土曜日のお昼に行列ができていたので気になっていたお店。今日はすんなり入れてラッキーです。 ドアの上の青いテントに店名が『Booooose』と書いてあります。どうも「ボーズ」と読むようですね。「o」が5個も付いてます。 薄暗い店内、雰囲気があります! 『A1.サルシッチャとブロッコリーのペペロンチーノ 1,500円』を注文しました。サラダ、バゲット、デザート、コーヒー/紅茶付き。 まずはサラダ。お皿にバゲットが乗っています。シンプルな酸味の効いたドレッシングのサラダ。シンプルイズベスト。バゲットが温められなんか無性に美味しい。廻りがカリカリです。 そしてメインの「サルシッチャとブロッコリーのペペロンチーノ」の登場。パスタ麺は1.6mmぐらいの細い麺。丁寧にお皿まで熱々に温められています。芸が細かい。 「サルシッチャ(Salsicca )」とは、イタリア語で「腸詰め」という意味ですね。こちらのサルシッチャは、粗挽きのハンバーグを崩して混ぜていらっしゃる感じ。ペペロンチーノはあまり辛味は無く、シンプルなオイルとにんにくの味わいが美味しい。細めのスパゲッティー麺がよく合います。 デザートはたぶん「パンナコッタ」かな?お兄さんがなにか呟いていきましたがよく聞き取れませんでした。ねっとりとして美味しい。 そしてコーヒー。これもさっぱり味。トータル的にさっぱりした味わいで上品な感じでした。シェフのセンスの良さを感じました。
A.Mizusakiさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円