(3ページ目)東京 懐石料理 接待・会食 でおすすめのお店

これまでの串カツ店の中で個人的にはNo.1の六覺燈さんに再訪しました。 雰囲気、接客、そして串揚げのクオリティ全てにおいて大満足です。 串揚げに関しては衣がめちゃくちゃ繊細に揚げられていて、中の具材も下処理などかなり工夫されています。 天使のエビ 和牛ヒレ ホタテ えんどう豆 鳥ささみの大葉巻きとんぶり乗せ アスパラ肉巻き たこ きす（三つ葉） とことんぶた 肩ロース 豆腐 さくらます タラの芽 長芋 鴨肉 菜の花 和牛ヒレ、きす、豆腐は個人的に特におすすめです。 今日はランチコースで行って来ました。定期的に絶対に訪れたいお店です。

会食で利用しました。 コースも50代の人にはちょうど良い量で、お酒も良い感じです。個室も落ち着いたゆとりのある席でゆっくりと食事するにはいいお店でした。 #新橋 #銀座 #和食

新卒で入った前々職の同期がNYから一時帰国したので10年ぶりのランチ。 ひっそりとした個室で4,200円のコースにしました。ランチにしては少々値が張りますが、久しぶりの再会だし妥当かと。 一品一品が丁寧に作られていて美味しうございました。同期も気に入ってくれたみたい。良かった。

品があって素敵なお店でした✨ 素敵なお時間とお料理を頂けて良かったです❣️ 次はランチで来てみたいな

【繊細な和食がいただけます】 〈0585〉 赤坂通り沿いにある和食屋さん。 会食やランチに利用しますが、もう20年位になるかしら？ 今回も会食でお邪魔させていただきました。 雪コースをお願いしました。 料理のメモを取っていたのが消えてしまったため、 内容はうろ覚えです。 ⚫︎しじみ汁 ⚫︎焼き茄子と雲丹と蟹、キャビア添え ⚫︎四種の前菜盛り ⚫︎肉寿司 ⚫︎お刺身三種盛り、山葵海苔添え ⚫︎うなぎの汁もの ⚫︎トキシラズの西京焼 ⚫︎漬マグロ丼 ⚫︎甘味 何回か利用していますが、 出汁の取り方、お料理の味が過去一でした。 本当に、何を食べても美味しい。 ご一緒した方も大喜びでした。 カウンターには常連さんと思わしき方も いらっしゃいましたが、 これは常連になると楽しそうです。 次回はカウンターで、気軽に食べてみたいですね。 ごちそうさまでした♪♪

銀座のスタバ日本第一号店と王子製紙のビルに挟まれた松屋通りに並んだビルの4階ワンフロアでエレベーターを降りたら店の入口。 友人と3人で昼呑み会食。特筆事項はありませんでした。

椿山荘の中にある石焼きで肉や海鮮を目の前で焼いて頂けます。 久しぶりの夜の食事@ホテルでしたが、店内満員でした。 食事はクオリティ高く、何より全て担当の方が焼いてくれるサービスが心地よかったです。 食後の椿山荘の庭園は最高でした。

銀座七丁目ビル七階でふぐはも野菜はみ出し天丼を頂く。季節限定￥1800である。注文を取ると奥で油がはぜる音が聞こえてくる。つまりは天麩羅を揚げる音である。揚げ立ての天麩羅は無敵なのである。 天ぷらの材料は人参、南瓜、茄子、赤ピーマン、牛蒡、玉葱、そしてふぐとハモ。特にふぐの仄かな甘みが嬉しい。 写真＃1の奥にあるのはひじきの梅酢漬けで、酸味はあまり強くないが天麩羅の油の中和剤になっている。胡瓜は糠味噌漬けと胡瓜揉みの二通りで、胡瓜揉みは生姜汁で涼感を加えていて芸が細かい。 以下は余談ながら： 入口を入ると磨かれた木の床があって土足で上がれるのか少し躊躇した。シックなブラウン基調の椅子と卓。椅子のクッションと壁は鶯色で合わせてあるのだろうか。そして、そこに数面の能のお面ガ飾られてある。なんと、ここの大将が彫ったものだという。そして振り返ると向かい合わせの壁にも能面があって、そちらには65万円などの値段が書いてある。大将の師匠に当たる方の作だそうである。ネットで調べて買いに来る方もいると聞いた。

