ラーメン好きが行く！上野・浅草・日暮里の人気味噌ラーメン17選

時間があったので寄ってみた　ひっさしぶりのみそ熊　清潔感はあまり感じない‥　チャンポンの野菜たっぷりな大盛の方をオーダーする　もっと野菜ちゃんぽん1.480円　まだまだいけるでしょ？　サクッといただきました　もっとみそ熊食べてみたいな

湯島駅をでてすぐの場所にある『札幌熟成味噌らーめん匠神』さんへ。国道から味噌らーめんの大きな看板が見えるので気になっていました。 店外の食券販売機で『味玉味噌らーめん 890円』の食券を買って店内へ。 店内のカウンターは中央の通路に向かって作られた独特な形。そして4人がけテーブル席が2つ。壁側にはマンガ本が所狭しと並べられておりました。懐かしのラーメン屋さんの風景。 しばし待って私の味噌らーめんの到着。濃厚味噌の見事な色合いです。中央のチャーシューがぶ厚い。 味噌スープは奥深い味で美味しい。久々の味噌らーめん、やっぱり味噌は味噌で美味しいな。 麺は太麺で割と硬め。モチモチというより噛みごたえがあります。これはこれで美味しい。札幌ラーメンの麺はこれでなくっちゃね。 麺を噛み締めてはレンゲで味噌スープを飲む快感。本場の味噌ラーメンは久しく味わったことがありませんが、本場の味を味わえたような気がいたしました。

メインは、ラーメンとつけ麺と思いますが メニュー色々とあるようです。 ラーメンも味噌、正油、こってり、あっさりと ありホント迷ってしまう。 口コミ写真のこってりの正油が気になりそれに。 あと実際に炒めている半チャーハン。 口コミ通り 炒めの音聞こえる。 そして早い笑 あっという間に品が出て来ました。 ラーメン、良い感じにコッテリ。 まぁ麺はツルツルかなぁ絡みが弱い。 でも美味しいです。 他も食べてみたくなります。 チャーハンは、少し味付け弱いけど しっかり脂はコーティングされてる。 おつまみ的なのもあるようです。 それ目当てに来た方もいたし 外ではテイクアウトも何やらスタミナ丼って 聞こえたかな。 ホントラーメン以外も楽しめそうでした。

上野で味噌ラーメンといえば名前が挙がる人気店が 麺処 花田 上野店。上野駅や御徒町駅から徒歩圏にあり、時間帯によっては行列ができることもある有名店です。 注文は入口の券売機で食券を購入するスタイル。外国人観光客が多いエリアということもあり、券売機には外国語メニューも用意されています。食券を渡すと店員さんから「ニンニク入れますか？」「野菜つけますか？」と聞かれ、どちらも無料で追加できるのが嬉しいポイントです。 今回は定番の味噌ラーメンを注文。注文後、中華鍋でキャベツやもやしを炒める音と香ばしい香りが店内に広がり、食欲をそそります。白味噌ベースの濃厚スープは少しとろみがあり、極太のもちもち麺によく絡みます。炒め野菜の香ばしさとニンニクのパンチも加わり、かなり食べ応えのある一杯でした。 If you want to try famous miso ramen in Ueno, Menya Hanada Ueno is a great place to visit. The shop is located within walking distance of Ueno Station and Okachimachi Station and is well known for its rich miso ramen. You order using a ticket vending machine, and the machine includes multilingual menu options, which is helpful for international visitors. After handing your ticket to the staff, they will ask if you want garlic and extra vegetables, both of which are free. The ramen comes with a generous amount of stir-fried cabbage and bean sprouts, and the rich, slightly thick miso soup pairs perfectly with the thick chewy noodles. 味噌ラーメン好きなら一度は試してみたい、上野の人気ラーメン店です。

上ロース定食にヒレカツ1枚つけてもらいました！ メニューないけど出来るようです♪ カキフライはお隣の常連さんにいただきました笑 全部美味い！！ カキフライ美味しかったなぁ！ 10月になると出てくるそうです。 ヒレカツの柔らかい事この上なし。 上ロースも脂身がしつこくなくて胃もたれせず。 腹パンだけど美味しかった！ ソース一択だから塩だけ欲しかった笑

