合羽橋の端っこにあるタンメン屋さん。「竹ちゃんタンメン」を。具材は鶏肉、豚肉に、キャベツ、もやし、玉ねぎ、ニラ、赤パプリカ、えのきの野菜がたっぷりと350g。鶏の濃厚スープはちょっと塩分高めだけど、炒めたシャキシャキ野菜と絡んで美味しい。いまは〝1日30食限定で13時までの営業〟とのこと。お早めに。
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合羽橋の道具街を散策中に発見。行列はなかったけどrettyの人気店を信じて入店。信じてよかった。基本の竹ちゃんタンメンに煮卵を足してオーダー。あまりタンメンを食べたことがないので、基準がわからないけど、このスープは美味い。とろみの付いた濃厚な卵スープというか鶏白湯スープなのかな?美味しかったぁ。麺は柔らかい中太麺。スープとよく合う。それとたっぷりの野菜が体に良い感を高めてくれて全てに満足。 何より入ってから出るまで、気配りのできた接客が素晴らしかった。ワンオペだけど、よくお客さんを見ているなぁと感心させられた。気持ちがいいからみんな食べ終えた食器をカウンターの上に上げてくれる。それに、また明るくお礼を言ってくれる。また、気持ち良くなる。プラスの連鎖。 ちょっとタンメンに目覚めたかも。ここが特別なのか?タンメンそのものが美味いのか?しばらく試してみたい。ご馳走様。
この日は久々に合羽橋に買い物したいと思い入谷から歩いて合羽橋に向かうと次々とお店に入って行く姿が入り口には後、何食と言う看板が目に入り即、入店。 店内で食券を購入し着席。 とりあえず初なのでタンメンを注文してみました。 待つこと10分くらいでタンメンが。 野菜たっぷりのタンメンです。 スープは濃厚な鷄白湯のクリーミーなスープで野菜もシャキシャキで味付けも抜群でこれは本当に美味しいです。 店主の竹ちゃんも明るくてすごく感じの良い人でした。 このタンメンはマジハマりますな。 近くに来たらまた、全然に食べに行きます。 ご馳走様でした。 本当にこのタンメンは旨いです。 #浅草一番かな。 #タンメン # 野菜シャキシャキ #美味しい
■特製竹ちゃんタンメン(¥1,080) ■竹ちゃんタンメン(¥880) 濃厚な鶏ベースの白湯スープ(やや味濃いめ)と野菜たっぶりのタンメン、美味しくてクセになりそう… “特製”には味玉とチャーシューがトッピングされていました。 昼は30食限定のようなので、約10席ということを考えると、11:00OPENから3回転ほどで完売となるので、早めの訪問がオススメかも。
2023.11.15 閉店 もうすぐ閉店と知り、訪問。 閉店前だからかメニューは定番の竹ちゃんタンメンのみ。 たっぷりのシャキシャキ野菜とややこってりのスープ、中太麺のバランスが良く美味しかった! 店主お1人での営業で以前体調を崩されていたこともあったようで閉店は残念ですが、お疲れ様でした。