ジビエ居酒屋 角々鹿々 公式情報Kakukakushikajika かくかくしかじか

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Tatsushi Nakamura

六本木駅から西麻布方面に5分程歩いた場所にあるジビエ専門店。今年の7月にできたばかりだそう。 店は地下にあるので階段を降りていく。 店内は予想よりもかなり広め。カウンター席にテーブル席、個室もあるようだ。 ■プレミアムモルツ（649円） まずはビールで乾杯。 と、一口飲んだ時にとあるメニューに気づく。 ■ちょい飲みセット（2,200円） そう、ちょい飲みセットだ。 「さっと出る」「肉・肉・肉！」ジャンルから1品ずつとドリンクが一杯付くお得なセット。 今回は二人だったので、「さっと出る」からは「本日のレバーパテ」と「けものすじポン」、「肉・肉・肉！」からは「鹿のローストビーフ」と「猪の炭火焼」を注文。 いずれも普通に注文するよりもかなり安くなる。 個人的にはけものすじポンと猪の炭火焼きが美味しかった。 特に猪の炭火焼きは塩分強めで酒がよく進む。 ちなみにドリンクはレモンサワーを頼んだ。 ■煮込み（902円） 猪･鹿をメインにスネ･首･ウデ･すじ･骨回りのお肉を京味噌仕立てにした煮込みは肉の柔らかさと美味しさにビックリ！とても美味しい。 ■珍味三本盛（1,738円） せっかくジビエ専門店に来たので珍味も食べてみようということで注文。 ダチョウ、ワニタン、マトンというラインナップ。 マトンはまぁ食べたことがあるがダチョウとワニタンは初体験。 ダチョウは柚子胡椒をつけて食べるが、そこまでクセはなく肉肉しい感じもあって美味しい。 そして意外にもワニタンは脂身っぽさがあってまるでぼんじりのよう。ワニタンが一番美味しかった。 ■大隅(芋)（3,300円） 焼酎のボトルを注文。この値段は良心的。 ということで美味しいジビエ料理とお酒を楽しんだ。 雰囲気も良いし店員さんの対応も感じが良く、もう少し認知されてきたら人気が出そうな店だと思う。