◽︎2025年11月8日（土）12時00分〜【再訪数:3回目】 ◽︎御徒町駅【東京都台東区】徒歩約5分 ◽︎®️人気店:★★ ◽︎「麺屋武蔵グループ」都内を中心に営業しているラーメン屋さん（14店舗） お店の入口に、「味噌ら〜麺」の暖簾がヒラヒラとなびいている。 寒くなって来た事もあり、「味噌ら〜麺」が恋しくなってきた。 お店に入り、券売機で食券を購入。 席はカウンターのみ。（12席） 待ち時間なし、席に案内され。 食券を渡して、待つ事約10分ぐらいで着丼。 待っている間、次から次からとお客さんが入店。 ◽︎本日のオーダー ・味噌 武骨ら〜麺 @1,540 ラーメンの上には、厚切りのチャーシュー、煮卵、メンマ、そぼろ、ネギが乗っていて豪華 (°▽°) スープの表面には脂が覆っているので熱々の状態で提供。 味噌の香ばしい香りとニンニクの香りで食欲を刺激する。 一口ススルと、こくのある味噌の味が濃く感じる。 パンチのあるスープ。 麺は、ストレート太麺、腰がありワシワシ感がある麺。 チャーシューは、ぶ厚くカットされ。 味が染みていて柔らかくホロホロと口の中で解けていくタイプ。 ほどよい脂がありジューシー。 煮卵は、ベストな茹で加減でしたが… お箸で割った時に崩れてしまった（ ; ; ） 後半は、七味をかけて味変。 味噌スープが引き締まりおいしくいただきました。 ごちそうさまでした♪ 　おいしかったです )^o^( #御徒町駅 #麺屋武蔵武骨 #味噌武骨ら〜麺 #パンチのあるスープ #ぶ厚いチャーシュー

ここ最近ハマってます。 3回目。 今回は初の2階に案内されました。 2階にも券売機あります。 ・とん塩らーめん硬め脂多め濃いめ1,000円 先に来ていた客がネギ多めで、頼んでいたので、後からネギプラス。 前回・前々回共に味噌・醤油は甘めだったので、今回は味濃い目にしたら少し塩っぱい。 わがままですみませんが、 次回はとん塩味は普通・硬め・脂多め が良いかな。 今回もライス無しで、スープ迄完食はいけませんでした。

