かつ深山幽谷の名残が漂う椿山荘庭園の奥中に、ひっそりとその居を構える木春堂
「木春堂」。 四季折々の旬の食材や厳選されたお肉を、華やかな前菜から始まる石焼料理コース。メインには着物のスタッフが、富士山の溶岩石で焼き上げる国産牛や魚介を、静謐な緑に包まれた伝統の空間を舞台で、上…
築地の料亭「治作」の味が気軽に味わえる / 接待や宴会に最適な全席完全個室
築地よりもお手頃に、器を楽しみ、本店が明石町にある由来を感じるお味にルーツを感じました。 お刺身はやはり一級品です！ 青ホホバに包まれたご飯 爽やかな初夏の香りを楽しませてくれました。
感動なおもてなしと味。きらびやかな雅叙園にふさわしい日本料理店
2022年5月(*^^*)目黒 実は、初めて目黒雅叙園に行きました！ 広々御座敷で、特製ランチ会席膳(๑>◡<๑)美味しかったです♪ カエルに見立てた天豆が可愛いね！ 平日は、御座敷使用料がかからないので、良いですね！ 未…
竹林の庭園がお出迎え。雰囲気のある野膳懐石のお店
10年以上ぶりかなー 前はうなぎ押しじゃなく会席メインで 喫茶もあって、ママ友たちとかなり通った 長居しても全然言われないから おしゃべりし放題の隠れ家 今回、知り合いが うなぎは専ら草門去来荘だね って聞…
神楽坂 路地裏の石畳に佇む一軒家で、伝統と革新の日本料理を。
雰囲気良い。 生麩もちもち！
赤煉瓦の東京駅を一望しながら、洗練された日本料理を味わう寛ぎの店
東京駅を眺めながらのゆったりしたホテルの朝食。久しぶりの訪問です。丁寧に作られた和朝食。ぜんぶおいしかった。鶏そぼろの出汁巻きと鱈の西京焼きが特に美味。 ごちそうさまでした。 2024年1月訪問 #ホテル朝…
江戸の粋を感じる蕎麦屋。伝統の更科蕎麦とこだわりの逸品料理を美酒とともに味わう
エクセレント過ぎる蕎麦屋さん コースしかありません 蕎麦は単品で食べれないらしいです 前菜 大トロの刺身 とろける美味しさ 松茸のスープ 大きめの松茸がゴロゴロ フカヒレの天ぷら 初めて食べましたがフカ…
都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、ひと鉢ひと椀に感じる四季の移り変り。
⭐️和定食⭐️ 朝食をいただきました。 旅行に来ると、朝は和食を落ち着いて しっかり食べたくなります。 3泊するのに３カ所から選べます 今までハーモニーばかり利用していたので 今回は、和食からスタート ご飯…
特別な日に、特別なひとときを、日本で有名な高級寿司店
東京観光 夕食は銀座久兵衛 安倍首相がオバマ前米大統領が会食されたお店、 1935年創業の老舗の鮨店。 握りのおまかせや鮨懐石を頂きました。 カウンターは外国人ばかりでした。 幸せ過ぎ #東京観光 #銀座久兵衛…
職人技と厳選ネタが活きた上質な鮨会席を、細やかなサービスと共に堪能できる
2024/11/4来店 築地本願寺で母親の一周忌の法要後、東銀座の『鮨正』さんの個室で食事会。 「おまかせ会席」を予約しておいたのですが、握り鮨九貫ではボリュームがあるので、あらかじめ七貫に減らして頂き、代わり…
１日５組までに限定した、ご予約頂いたお客様の席のご用意になります。
会食で、一人¥10,000くらい。 料理は¥5,000のコース。 どれもダシがしっかりしてて、まじでうまい！ この価格でこれはすばらしい❣️ 酒も結構あって、いろいろいただきました。 ありがとう
伝統と革新を取り入れた新しい日本料理を堪能できる、青山のシックな隠れ家空間
横浜で伺って以来の星のなる木。 今回は本店です。コース＋飲み放題。 普段、こんな和食をいただく機会がないので楽しかったです。 【八寸】 里芋木の芽田楽 春菊の出汁巻き卵 実山椒卸し カリフラワー豆腐 豆 ク…
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