10年以上ぶりかなー 前はうなぎ押しじゃなく会席メインで 喫茶もあって、ママ友たちとかなり通った 長居しても全然言われないから おしゃべりし放題の隠れ家 今回、知り合いが うなぎは専ら草門去来荘だね って聞いて、調べて予約しました 平日だと鰻重がお得 際コーポレーションだから地焼き 景色がいいから 座敷にしたんだけど だいぶ経ったのに変わってない 掘り炬燵になってない 足痛い 飲み物メニューだけ出されて生ビール 予約で鰻重だから、とは言え つまみメニューも欲しいところ 生ビール飲み終わり、メニュー貰って う巻きに日本酒 案の定、鰻重が先に到着 蓋なしでどーんとはみ出る上6500円 冷めたら嫌だから食べるよ、先に 甘辛濃〜い　カリカリ〜 脂乗りいい　地焼きってハマるよなー ご飯美味しいのにすのこ！ お米一粒残したくないのにー おいしいのにすくいきれない 香の物、多種で全て美味しい 山芋とかなんとか大根とか 旨みだけでなく野菜の瑞々しさもある 好きになれなかったのは肝吸い うなぎの骨の出汁かな 脂臭い　匂いに違和感　なんかギトってる 飲み干すと粉がたくさん椀に残る　 うなき粉みたいのかな 人がいないから仕方ないけど いちいち呼ぶのが大変 ピンポンじゃ風情がなくなるし 注文もお茶ももう少し気にして欲しいな いきなり片付けにきて 食べ終わりに気付いているなら お茶持ってきてから 片付けて欲しかったなー 抹茶の水羊羹がでました　ちょっと嬉しい サービス料はとってないから許す よく動いてるのもわかるから許す 味は良いししつらえがいいから それだけで素敵なんだけど 前はどこか陰気な暗さを感じた 今日は、夜でも嫌な気配がなかった 昼ならいろんなスペースを見られるし テーブル席も素敵だし 誰かを連れてきてあげたくなる店 あ、会席は変わってなければ 野菜メインの優しい味で 特別趣向が変わったものはでない 身体に良さげ いろいろ言ってるけど このお店好きなんですよ また通います、うなぎ食べに

先日、神楽坂ランチした時に見つけたお店で、平日ランチは何とか手が届く範囲なので訪問しました。ランチ用のカウンターが満席で、通されたのが、このカフェです(^o^)/ カフェと呼んでいますが、夜になれば、レッキとした高級クラブですね。お店に入る前に、ランチの値段を再確認してしまいましたもの(*^_^*) いただいたのは、加賀御膳です、もう一つのチョイスの、コロッケ定食も美味しそうでした。味が少し濃いめで、お酒が欲しくなりましたが、今日は我慢しました。ビールやハイボールの値段が想像つかなかったので… イイ情報、仕入れました‼︎ 平日・土日も1700まではカフェタイムで、この時は、宇治金時かき氷、が楽しめるみたいですよ〜

八雲うえずは、目黒区の八雲という住宅地に在る和食店だ。一般的には不便な立地だが、目黒区区民の僕にとっては訪れやすい。 店内は白木のカウンター。壁はモノトーンで、伝統的な和食店に比べて現代的な雰囲気が有る。調理と接客合わせて4人で、8人の客に対応していた。 冒頭の品は印象的だった。干し海鼠と椎茸を葛餡にし、表面は春菊で色を付けている。滑らかな葛庵の中で、干しナマコの弾力感が変化を与えている。 八寸が早い段階で供された。唐墨や海鼠などは酒のアテにも良い。 刺身は独特のプレゼンテーション。複数の刺身が、金属製の丸い器に載って供される。それぞれは味付けされており、醤油に付けない。質も良いし、鮃にビーツを載せるなど、和食の伝統に捉われない工夫を凝らしている。 蕪の白味噌和えは素晴らしかった。滑らかな食感と自然な甘み。 新潟の鄙願は、超辛口で、食中酒としては若干難しいと感じた。 皮に適度な焦げ目を付けた鰤の照り焼きは、家庭料理的な品をプロの腕で昇華させている。胡桃が味に変化を与えている。 和食店ながら主菜は牛肉。質も火入れも的確。 クエの炊き込みご飯は、具材の味の沁み方が良い。食べきれなかった分はお土産にしてくれた。 普通の和食店ならここで味噌汁が出てくるところだが、代わりに何とモリーユ茸のスープが供された。深い味わいで、香りも良い。味噌汁より美味しい。 デザートは蕨餅。柔らかく上品な甘さ。 八雲うえずは伝統に捉われず、工夫を凝らして、新たな和食を生み出している。接客も丁寧。

