和とフレンチが出会う、贅を尽くした全室個室の特別なひととき
今年のBEST1でした! 家族のお祝い事にて、六本木のイノベーティブフレンチ「六花」を予約しました。 10人で入れる個室で、就学前児童もOKのフレンチということで何十件も探してようやく辿り着きました。 店員さんもとても物腰柔らかでお電話からとても丁寧に案内して頂きました。 個室は非常にラグジュアリーでゴージャス。 落ち着かないかなと心配してましたが実際に行ってみると写真より幾分シックで、落ち着いて食事ができました。 まずはじめにコースに使う食材の説明をします、ということで持ってこられたのが本物の食材の数々! 父もびっくりして喜んでました^^ バターナッツかぼちゃやキャビアライムなど聞き慣れない食材が目白押しです。 コースは全11品。 ◆生命 春菊と食用菊、銀鮭から採った生筋子のいくらを和えた前菜。とても上品な和の出汁が口に広がります。 ◆ドレスアップ 静岡の地金目鯛を鱗焼きにし、自家製のカラスミとツブツブのライムをかけて。鱗パリパリで凄く香ばしい。 下にはバターナッツかぼちゃというカボチャのペーストが敷かれており、甘くなくよく合います。 ◆海と大地 蟹を練り物のように固めて、コンソメの餡と一緒に。和とフレンチの素晴らしい共演です✨️ ◆削ぎ落とす 湯引きした肉厚の鱧にキャビアとかぶ、なめこを添えて。 ◆加水率105% 自家製の加水率105%のパン。加水率が高すぎで軽くてもっちもち。このパン凄く好きです!海苔を混ぜこんだバターもぴったり。 ◆香 放血神経〆にした高級魚クエに、たっぷり削られた松茸と西京味噌で。松茸の薫り芳醇です。 ◆氷温調理 生のハツをいただきました。人生ではじめての体験。 冷たくてトロトロ、臭みはゼロです。今日はこれが一番感激でした。 ◆研鑽と慧眼と情熱 メインは米沢牛A5ランクのフィレステーキを。 ナイフをあてると肉が柔らかすぎてプルンと揺れます。 ステーキ専門店を超えるステーキという噂は、過言ではありません。素晴らしい肉質と火入れの技術でした。 ◆サステナビリティ 北海道のゆめぴりかを土鍋で炊いて、自家製カレーといただきます。 このカレー凄いです。クリーミーでビーフシチューみたいな味もあり、実山椒との相性が◎ ◆森と海の恵み アイスクリームに本味醂をかける面白いデザート。 ◆再構築 モンブランのような栗のペーストとチョコレート。栗が濃ゆくて絶品。 素晴らしいお料理たちでした。 一品一品に感動があり、最後までワクワクしながらの食事会になりました。 両親も叔母さんもとても喜んでくれ、大成功の会となり感謝感謝です。
いい店ですね。使い勝手が最高。味ももちろん素晴らしい。おまかせコースにすれば、塩、味噌、醤油と進んでいく味の移り変わりも楽しめる。
‘25/05/30 飛び込み訪問で大井町最後の送別会 店は古い民家を改装したそうで、昭和レトロ感満載! #居酒屋 #ホンモン #昭和レトロ感 #大井町飲み
卓上ハイボールで盛り上がる、コスパ最強の大衆居酒屋
新宿駅から歩いて5分。ワイワイ賑やかなエリアの中で、地下に入ってちょっぴり隠れ家感のあるお店。 今回は「もつ焼き=庶民派」なんてイメージをぶっ壊す、超本気の一軒【スミビトケムリ】におじゃましました! 店内に一歩入ると、炭の香りがふわぁ〜っと鼻をくすぐり、カウンターから漂う焼きたての香ばしさにもうテンション爆上がり。 明るい照明に包まれた空間は、デートにも宴会にもぴったりな大人のくつろぎ空間って感じ♪ 今回は気になるメニューをあれこれ欲張りオーダー! どれもこれも、鮮度と仕込みへのこだわりがビシバシ伝わってくる本気のラインナップ。 ☑️肉味噌生ピーマン【330円】 パリッとした生ピーマンに、コク旨な肉味噌がジュワ〜ッ。