【 赤羽の隠れ家で、至高の時間を 】『焼肉屋』の枠を超える料理をコースで表現
前から気になってたお店に。 赤羽の隠れ家焼肉屋さん! コースは3つありどれもちょうど良いボリューム。 アラカルトでのオーダーも! 牛タンシチューとサンドはとても濃厚で◎ 冷麺の麺はもちもちで好きなタイプでした笑 店内は座席数少ないので予約がベスト! #赤羽#焼肉#隠れ家#肉#コース
人形町に美味しい焼肉屋さんがオープンしたと聞いて、さっそく(と言ってもオープンしたのは去年(2022年)の5月)訪れた。人形町から水天宮前の方に歩いて、今半の惣菜専門店の角を右折。20メートルほど進んだ右側だ。色合い的に「カウンタースナック よりみち」の看板のほうが目立つかもしれないが、その横。お店は奥向かって細長く、両サイドにテーブル席がある。右側は2人席、左側はもう少しゆったりした席だ。奥には個室も有るようだ。 コースも有るらしいが、アラカルトのほうがオススメということで、色々と頼んでみた。最初は焼かないスタイルで、ナムルの盛り合わせ(880円)、和牛ハツタタキ(1,400円)を。いい焼肉屋さんはナムルが美味いので絶対頼んだほうがいい(と、個人的に思っている)。ハツタタキはかなり肉厚で食べごたえが十分。肉の旨味も感じられる一品だった。 ということで焼肉である。まずは単品でタンとハラミを。3,500円とそこそこのお値段がするが、納得のクオリティ。柔らかく、吸い付く旨さだ。肉の品質が高いからこそ、丁寧に焼いて欲しい肉でもある。続いて、和牛の盛り合わせも追加で。4種類入っていて、ミスジにシンシン、トモサンカク、サーロイン。どれも脂のサシ加減が最高で、スルスル食べられてしまう。赤身のほうがいいよね、と言いがちな年代に入ってきたが、やっぱりうまい肉は脂がうまいのだ。もう少し食べたい、ということでツラミ(1,200円)、タンスジ(1,000円)を更に追加で。 どのお肉も品質が高く、下準備が丁寧。値段帯が比較的幅広いので、食べたいものをしっかり選ぶ選球眼ならぬ選球肉が必要かな。ホルモンの盛り合わせも激しく気になったが、これはまた次回にチャレンジということで。あと、せっかく美味しい肉を食べるなら、焼くのが上手い人を連れて行くのが吉ですよ! #人形町 #水天宮前 #焼肉
⏰今回はアラカルトで 色々とオーダーしました⚽️ お肉の質は 結構良い感じで 値段もそこそこ 個人的には 使い勝手がよい シンプルだけど美味しい 街の焼肉屋さんって感じかなと でもひとつ 赤身部位なのでしょうがないけど もう少しジューシーな感じだと 自分の好みなんだけどなぁと そこは不満点かなぁとも ⚜️今回の投稿は 牛和鹿 葛西店で このお店は 駅の近くにある かなり使い勝手の良い 立地にあるお店です⛔️
横関さんのお店にやっと行って来ました。 自宅から近いので食事前の運動的に歩いてお店へ。 注文が入ってからお肉を捌いているのでどのお肉も新鮮! 最初に頂いた「門脇君のアンティパスト」は黒板にあるメニューから3種選べるとの事で黒板を暫く見てからチョイス。 タケノコのアンチョビマリネ、酸味が効いてて美味しかったなぁ。 ホロホロにホルモンが煮込まれた「ホルモン煮込み」は凄かった! 普通味噌とか塩で味付けしてあるのに煮込んであるホルモンをソースで頂くのが新鮮♬ しっかり煮込んであるから口に入れた途端にとろける。 家族がラム好きなので「ラムロース」は見逃さなかったようでこちらは焼き物のお任せ軍団に入れて頂きました。 このラムも絶品だったなぁ。