蕎麦の実のプチっとした食感のいい 焼き味噌をツマミに熱燗をくいっ パストラミの甘みを噛んで熱燗をくいっ 最後はバランスのいい“もり”でそば呑み堪能 ツマミも手頃でそば屋酒にぴったりなお店 TX浅草でそば屋酒 昼からのそば呑みに良さそうな店として チェックしていたこちらを訪問してみた カウンター代わりの大きいテーブルに着くと 競馬の開催日ということで、自分以外は全員 競馬新聞片手にTV中継観ながらそば呑み中 向かいの競馬のおじさんに倣ってドリンクは <キンシ正宗(1合瓶)・550円>を熱燗で こういう華やかさのない酒が実は そば呑みにピタリと寄り添うんだよね 350円からある一品料理から蕎麦屋らしく <焼き味噌・400円>そして、 大好きな<パストラミ・500円>をお願い 蕎麦の実が和えられ、しゃもじ上で焼かれた “そば味噌”はパーフェクトに日本酒に合うし 噛めば鴨肉の脂身の甘みがサラッと滲む パストラミもまたそば屋らしいいいアテだ パストラに添えられた洋からしが結構効くな さて、そばを所望するとしよう <もりそば・600円>を〆にお願いする なかなか盛りのいいそばが運ばれてきた キレ端は多めではあるがコシのあるそばは、 水切りもちょうどよく喉越しもいい キタワセかな、香りは強くないが、爽やかで 優しさのある風味にバランスの良さを感じる 競馬中継が終わり客が引いた店内、 薬味の山葵とネギを添えながらそばを 食べ切った後は、タイミングよく運ばれた そば湯をゆったりといただいた そば ランチ そば前 蕎麦屋酒
Koichi Nomuraさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円