更新日:2024年04月22日
神田駅南口徒歩2分。全国から仕入れる新鮮ジビエを七輪で焼いて喰らえる店が『罠』
普段はあまりいかない店に行ってみよう! ・・・ということで今回選んだのがこちら。 ジビエ専門店だ。 ジビエという存在はもちろん知っているが、これまで専門店で食べたことがなかったのでとても楽しみ。 場所は…
食肉料理人集団 ELEZO
かねてより行きたいと思っていた「ELEZO GATE (エレゾゲート)」へ。 北海道・十勝の食肉料理人集団「ELEZO(エレゾ)」が虎ノ門ヒルズに2020年にopenしたお店。(1店舗目(渋谷)は紹介制とのこと) カウンター…
【馬喰町駅徒歩1分個室完備】京鴨をメインにらくだや変わったお肉も串で食べやすく
以前違うお店が入っていた時に訪れたのだが、その店はもうすでになくなっており新しいお店が入っていた。 ジビエって好き嫌いあるしな、私もラム肉とかあまり得意じゃないしどうかなと思っていた。 諸事情で最後ま…
建物の奥にある、初心者から愛好家まで幅広く楽しめるウイスキーとジビエ料理のBAR
長崎・雲仙鹿牧場より直送される鹿肉と、毎朝築地から仕入れる新鮮野菜でおもてなし!
今日オープンしたばかりの鹿肉亭、初めての鹿肉でしたが、臭みは全くなく、旨味たっぷりですごく美味しかったです。鹿肉は体にも良いようで、ダイエット中でしたがカロリーを気にせずにたくさん食べました。鹿肉以…
都会の喧噪を感じさせない落ち着いた雰囲気のフランス料理店
渋谷、青学隣のラチュレ。ジビエの名店を訪問しました。ランチコース8400円税込はジビエを知る入門編としてはベストな選択。ジビエにありがちな苦手意識は一切なく、自然の素材と命の物語に想いをはせるいい機会で…
新鮮な牡蠣をはじめ、生ウニや幻イバラ蟹など産直食材が自慢!
六本木明治屋さんの裏手くらいのところに 何軒か飲食店が入っているビルの2階 マンボウ開けすぐくらいに行ったのですが 満席 生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣がでた上に 鹿肉も、パスタも、サラダもカルパッチョまで …
ここでしか食べられない珍肉ジビエ多数!都内随一の鳥獣虫割烹。
米とサーカス 新宿の系列店は前から気になっていて 錦糸町にもあると聞きつけ訪問。 競馬場が近くにあるので年配の男性が 昼間から酒を飲んでいる。 こちらはジビエでもウサギや昆虫類も ありました。 串焼きは…
気さくな店主と北海道の旬の味覚とジビエ料理が美味しい隠れ家居酒屋◎宴会個室6名~
ラム好きにはたまらないお店。 もっと大きなお店と思いきや、カウンター10席程のお店で店主一人でやられていました。 ラム肉の串が8種類あるのですが、8種類全部頼みました。 個人的にはラムロースが一番美味しか…
各地域の厳選ジビエを串焼きでどうぞ! 六本木ヒルズから歩いてスグです。
六本木駅から西麻布方面に5分程歩いた場所にあるジビエ専門店。今年の7月にできたばかりだそう。 店は地下にあるので階段を降りていく。 店内は予想よりもかなり広め。カウンター席にテーブル席、個室もあるようだ…
お店自慢のジビエ(鹿・猪)グリルをぜひお試しください!
貸切パーティーだったんですが、食べ物のすべてが美味しいしボリュームもすっごい! こんなに美味しいものたくさん食べていいの???ってレベルでした。 サラダの上にもお肉乗ってるなーと思ってたらパテとチャー…
熟成肉を使った料理が最高においしい神楽坂にあるスペインバル
神楽坂でスペインバル 賑やかな店内、カウンターにて。 どれも美味♬ ご馳走様でした!
【蒲田駅 5分】蒲田の隠れ家レストラン-本格ジビエが食べられるお店
おいしー!
高円寺南にある高円寺駅からすぐのイタリアン
ジビエとは思えない美味しさ!ぜーーんぶ美味しすぎました。店長さん?も気さくに話しかけていただいて、楽しい時間でした❤︎
【駅徒歩3分】◆シェフのこだわりと想いの詰まったフレンチを堪能◆
ランチで利用しました! メニューはコースのみで、希望があれば追加でアラカルトとして注文も可能というシステムでした! イチオシのウニのカクテルは層になっていて、ウニのクリームだったり、まるまるのウニだっ…
フランス料理とワインのお店
八丁堀の住宅街にひっそりと存在するオシャレなお店。内装が綺麗。お料理は品が良く味は抜群。特に看板メニュー(?)のサーモンは、他ではなかなか頂けない一品。ワインと一緒にリッチなひとときが過ごせます。
阿佐ヶ谷駅3分の癒し空間◆ジビエ料理をはじめとする多彩な逸品をこだわりのワイン
ジビエとワインのお店です!ディナーではジビエコースを中心に提供しております。
和をベースにフレンチ、イタリアンのアレンジを加えた本格炭火焼レストラン。
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