タレが付いているので焼いたらそのまま頂けてバクバク食べちゃいました。 家族がお誕生日なのを横関さんに伝えておいてあったので肉ケーキでお祝いもして頂けました❣ ありがとうございます☺ 最後に〆で頂いた「にぼナーラ」も美味しかったなぁ。にぼしの味が良いアクセントになっていて和の感じも楽しめる逸品でした。 八幡山の隣の駅にお住いのご夫婦は焼肉はこちらのお店でしか頂かないとまでおっしゃってて地元に愛されるお店なんだなぁと思いました。 食事してる時も予約の電話が引っ切り無しにかかってくる! お店の名前の由来を聞けたり、家族の誕生日祝いが出来たり素晴らしい時間になりました。 また伺います ・門脇君のアンティパスト サザエのワイン煮、長なすバルサミコマリネ、スモークタケノコアンチョビマリネ ・ホルモン煮込み ・ラムロース ・ハラミ ・ミスジ ・キムチ 山芋 ・マルチョウ ・塊肉 うわみすじ ・にぼナーラ #てるこさんと門脇君 #焼肉 #八幡山
夜ご飯で利用。土曜日夜の利用で予約なしで入れました。お店の方が仰るに、冷凍していない生のお肉だそう。ラムの臭みが全くなく、めちゃくちゃ美味しかったです。並ラム、上ラム、ラムタンを注文。ラムタンは人生で初めて食べました。コリコリしててうまし。おかわりもしてお酒も飲んで1人5000円位。予約をすれば食べ放題&飲み放題コースもあるみたい。沢山食べる人は要予約ですね!また行きます!
【ロースターの下で焼くセルフ焼肉ランチ】 ペンシルビルを立体的に活用した焼肉屋さん。 渋谷らしい女性グループが昼焼肉で盛り上がっているなか、大人しくランチしてきました。 注文したのは、ハラミ+冷麺ランチ(1580円)。 焼肉は、ガスの焼き台で自分で焼くスタイル。 パワーあるロースター完備なので、におい着かないのはいいですね。 夜と同じお肉を使っているのか、サイズは小さいけど柔らかくて質のいい美味しさ。 冷麺は大きめな丼で登場。 弾力ある麺が気持ちよく、出汁の効いたスープには軽くごま油?牛脂?のコクが加わるとともに、キムチの酸味、レモンの爽快感が合わさる冷たい美味しさ。 冷麺とは別にライス・スープもついてきたので、しっかり定食でした。 セットにはお水代わりのドリンクつきで、ジョッキでいただく冷たい緑茶で食後も気分リフレッシュ! #Retty初投稿 ※データベースの住所は合ってますが、地図の場所が誤ってます
東京出張で利用したダイワロイネットホテル新橋の朝食ブュッフェ。デザートも充実していて良かったです。 #ブュッフェ #接客が丁寧
大森駅東口そばにある焼肉店にてランチ。 メニューは各種焼肉にビビンバ・カルビラーメン・チゲがあってオーダーはタブレット式、今回は上ハラミランチの中(900円)をオーダー。 ハラミは牛らしい香りを感じて値段相応のクオリティ、タレはけっこう甘めなので卓上の岩塩をパラリすると調度良いかな。 ご飯とキムチはお替り無料、キムチは辛味酸味穏やかながらにんにくが効いててめし泥棒だったので、ご飯と共にお替り発注して完食です! 店内はスマホ通信悪いですがお店のWi-Fiに繋げて解決しました。 #初投稿 #焼肉 #ランチ #大森
焼肉の船盛!肉質良く記憶に残ったお店でした☆ アットホームな感じの下町の焼肉屋さんです。 奥の小上がり個室が掘り炬燵式になっていて良い空間でした 少し距離はあれど、隅田公園、スカイツリー界隈 にお越しの際は是非! マッシャーで潰して食べる【肉キャベ】はタレをかけて召し上がれ ご馳走様でした!