これは箸が止まらん! ☑️麻婆湯水餃子【825円】 ピリ辛スープに浸かったモッチモチの水餃子。辛さは程よく、じわっと広がる旨みが最高♪ ☑️ハツユッケ【638円】 細切りハツにたっぷりの特製ダレ!卵黄をとろ~り絡めて、もう優勝確定◎ ☑️隠しトリュフのマカロニサラダ【528円】 まさかの香り爆弾!ふわっと鼻に抜けるトリュフ感で、ただのマカサラじゃ終わらない! ☑️肉巻きニラ玉【638円】 香ばしく焼かれた肉巻きニラを卵黄にディップ…これはもう背徳グルメ。 ☑️特上タン【418円】 ぶ厚めカットでザクッと食感。ジュ〜シ〜で噛むほどにあふれる肉汁に悶絶! ☑️アミハツ【352円】 独特の食感がクセになる!しっかり焼きが入って香ばしさ満点。 ☑️ミニ鶏白湯ラーメン【638円】 〆にぴったりの一杯。濃厚なのにスルスルいける絶妙スープで、最後まで手抜きなし。 コスパも文句なしだし、料理の完成度がどれも高すぎて正直ビビりました…! 焼き、鮮度、味付け、すべてに妥協なし。しかも卓上サーバーでハイボール飲み放題!?最高かよっ。 ごちそうさまでした✨ #焼鳥 #焼きトン #卓上ハイボール #新宿ディナー
【五反田駅徒歩2分】自社直送の鮮度抜群モツと炭火焼が楽しめる大衆居酒屋
安定の串屋横丁は五反田にもある。ここも他店と同じ様に30人〜40人程度入れそうなキャパのお店。いつも通りにブラックカードでキンミヤを注文。290円でキンミヤのボトルを頼めるのはコスパ良過ぎ。今回も豚トロキムチ炒めを頼んだが、ここの味付けが濃いのは個人的に好きな味。太麺熟成モッチモチミートソースもトマトソースの味付けが濃くて美味しいが、太麺なのでパスタを食べてる良い意味でしない。ここは15時から営業しているため、比較的早めの飲みにも利用しやくすく、安くて美味しいお店なのでついついリピートしてしまう。
厚切り牛タンと和牛料理で味わう、半個室の心地よい和空間
新宿駅からすぐ、飲食店が乱立するエリアの雑居ビルに入っている居酒屋。 店内は個室完備で席数はかなり多い。 今回注文したのは下記。 ■前菜盛り合わせ(1,280円/1人前) ■焼きロメインレタスのシーザーサラダ(1,080円) ■牛タンユッケ(1,680円) ■本気のしびれる麻婆豆腐(980円) ■本気のホイコーロー(980円) ■ネギ塩牛タンごはん(980円) ■フライドポテト(580円) ■焼きレアチーズ(1,080円) 失礼ながら、場所や雰囲気を考えてそこまで料理に期待してなかったのだが、想像を軽々と超える美味しさだった。 どれもが非常にクオリティが高い料理になっており、何を注文してもハズレがない。 個人的には牛タンユッケと本気のホイコーロー、そして映え要素も抜群の焼きレアチーズは特にお気に入り。 メニュー数がめちゃくちゃ多いわけではないが、それが逆にこだわりを感じられる。 個室で楽しむ美味しい料理。新宿のこの辺りのエリアはハズレの店も多いが、ここは間違い無いと思う。
炭火の香りが食欲をそそる、駅近で味わう本格焼肉とやかんマッコリ
駅前にあります。炭火で焼く焼肉が食べられます。タン、ハラミ、カルビ、ミノ、チヂミをいただきました。サンチュはサニーレタスなのは仕方ないかな。マッコリはやかんででてきます。
地元で愛され続ける、鮮度抜群の豚ホルモン専門店
地元に愛されるホルモン屋さん。 火曜日がお休み ハツ刺し、ガツ刺し、ブタさん3種盛り、ハラミ、キャベツ、クッパなどを食べとけば間違いなし。なお、水曜日のレバ焼きは非常にお勧め。
韓国料理、焼肉、チャプチェにチヂミ…。絶品料理が楽しめる居酒屋。