六本木のランチはここオススメ！ 六本木通りを挟んで、ちょうどヒルズの反対側ですね。 店内はただっぴろい広間的な感じです。 あの三船敏郎さんをモチーフにしてるのだとか？(笑) 幾つかある定食のなかで、今回はしょうが焼き定食を。 美味い！とてもベーシックですが、ハズレの無い味ですねー！ 他の定食も食べたくなりましたし、夜に来てみたいですね。 ご馳走様でしたー！

両親の古希祝いで利用しました。お祝いに相応しいお料理を個室で提供いただきました。スタッフが足りなくてちょっと大変そう。美味しかったです。広々した個室は家族利用にぴったりです。

おでん担当念願の一期さん。やっとこれました！ お値段は高めですが、素敵な時間とお料理を提供してくれるお店です。 おでんメインに色々注文しました！ ・たまご ・冬瓜（大根がなかったので） ・タコ ・ハマグリ ・舞茸 ・湯葉 ・ロールキャベツ 感動したのはロールキャベツ！これは感動でした！ 祇園や大阪の福島で色々名店を食べ歩いてきましたが、ここのロールキャベツは絶品です。おでんのロールキャベツの良さである溢れ出る汁と、ロールキャベツ自体の良さである肉の風味や洋食感がベストバランス！すごい！ 冬瓜や湯葉も初めて食べたけどおいしかったなぁ！ それぞれのおでんの一品に合う出汁で提供してくれるのが素晴らしい！ひと手間もふた手間もかかるので、このクオリティで出汁を出し分けしてくれるところは他には知らない。全て飲み干しました。 その他にはお肉のネギ巻きだったり、鱧だったり、明太子だったり、雲丹だったりと贅沢に楽しみました！ 日本酒は九平次だったり黒龍だったり、色々いただきながら、焼酎の三岳を。贅沢。。。 誕生日の席だったので、お祝いに小さいシャンパンもいただきました。嬉しい心遣いありがとうございます！ごちそうさまでした！

鯛なまめしランチ。 大盛無料 付いてきた、かしわ天が美味しかったなー！！ お店の中に入ると、落ち着いた雰囲気溢れる店内 ※ちなみに靴脱ぐタイプ ランチメニューも色んな種類があり、おすすめです。 ご馳走さまでした。

ランチで利用（個室あり） 和食のコースが食べたいなーと思った時に見つけました！ 落ち着いた雰囲気で、味もおいしかったのでまた使いたいです

ランチはすき焼き鍋や山形板蕎麦を提供するお店です。頂いたのは国産牛を使った五寸鍋のすき焼きランチ。 1人ずつにカセットコンロと五寸鍋が配膳されます。すき焼きのタレはすっきりした味ですが、お肉に赤味噌が盛られており、味噌を溶かしてから食べ進めます。 野菜や湯豆腐など、すき焼きの具材は一通り入っており、自分のペースで煮込んで頂けるのが良いですね。 オープンなスペースですが、落ち着いた雰囲気でゆったりと食事できます。 夜もお魚もお肉も美味しい和食が頂けて、使い勝手の良いお店かと思います。

【ふるさと納税ランチ】 JR目黒駅から降っていくとある雅叙園。 その中にある日本料理屋さんです。 ふるさと納税の返礼品で伺いました。 ふるさと納税の返礼品コースでも 十分おいしさのわかる内容。 大満足なランチでした。 甘味は、 杏仁豆腐とお汁粉から選べます。 今回はお汁粉を選びましたが、 餡の優しい甘さと吉備の香ばしさが 楽しいお汁粉でした。 ワンドリンクと百段階段の鑑賞付きふるさと納税。 お料理の美味しさと相まって、 かなり満足な内容です。 ごちそうさまでした♪♪

25階からの眺望は絶品。料理はまぁまぁ旨い。スタッフの対応が素晴らしく、また来たくなるいいレストランですよ。

友人とディナーで訪問。天ぷら、ステーキ、お鮨の全てをいただけるコース料理をチョイス。 お料理もさることながら、店員さんのサービスもとても良く、気持ちよく食事ができました。