®️初登場❣️ 赤羽駅北改札東口徒歩1分足らずの焼肉店♬ この日は昼の12時から飲んでて、大塚→板橋→自宅の赤羽と帰ってきて、時間は22時過ぎ♬ まだもう少し飲みたい感じでどうしようか考えながら歩いてたらこのお店のお兄さんに声をかけられる(笑) 赤羽の場合、キャバクラ以外のキャッチをやってるお店はだいたいハズレ店である(^^;) しかも、金曜の夜に… このお店のあるビルは一等地にも関わらず、何故か店舗の出入りが激しい… このお店もいつの間にかできたお店✨ もうお腹はいっぱいやから食べるのはもう要らない感じやったけど、これも縁かと飲むだけでもイイですよと(よっぽど暇なんやなと)言うてくれてるからチョットお邪魔する事に… 山形の尾花沢牛使用の高級店ぽくやってる感じかな⁉️ 店内に案内されて、店内先客1組… 座席に座った瞬間…お客さんが少ない理由が分かった‼️ ビールとシマチョウ・センマイ刺しを注文❣️ サービスで切干し大根のキムチを出してくれた♬ (๑˃̵ᴗ˂̵)これがなかなか旨い‼️ 失礼ながら、金曜の夜にも関わらずお客さんがたまたま少なかっただけなのかもしれないが… 店内の雰囲気ヨシ✨ 食材の質ヨシ✨ 店員さんの感じヨシ✨ 何の問題もナイ感じ❣️ が、しかし… テーブルと座席との距離が近い‼️ 寛げる感じがしない( ̄▽ ̄) (≧∀≦)私がデカイのか⁉️ 確かにそれはある(笑) にしても、写真を見ても明らかに背もたれとテーブル・人とコンロの距離が近い‼️ 焼肉店の場合、油跳ねがあるからファミレスとかのテーブルと座席の距離よりもう少し取ってもエエくらいやのに、明らかにファミレスより近い(・ω・) 安価店なら客側も多少は我慢出来るが、メニューの値段から考えるとチョット厳しいなぁ… 実に惜しい。゚(゚´Д`゚)゚。 今回はお腹いっぱいで赤身は食べてないからまた行って食べてみたいと思う♬ #焼肉 #赤羽 #駅近で嬉しい #お肉の質が高い #本物の焼肉があるお店 #噛む度に肉の旨味 #とろけるように滑らかな肉 #どの肉も厚くて柔らかい #肉好きが通う #良質なお肉 #肉汁注意 #肉汁すごい #黒毛和牛 #和牛 #山形 #尾花沢牛 #ホルモン #食べるべきメニューあり #メニューが豊富 #店員さんがイケメン #清潔感ある店内 #高級感ある店内 #高級を手頃に楽しめる #落ち着く雰囲気 #リーズナブルな価格設定 #茶色い食べ物だいたい旨い #人生には飲食店がいる
この三連休で仙台への引越し。 荷物の搬出も終わり、ディナーは奮発して焼肉! 妻が帰路の運転を買って出てくれたので いつもと違う味ん味んへ。 焼肉という食べ物は人を幸せにするけど、 味ん味んはコスパ高く更に幸せになれる。 締めに宮崎辛麺を食べてお腹いっぱいになりました。 今年のBEST確定!
【駅スグ】蒲田にNEWOPN!!お手頃価格の秘密はA4黒和牛1頭買いだからこそ!
葛西にある人気の居酒屋! 妻が予約してくれました お通しから、手が込んでたのでこれは期待できる 馬刺しが美味しいらしい☝️生肉苦手な妻でも食べれるほどの臭みなく美味しい 焼き鳥は本当に美味しい!焼き加減が絶妙☝️ 春菊のサラダも!ハーフで頼んだけど…瞬間的に食べてしまう美味しさ☝️ 中でも!がんもどき‼️これはびっくり 出汁の中にある がんもどき‼️ おでん?のような出汁が絶妙に美味さを醸し出していて!今まで食べたがんもどきの中で最強! 締めには、釜飯☝️ 色々とある中で選んだのが、いくらと鮭の釜飯☝️ 炊き上げたご飯の上に嫌いに盛り付けられたいくらと鮭☝️ さらに、お出汁もついて、茶漬けとしても味わえる変化の賜物 ご馳走様でした
【翌5時まで営業】期間限定★飲み放題1000円‼定番~希少部位も本格炭火焼肉で!
