店内の製麺室でそば粉から作られる コシの強い自家製麺の一杯をいただいた 出汁も含めて店主のこだわりが詰まった そばは、月見で410円とコスパもいい 大衆店価格で本格派のそばを食せる評判店 秋葉原ランチ あまり時間がないのでサクッと食べようと 前々からチェックしてたこちらのそば店へ “路麺の名店”との評価を耳にするお店だ 入って右手の券売機で購入したのは、 <冷やかけ月見そば・410円> 食券をカウンターに出したら席で待つ 店内を見回すと製麺室があって、 原料のそば粉の袋が置いてあったりする 暫し待って“冷なかけ月見そば”が供された 温玉、ワカメ、モヤシ、ネギが 冷やかけそばにトッピングされた一杯は、 その素朴なビジュアルがまたおいしそう やや太打ち目のそばを口に運ぶと ツナギの比率が高めなのか蕎麦の香りこそ 穏やかだが、コシの強さが印象的 鰹出汁のやさしい風味のかけ汁も具合いい 温玉などの具材をそばに和えて一気に食した こちらのご主人、手打ち蕎麦の名店を経て 現在はこの大衆路麺店を営むに至る変わり種 大衆路麺店といえどその経験がそば作りに 対してのこだわりになってるのだろう 朝6時半から午後3時までの営業のこちら 次の機会には、二八や十割も食べてみたいな そば 大衆そば
Koichi Nomuraさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円