- 飲み放題
【飲み放題２時間半付き4700円】月～木曜限定 辰五郎コース『ひととおり（ジビエ4種2貫）+5品』全6品
ジビエをガッツリ、お酒をガブガブそんな夢のようなコースが誕生！！ いつもと変わったお肉をそれに合ったお酒と共に 焼ジビエ罠手止メ鍛冶町で素敵な1夜にしましょう。
03-5289-3366
【神田駅南口徒歩2分】全国から仕入れる新鮮ジビエを七輪で焼いて喰らえる店『罠』
話題沸騰！近年注目され、女性ファンが続出中の『ジビエ』。 ジビエは栄養が豊富！低カロリーでヘルシーなため、ダイエット中の方にもおすすめ。さらに美容にも効果あり！ 当店では全国から仕入れた新鮮ジビエが味わえます。 鹿や猪を始め、限定希少肉の熊や兎、真鴨、雉も味わえるかも…!? 一番のおすすめはジビエの炭焼き。 サッと炙ったジビエを蝦夷山葵、辛味噌、セロリ塩からお味をお選び頂いてお召し上がり下さい。 その他ジビエを使用した一品料理もおすすめ。 鹿・猪のスジ煮込みや猪100％のしうまいを始め、居酒屋定番お料理もジビエを取り入れた他所では味わえないものばかり。 当店でぜひ絶品ヘルシーな『ジビエ』をお楽しみ下さい。
座席
テーブル
カウンター
オススメのメニュー
罠自慢の1品『ジビエつくね』2本
450円
鹿・猪のお肉の合い挽きのつくねです。 味のアクセントはピリ辛の唐辛子。 一度食べてしまえば病みつきになること間違いなし。 カウンター目の前の焼き台で焼きがあげます。 焼きあがるのを眺めて待っててくださいね。
パクチーてんこ盛り！！罠サラダ
680円
パクチーをふんだんに使った当店自慢のサラダ。 そのまま食べても良し、お肉との相性もばっちり！！ 最近女性を中心に人気を集めているパクチーを 是非ともジビエ肉たちと一緒に堪能してください。
口コミ(22)
オススメ度：87%
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- ピックアップ口コミ
神田駅南口から通りを越えて、お肉屋さん系列の店が集まっている裏路地にあります。 美味しいジビエを頂ける罠、神田にはもう一軒あるのですがこちらは焼いて供してくれるお店。もう一つは自分で七輪で焼くお店。積もる話がある相手とだったのでこちらを選びました。 蝦夷鹿、鹿、猪、猪豚、雉、鴨、兎などの焼き肉を堪能できます。（ジビエなので内臓系の素材は少ない） 蝦夷鹿のユッケ、猪のハツ、締めの雉出汁のお茶漬けなどどれもこれも満足度高く、良い時間を過ごすことができました。 色々なジビエ料理がリーズナブルに楽しめる良いお店。その分お店のしつらえはシンプルですが、カウンター席の間隔も適正だしお手洗いも清潔、女子連れでも大丈夫でしょう。 野生の滋養で元気になりたい時、また来たいな。
2025/2訪問 ジビエを堪能するために伺いました。 コースに飲み放題をつけました。 飲み放題の種類は十分にありました。ドリンクはセルフサービスですが、注ぎ方は教えてもらえます。 コースはちょうど良い焼き具合で提供してもらえるので美味しく頂きました。 以前コロナ前に別の罠に伺ったのですが、そちらは自分で焼くスタイルでした。個人的には焼いてもらった方が好きです。 飲み放題は90分ですが、追加料金で延長可能です。良いお店なので再訪したいです。
普段はあまりいかない店に行ってみよう！ ・・・ということで今回選んだのがこちら。 ジビエ専門店だ。 ジビエという存在はもちろん知っているが、これまで専門店で食べたことがなかったのでとても楽しみ。 場所は神田駅から徒歩3分ほど。 裏道を入っていくとその店はある。 外観も雰囲気があってとても良い。早速入店する。 店内は中央にコの字型のカウンターがあり、テーブル席がいくつかあるが、良い意味で雑多な感じで個人的にかなり好き。 今回はコースではなくてアラカルトで注文することに。 まずは生ビール（780円）を注文し準備万端。 ちなみにドリンクはセルフ式だ。 ということで今回注文した料理はこちら。 ■先ズの『肉焼き』（1,399円） 本日のオススメを大将が焼いてくれるというお得なメニュー。 焼けたタイミングで出してくれるのだが、色々な部位を食べられるのでとてもオススメ。とりあえずこれを頼むべし。 5種類×2貫の合計10貫なのでボリュームもなかなかある。 ■煮込み（550円） カウンターの目の前に美味しそうな煮込みがあったのでつい注文。 肉とじゃがいもの相性が抜群。量も多く大満足。 ■蝦夷鹿ユッケ（780円） 蝦夷鹿ということでクセがあるのかな・・・と思ったが、そんなことはなくとても食べやすい。馬肉よりも肉質がしっかりしている感じだ。 ということで今回はここまで。 ジビエ料理というと高級なイメージがあったが、この店は非常にリーズナブルな印象。 店員さんとの距離感もよく、是非また行きたいと思える店だった。ジビエ初めての人には是非オススメしたい。
