更新日:2021年01月23日
【神田駅南口徒歩2分】全国から仕入れる新鮮ジビエを七輪で焼いて喰らえる店『罠』
神田駅南口から通りを越えて、お肉屋さん系列の店が集まっている裏路地にあります。 美味しいジビエを頂ける罠、神田にはもう一軒あるのですがこちらは焼いて供してくれるお店。もう一つは自分で七輪で焼くお店。積…
Keisuke Sano
天王洲アイルにある、スローでお洒落なスウェーデン料理のお店
運河に面したお店です。少し雨が降っていたので、テラス席は雨に濡れ残念でした。 お店は、天井が高く厨房もオープンで気持ちがいいです。 ランチは、決まっていて 前菜から選ぶようになっています。 僕は、2種類の…
Naoichi.M
味も森の香りも楽しめる素敵なお店
厳選した日本の食材を北欧風にアレンジを加えた「ノルディック・ジャパニーズ・キュイジーヌ」のお店「エッグ」 北欧初の三ツ星に輝いた「ゼラニウム」出身の辻村シェフの作る料理は「季節」「大地」「海」「森」な…
Sweets Man
【大手町駅直結】日本酒×ジビエ を楽しむ和食居酒屋「ルンゴ 大手町」
さすが、流行ってるだけあって、活気が違う!サワーも、トマトと紫蘇、渋いレモンなど、魅惑的。しかも、果物丸ごとフローズンで作られている。メニューも、いけてる。一番感激したのは、蟹味噌レーズンバター
Yoko Nishi
会員制のシビエ店
都内某所にあるジビエ料理のお店。 こちら紹介制、住所、電話番号非公開になります。 料理の写真は撮ってもいいですが投稿不可。(FBとかインスタはOKみたい) ・アルコールペアリング →28,000円 ・ノンアルコー…
T.Satou
お友達がバイトしているので行ってきました‼️普段焼肉屋では食べれないようなイノシシやさまざまなお肉が楽しめました初心者ように全部少しづつ食べられるメニューもあるので頼みやすかったです〜値段もコスパ良し…
saya.h
昨晩オープンした人形町にある『獣肉と酒 ぼんくら』さんで鶏と日本酒を堪能して参りました。 このお店は、神田にあった『ももんじや』さんが移転して店名を変えたお店です。当たり前ですが、オーナーは変わらずの…
Kenichi Isono
#ジビエなら此方 残念ながら猪ハンバーグはなく 猪生姜焼きワンプレートランチ 猪と表示なければ分からないくらい くさみ全くなく、美味しいの一言❣️ テイクアウトも多数ございます。 古民家を改装された此…
M>YOKOO
洗練されたラグジュアリーな世界が出迎えてくれる、銀座フレンチの最高峰
友人のお誕生日で彼女が行きたがってたお店。 エントランスから期待が膨らみます アミューズも可愛く全部美味しい 黒トリュフがのったピンクのビーツの泡の中には フォアグラのムース 見た目も感動のキャビアで…
Ito Ryoko
広尾にある、国産の美味しいジビエが頂けるフレンチのお店
◾️2016/10/21 19:00訪問 4名 ◾️お店 広尾一丁目交差点から 明治通りを恵比寿方面に向かって 進むと道沿いの左手にグレーの立派な石門。 その門を入りますとマノワです。 ◾️お料理 Menu Véraison …
光岡志朗
新鮮な牡蠣をはじめ、生ウニや幻イバラ蟹など産直食材が自慢!
六本木の明治屋の裏あたりにある、牡蠣が美味しいイタリアン。 Rikiya Yamajiさんが絶対旨いと教えてくれたので、満を持して行きました。 迷わず生牡蠣とスパークリングワインをオーダー。 牡蠣の大きさは不ぞろい…
Shoichi Ohkawa
都会の喧噪を感じさせない落ち着いた雰囲気のフランス料理店
ジビエ使いの名手、室田拓人氏のレストラン! ジビエの新時代! 肉好きは絶対に訪れるべきフレンチ!! ディナーコースは以下2種類。 □7800円コース 5〜6品、その日のシェフのインスピレーションで □10000円コース…
東龍
都会的でありながら温かい空間で、創作フレンチを。
21日の誕生日の日に嫁に連れて行ってもらったお店『ブロックス』 中目黒から徒歩数分のところにあるおしゃれなお店です。 オープンキッチンでカウンターがメインの席になってます。 開放的なキッチンなので、調理…
Yujiro Shioyama
ジビエや内臓系料理が絶品の、一軒家フレンチレストラン
ジビエが美味しい六本木のフレンチ。メインは小鳩のローストをチョイス。内臓のソースが非常に美味。七千円のコースをチョイス。雰囲気もアットホームで、また行きたいお店です。予算はワインを5人で3本飲んで、1人…
Kenta Okuda
パリの街角をそのまま切り取ってきたような雰囲気の本格的なブラッスリー
銀座界隈では鉄板のオザミで休日ランチ。 いつ行っても並んでるオザミだけどさすがに今日はすんなり入れた! 今日も安定のオザミでした。 毎週行きたいお気に入りのお店♡
Mayu Sakurai
優しい味の料理、一皿の量も多すぎずゆっくり食べられるフレンチのお店
誕生日の前日に妻とランチに行きました。 今年の1月以来です。 丸ビル36階からの眺めは都内のレストランではこれ以上無いような絶景です。 料理は相変わらず美しく、とても美味しい…流石です。 今度はディナー…
Masaki Kobayashi
お手頃な値段でコース料理が味わえる、カジュアルフレンチ
神楽坂にある本格的なリヨン料理レストラン! パリの超一流 プラザアテネホテルやトゥールジヤルダンを経て、神楽坂にご自分の店を開かれたクリストフ ポコ 氏のお店です。お料理の味も素晴らしいのですが、内装に…
Hanae Y.
一皿一皿が美しい、予約の取れないフレンチレストラン
ここは再訪したい!! 代官山と恵比寿の間にあるフレンチへ! ランチでの訪問です。 7皿おまかせランチコース(別途サービス料10%)4,800円 ・北海道産トウモロコシの冷製スープ、グリエ、ケークサレ ・タコのカ…
Mio.M
料理は想像以上に正統派クラッシック。今どきめずらしいどっしりとした重さ
永遠のマイベストグランメゾン、こちらを日本一のグランメゾンと仰る方が政財界、グルメ評論家にも多数いらっしゃる、『アピシウス』。 通い始め20年、ロダンのお出迎えに変わらずドキドキ。 王道を守りながら新…
Ryoko Date
ジビエ料理と日本酒を堪能できて日本家屋の懐かしさを感じられるお店
味噌とジビエをコンセプトにした昭和レトロな日本家屋の居酒屋人気店に行ってみた。もともとは草履屋だったようだが、見るからにレトロな古民家風の炉端焼きのお店。味噌坐 玉響(みそぐら たまゆら)と読む。 1階は…
H.Yajima
東京 ジビエ ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!
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