銀座 竹の庵 公式情報たけのあん

• バル
• オイスターバー

y.uji

子供達が祖父母の家に泊まりに行ったチャンスに 妻と二人銀座で美味しいものを食べに行きました。 少しづつ色々な物を食べたいという要望で 会席料理で検索　銀座　竹の庵　に決めました。 メニューには松茸　蟹　希少なガス海老まであります。 店内はカップルシートを省き全室個室　 良い雰囲気です。 【日本酒】 日本酒は沢山の種類があり色々と飲み比べてみました。飲み比べというか6種類注文致しました。 どれもまろやかで美味しいですね。 こちらのお店は日本酒を飲む器に拘りがあるとの事 ワイングラスは香りが広がります 錫で作った徳利はキュッと締まって良い感じです どちらも美味しいですが錫のキーンの冷えた感じ 好きです。日本酒が好きな方は特にお勧めのお店です。 田酒　　　　青森県 作　　　　　三重県 黒龍　　　　福井県 獺祭　　　　山口県 みむろ杉　　奈良県 飛露喜　　　福島県 やはり作は美味しいかった。勿論ほかのも良いお酒でした。 【御食事】 食事は素晴らしく美味しく ひとつひとつ丁寧に作られています。 出てくるタイミングもで温かいものは温かく冷たいものは冷たく、さすが銀座でお店を構えるだけの力があります。 【吸物】秋栗と松茸のビシソワーズ風 いきなり松茸です。汁も美味しいですがやはり松茸 風味が良い 【造り】鮮魚・ガス海老・刺身５種盛 新潟で食べた以来のガス海老 海老が濃い！なかなか東京では食べられません。 頭は唐揚げにしてくれます。 【焼物】A５黒毛和牛サーロインと鹿児島六白黒豚フィレ肉のグリル～自家製日向へべす塩麹焼き～ 豚のフィレが驚くほど柔らかく臭みがありません。 サーロインは脂はさっぱり　鉄板焼き屋ででるようなレベルです。 【煮物】北海道十勝熟成ジャガイモの秋鮭包み～蟹あんかけ～ ジャガイモを熟成させたものを秋鮭で包み 蟹のあんかけで。。。。手が込んでいますね。 いくらがアクセントです。 【凌ぎ】豆富と北海道クリームチーズの西京味噌漬け 箸休めにチーズ　 【揚物】三陸煮穴子と岩手八幡平マッシュルームと佐土原茄子の天ぷら～藻塩で～ これ最後に相応しい　天ぷら 希少な茄子　マッシュルームはうま味が素晴らしい こんなに美味しい茄子は初めてかもしれない 穴子は一度煮穴子にしてから天ぷらにしてあります これが絶品！ 【食事】冷やしうどん～胡麻ダレと山葵で～ 〆はさっぱりと　うどんで 【ﾃﾞｻﾞｰﾄ】豆乳抹茶ゼリーと柿のヨーグルトカクテル 最後甘くないデザート　日本酒を飲み続けてきた口がさっぱりとします。アルコールは柿で浄化します。 少量づつ美味しいものを沢山食べたいというリクエストにはバッチリと答えられかたと思います。 しかも質が高く接客も素晴らしい。 日本酒も色々と飲み比べる事ができて大変楽しく美味しい時間でした。 ご馳走様です。

銀座

• 和食
• スペイン料理
• イタリアン

1000投稿

Hirokazu Mitsuda

2024/5/20 5月も下旬で小雨でも汗ばむ陽気。そんな時はアツアツランチで、と麻婆飯食べに竹の庵さんへ。相変わらずリーズナブルランチメニュー揃えですが、やはり初志貫徹で麻婆飯オーダー。まずは大きめのボウルいっぱいのレタスサラダで胃を整え、満を持してグツグツ煮たつ麻婆飯が登場。ここの麻婆飯は正確には麻婆丼ですね。石焼ビビンパよらしく、厚めのどんぶりがアツアツに熱せられ、その中にドンと大きな豆腐が鎮座し、それを崩しながらいただく。なかなか楽しい。麻婆のとろみな控え気味で、スープのような食感です。ご飯がメチャ進むので、ついついお代わりしてしまった。小鉢も食べてお腹いっぱいになった頃、食後のドリンク。これがなかなかの多彩さで嬉しい。ちなみにご飯は玄米か白米か選び、量も選択、ドリンクも多彩なバリエーションから選ぶので、オーダーが大変です。でもスタッフの方々は慣れているのか、笑顔絶やさず、白米頼んだのに玄米が来て「間違ってるけどいいよ」と言ったら…すんません！と丼にたっぷり炊き立て白米を…（笑）気持ちいいメンバーです。ランチローテーションに入ってる店ですが、仲間にも広めたいと思います。

100投稿

Kanako Ohnishi

とにかくコスパ最強です。お店の方も皆さんとても感じが良くて、ランチのお値段考えると申し訳なくなるほどでした。

• 和食
• すき焼き
• しゃぶしゃぶ

500投稿

K Kobashi

【竹の庵 @銀座】r494 新年明けましておめでとうございます。 年内500は達成できずでしたがゆるっと頑張ります ここ®️1つ星店なんですね。 1200円で色々なランチがありました。 恐らく運もあるけどちょうど静かで黙食に近い空間で、ゆっくり食べれました ちょっと寒いのはもう仕方ない。 ★15食限定、岩手・岩中豚のすきやき膳 1200円 →思ったより鍋サイズは小さいけど、細切れ肉が割とたっぷりあって満足 →白菜、しらたき、ネギなど。柔らかすぎる豆腐は大変。 →野菜ゴマどれチョイス。 →小鉢はひじき、こんにゃく、お新香 →わかめと油揚げの味噌汁 →すき焼きは締めにシャーベット付き →ドリンクは寒いからほうじ茶で 2022/1/1投稿r

銀座

• 和食
• スペイン料理
• イタリアン

1000投稿

Hirokazu Mitsuda

10/5ランチ。いつもの竹の庵御膳。いろいろ小鉢ついて魚がついて1,200円でコーヒー付き。画期的なリーズナブルランチです、夜はなかなかハイプライスなのにそのギャップがよい。