下北沢から井の頭線で二駅先の東松原というローカルな駅から歩いて数十秒の居酒屋さんです。地元なんで全く行く機会がなかったのですが、行ってみてその味のうまさにびっくりしました。何を食べても美味しいです。コストは男二人がしこたま飲んでおなか一杯食べて4,000円程度です。早い時間に入ればお酒は安く頼むことができます。カウンターとテーブルがあるので、1人でちょっとつまむのも問題ありません。お店は綺麗ですし、店員さんも若くてとても活気があります。何よりも気に入ったのが、ラーメンが2種類あって、〆にラーメン屋に行く必要がないことです。鍋に入って出てくるんですが、これがまた意外といけてました。 #友人・同僚と #夜に来たい #デート
足立区にある西新井駅付近の韓国料理店
夕飯困った時の焼肉屋さん(笑) 肉の写真ない(笑) 曜日によって肉のあたりハズレがあるけど今回は当たり❣️ 写真ないけどね アルバイトちゃん達が元気に頑張っているお店です♪
クセなく旨いラムと豪快な炭火焼きの醍醐味
入った瞬間から落ち着く雰囲気で居心地がいい! 立川にジンギスカンがあるなんて知らなかったから新たな発見に驚きとまた行きたいと思うくらい美味しかったです。 ジンギスカンももちろん美味しいんですけど紅トロ丼もオススメです。気になる方は是非w
新鮮でプリプリのホルモンが人気、サイドメニューも豊富で美味しいお店
錦糸町でたまに行くお店。席数あるから座れるしで使い勝手よし。焼肉屋さん。ネギサラダがとても美味☆
焼肉の中央でキムチを焼く流儀が面白い、家庭的な韓国料理が楽しめる店
友人に連れて行ってもらいました 家庭料理で薄味 参鶏湯は要予約だそうです 疲労蓄積した体が喜ぶ料理でした 味付けが濃いのを好む方には 物足りないかもしれません 素材を生かす味付けで 私には合う味です 参鶏湯食べて夜になっても体がポカポカ 肌もツルツルです 営業時間、定休日が変更になってます 営業時間は17:00~ 定休日は土日になっているようです
隠れ家的で家庭的なサムギョプサルが味わえる落ち着いた空間
新大久保でも韓国の方が多く訪れるお店 仁川家さん お友達のオススメで 8人で押しかけてきました 観光地っぽい雰囲気もあんまりなく 美味しいお料理がいただけました 頂いたのはコースで ¥4200→¥2500になるクーポンを利用 キムチとかの小皿ものが5種類 チャプチェ チジミ サムギョプサル カムジャタン とたっぷりのお料理たちをいただきました(^ ^) まず サムギョプサルのお肉の厚いこと びっくり 8人分といことで6枚も 鉄板に乗るのか? というくらいの量 お気に入りはチャプチェ とっても美味しかった 韓国料理はやっぱり大人数でいろんなものを食べたいですなー ごちそうさまでした! #食欲の秋キャンペーン #チャプチェがお気に入り
新宿三丁目周辺のしゃぶしゃぶ 食べ放題 飲み放題の、和食のお店
温野菜にて鍋食べ放題!!!! 温野菜というお鍋のお店にて小さめの新年会がありました!! 鍋の出汁や食べ放題の内容が選べます! 食べ放題の内容は、もち豚と厳選牛の食べ放題3580円でした。 出汁は鍋が二つで完熟トマトと釧路根昆布と豆乳だしと美肌ゆず塩!! 僕はトマトが微妙で昆布の鍋をずっと食べていました!!笑 野菜やおつまみやつみれなども食べ放題で!! 最後にデザート1品もついていました!!! しかも数種類から選べます(*′ω`)素敵!!! 肉は鶏も豚も牛もうまーーでした!!! しめも選べるようです!僕は昆布の鍋で卵雑炊を食べました! 食べ放題のメニューも豊富で楽しかったです!!! 混んでいたようで、予約なしだと入れなさそうでした! 人気なんですねー(゜Α゜)
【京急蒲田駅徒歩1分】蒲田で唯一本格ジンギスカンが食べられる地元で人気のお店