9月に1周年を迎えた焼肉屋さん。朝5時まで営業しているようで、深夜の時間帯の焼肉屋さんとして重宝されているようです。 平日の21時過ぎに伺うと周年のイベントをやっているようでしたが、先客は0。 1名ですが快く迎えて頂き、テーブル席に案内して頂きました。 メニューから生ビール(690円)と上ハラミ(1400円)、新鮮レバー(1200円)を注文。 生ビールで喉を潤していると、炭が登場。 更にハラミとレバーがやって来て、早速焼き始めます。今回お肉は2種類頂きましたが、どちらも美味しかったですd(^_^o) 肉の質、ボリュームから納得の値段設定で問題なし。店員さんの対応も良かったです! コース料理や飲み放題も気になりますね! どうもご馳走様でした^ ^ #吉祥寺 #焼肉 #朝まで営業
曽祖母から引き継いだレシピ @荻窪 焼き肉ならぬ「たきにく」とは…。 広島の実家でたき肉店を営む若者がその秘伝のレシピを持って東京に乗り込んで来た。 その若い店主は誠実温厚な方。丁寧に料理や素材の説明をしてくれて、お客のテーブルまで来てたきにくの調理を手伝ってくれる。 名物の肉は「山牛」。産後の母牛をストレクなく育てることで柔らかく旨味の深い肉になるのだとか。月に3頭くらいしか市場に出回らないので希少価値も高いのだそうだ。 ◆イカの塩辛 鬼おろしと共に。 ◆チャンジャ 辛さと歯応えの妙。 ◆山牛の炙りカルパッチョ 前述の経産黒毛和牛のいちぼの部分。野菜を芯に肉巻き状態で頂く。均一に入った細かなサシはくどさが無く、滑らかさと旨みの広がりを演じている。特製のタレがそれを品よくまとめてくれる感じだ。 ◆たきしゃぶ【名物】 曽祖母の代から受け継いだ一子相伝のレシピ。 薄型の鍋に山盛りの野菜、鮮やかな唐辛子パウダーの赤が映える。トッポギやホルモンも入っているようだ。 店主が丁寧に調理をしてくれた。しばらくすると全てが馴染んできてすき焼きのような状態に。 そこで野菜や具材を頂く。ホルモンのエキスとタレの味を吸った野菜は絶妙の煮込み具合。複雑な旨味が融合した充実感の美味さだ。 野菜を楽しんで汁がしっかり見えてきたところでシャブシャブに。店主にお手本を見せてもらってトライ。 ・山牛いちぼ ほとんどレアの状態で、脂の甘みを味わう。 ・山牛こうね これも希少部位。普通は赤身なのだが山牛はサシが入る。凝縮した旨味は滋味深く筋の歯応えと共に旨味を楽しむ。 最後はうどんを入れて頂く。 うどんに旨味を吸わせながら煮詰めて行って汁気がなくかなって来たところをツルンと。 旨味を噛み締めながら、当日のたきにくを振り返る。 ◆手作りキャメルアイス 濃厚な料理の後はほろ苦い甘味のアイスで〆よう。
百貨店にKINTANが出店していたので弁当をテイクアウトしてきてもらいました。 いただいたのは焼肉目丼。 北海道北見市「焼肉の街」名物みたいです。 北海道北見のソウルフードとして知られる「目丼」北見の焼肉カルチャーをリスペクトしてKINTANのお肉と食べる「焼肉目丼」を考案。 生姜が効いたタレに北海道産新玉ねぎと牛カルビが絡んでやみつきになる味でした。
<卸が運営する焼肉食堂!>新鮮&高品質なお肉・ホルモンを満腹になるまで堪能✨
誕生日なので 焼肉ランチ♪ 1番人気 国産カルビ定食 肉1.5倍のほうが 男子には適量かと 思うけど 腹八分目w カルビ 美味しい ご馳走様でした
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