新鮮な国産ジビエ(野生の鳥獣類)を自分で焼いて食べれるお店❗️ ジビエのイメージ変わります❗️ #肉好きが通う #食欲の秋キャンペーン #リーズナブルな価格設定 #希少部位が沢山 #カウンター席あり #5000円以下
2016/4/5オープンの焼きジビエ罠。 神田二店舗目です。 同じく神田にある焼きジビエ罠は予約必須ですが、こちらはまだまだ空いており穴場です。 熊、雉、鹿、兎、猪、鯨、仕入れ上京により変動しますが、ジビエがお手頃価格でいただけます。 1人でも大人数でも楽しめる気軽で美味しくお財布に優しいお店です。
ネット予約ができる近くのお店
お店からのオススメ
新鮮ジビエを喰らえるお店
熟練の焼き手が焼き上げる最高の形態が「手止メ」です。その焼き加減に虜になる人続出。鍛冶町で罠に嵌ってみてはどうでしょうか。
全国の猟師さんから届く新鮮ジビエ
鹿肉は北海道・長野県、猪は島根県・九州各地、雉は宮崎県、天然マガモは愛知県などなど。 全国の猟師さんより直送の野生肉を七輪で喰らう店。期間限定の食材もあるかも。。。 詳しくはスタッフにお尋ねください。
ハンターさんから直送のジビエ
北海道のエゾシカ、熊本の天然猪、宮崎の雉や淡路の猪豚を豪快に七厘で焼いてご堪能ください。また酒場定番の煮込みや猪肉のしうまいなどおつまみも充実！！軽く一杯の方もガッツリニクヤキのかたも大歓迎です。
焼ジビエ罠 手止め 神田鍛冶町の店舗情報
基本情報
| TEL | 03-5289-3366 |
|---|---|
| ジャンル | ジビエ 焼肉 居酒屋 |
| 営業時間 | [月〜金] 17:00 〜 23:30 [土] 16:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 年末年始（要確認） |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 神田（東京）駅 徒歩2分（94m） JR総武本線 ／ 新日本橋駅 徒歩3分（230m） 東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩5分（380m） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 29席 （テラス席あり） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （テラス席あり） |
| 喫煙 | 不可 （店外・屋外に喫煙スペースあり） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/wana.kajicho.yumeya/ | |
| 備考 | 利酒師がいる |
| コース | 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり |
| 飲み放題 | 4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり、2時間飲み放題、2時間半飲み放題、3時間以上飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | にぎやかな店内テラスがある |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能ドリンク持ち込み可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
更新情報
- 最初の口コミ
- y.someno
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- Hideki Kawahata
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