【蒲田新店開拓 ~その②~】 魚丁天さんを2時間ほどで出て、次は「やきとんだ」と前回の蒲田呑みでお休みだった権兵衛さんへ行くもまたしてもお休み。。。 ここで後輩から提案のあったのが「呑蒲」さん。 「どんかま」と読みます。存在知らなかった。。 店名からは何も店かも分かり辛いですが、ジンギスカンのお店、しかも北海道で食うのと同等のものが提供されるとのこと。 お店は4人/6名掛けテーブルが3つのみ(2人テーブルもあったが稼働していない模様)で、ちょうど一組が出たため運よく入れました。 ディナーは予約しないと入れない事が多いらしい。 ジンギスカンと言えば大昔にビアガーデンで行って以来、ほぼ食ったことが無い。 こちらのお店はラムの中でもロースやハツ、チョップなど部位に分けられていることが新鮮でした。 とりあえず「ジンギスカンセット@1,400円」を注文し、追加でサーロンだったかな?を注文、さらに常連しか注文できない(※)という「熟成xxx(忘れた)」を追加。 ※後輩が何度か来ていたため注文可 肉は臭みなんてなく、私にとってのこれまでのジンギスカンを全否定するような旨さ。特性タレに一味とニンニク入れたつけだれで食うと最高です。 焼酎を呑みながら、ちょうどお客さんがはけて我々だけになったため、店主とお話ししていると、 ・北海道とは無縁 ・蒲田で飲食やろうと思った ・蒲田は激戦区、何か尖ったものがないと ・(たしか)北海道にツテがあった などを伺う事が出来ました。 完全ワンオペで店を回す店主、大変そうですが愛想も良く、楽しく食事をさせて頂きました。 お会計は2人で6,800円ぐらい。 これは蒲田の隠れた、尖った名店です。
焼肉・寿司・スイーツをメインに、多彩なメニューが食べ放題!
10年以上ぶりくらいにすたみな太郎さんへ。 焼肉とお寿司に一通りの洋食、和食が食べ放題。 結構1人で来てる人も多く、焼肉のお肉盛り盛り。 子供用にデザート(アイス、綿菓子、チョコフォンデュ)も充実していて、これは子供が好きなお店だろうな。。ご馳走様でした。
豊富なランチメニューが嬉しい、スタミナのつく韓国料理が味わえるお店
心と身体に温かさを求めて! すごくアットホームなところでした^ ^ 夜も定食をやっていて、今回は参鶏湯。 ごはんは抜いてもらいました。 その分(?)マンゴープリンがやってきた!笑 味は家庭の美味しいお味。 70歳の素敵韓国人ママさんが作ってくれました。 (接客は日本人おじさまです!) カードが使えず、全部現金ですが、その分サービスしてもらいました! 遅かったこともあり店内私だけだったので、色々韓国日本事情もおしゃべり。 お腹も心も満たされて、御馳走様でした! #韓国料理 #本郷三丁目 #定食 #1人でくつろげる #1人飯 #お一人様OK #一人でも気軽に入れる #1人3000円以下で食べれるお店
自家製の炉窯で焼き上げるステーキ店【豪華食材☆】
炭火炉釜ステーキ♡ メイン料理が来るまでの前菜から 驚く料理ばかり! 次なにが出てくるかすごくワクワクして 時間を思わず忘れてしまいました! さらに、 ちょうどいい量で出てくるので 一つ一つの料理を味わえることができます! お酒も、日本酒とワインをいただいたのですが 私たちが頼んだお酒にあった味付けで 提供してくださいました 彼氏の誕生日で 行かせてもらったのですが 本当に喜んでもらえて、本当に感謝です! ぜひお祝いや食事に 行ってみてください!!! #誕生日 #炉端 #和風 #ステーキ #ディナー
仲間と味わう絶品サムギョプサルで、心も満たされるひととき
千駄木駅前のミスドの上にある韓国家庭料理のお店で ランチの豚カルビを食べました!とっても美味しかったです!TV収録(グンチャンの)エピソードなどお店の方とオシャベリして、なごんだムードで楽しいひとときを過ごせました。(●’∇’)♪ #韓国家庭料理のお店
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