【御徒町　旨辛味噌餃子セット】 『2025年ラーメン186杯目』 ⓪まとめ 　昭和43年創業の老舗の札幌味噌ラーメンのお店 　3種類の味噌に 　30種類以上のスパイスブレンドした特製味噌を 　2ヶ月間熟成した味噌に 　豚骨スープで割ったコクがあり 　たっぷりのもやしや野菜からの旨味が加わったスープ 　それをピリ辛にした旨辛味噌 ①最寄駅 　JR御徒町駅南口より徒歩1分（30m） ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　木曜日の飲んだ後はまたまた御徒町駅を散策 　吉池を覗いて線路沿いをぶらぶらと 　すると見つけた此方のお店 　私が東京に出て来た昭和59年くらいに 　初めて食べた東京で美味しいと感じた 　札幌味噌ラーメンの名店 　お店は、昭和43年創業で高田馬場に本店が 　昔はあったのよね〜としみじみと思い出しました。 　飲んだ後でしたが懐かしさが込み上げて来たので 　思わず店内へ 　カウンターのみのお店で昭和な雰囲気がいいね 　店内の味噌とたっぷりの 　もやしの香りがめちゃくちゃいい 　カウンターに座り 　『旨辛味噌』をハーフの辛さでお願いして 　『餃子3個セット』を 　追加で『大瓶』もお願いしちゃいました。 　注文するとすぐに瓶ビールが 　一番搾りが大瓶で嬉しい 　おつまみにメンマもあってこれだけで楽しめる 　待つこと3分ほどでラーメンが 　大きな丼に真っ赤なスープ 　たっぷりのもやしもいいね 　このもやしがめちゃくちゃスープに合うのよね〜 　麺は太麺で此方もスープにぴったり 　途中でニンニクを入れてスタミナ回復 　程よく餃子も提供され 　ビールとの相性は抜群です。 　途中で隣に来た女性と意気投合して 　思わずビールで乾杯こういう出会いもなかなか 　乙なものです。 　旨辛味噌は、ちょうど1,000円 　餃子3個セットは、250円 　瓶ビールは、700円です。 　ご馳走様でした。 ［旨辛味噌］ 【特徴】 　3種類の味噌に 　30種類以上のスパイスブレンドした特製味噌を 　2ヶ月間熟成した味噌に 　豚骨スープで割ったコクがあり 　たっぷりのもやしや野菜からの旨味が加わったスープ 　それをピリ辛にした旨辛味噌 【麺】 　太麺 【トッピング】 　もやし、メンマ、ねぎ、チャーシュー、わかめ 【無料調味料】 　おろしニンニク、豆板醤、醤油、お酢、ラー油、一味 【一言】 　昔懐かしい濃厚な味噌ラーメン 　此方はピリ辛風になっていて辛旨です。 　たっぷりの野菜がシャキシャキで美味しい 　おろしニンニクを入れてスタミナアップ 　スープ飲み干す一杯です。 ［餃子3個セット］ 　麺を頼むとお得に食べらる餃子 　大ぶりでたっぷりのお肉が嬉しい 　熱々なので食べる際はご注意を 　お得になるのは平日のみ #御徒町ラーメン #ラーメン日記 #味噌スープは濃厚 #辛子味噌ラーメン #下町の大衆的な雰囲気 #スープを飲み干すラーメン #カウンターで一人飲み #えぞ菊 #川合大 #旨辛味噌 #餃子 #瓶ビール #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #御徒町 #okachimachi #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

今回はスタンダードなラーメン（950円）をオーダー。 太麺・細麺が選べて、さらに大盛り無料という嬉しいサービス付き。これは人気なのも納得です。 少し待って着丼。 そしてスープをひと口飲んだ瞬間、思わず「え？」となりました。 見た目は完全に濃厚な醤油豚骨なのに、奥からふわっと立ち上がるのは…煮干しの香り。 しかも、ほんのりではなく「ちゃんといる」タイプ。 どろっどろの濃厚スープの中に、煮干しの旨みがしっかり溶け込んでいて、意外性があるのに違和感がないのが面白いです。 完全に豚骨だと思い込んでいたので、この裏切りはうれしい誤算でした。 途中からは卓上のお酢で味変。 これがまた正解で、重ためのスープが一気にすっきり。 ドロドロ系×お酢、やっぱり相性いいですね。気づいたら完食していました。 提供時間はラーメン屋さんにしてはややゆっくりめで、体感15分ほど。 急いでいる時には向かないかもしれませんが、丁寧に作られている感じが伝わるので、ここは地道に待つのが吉。 見た目と味のギャップが印象に残る、 予想をいい意味で裏切ってくれる一杯でした。

湯島駅出てすぐの路地裏にある『麺屋げんぞう』さんへ。 カウンター5席の狭小店舗。店主のご主人のワンオペです。寡黙な店主。 ラーメンは「塩ラーメン」と「担々麺」の2本立てで実にシンプルな構成。それに「味玉」と「ネギ」のトッピングがある程度。これまたシンプル。そこがいい！ 『味玉入塩ラーメン 1,000円』をいただきました。本当にスッキリした味わいの塩ラーメン。 知床の羅臼の塩を使い、貝柱や昆布など数十種類の材料を煮込み、一日寝かせた特製塩ダレだそうです。シンプルがゆえに嘘がつけない一品ですね。 合わせる麺は存在感ある中太の縮れ麺。たっぷり入ったネギも一緒にレンゲでゴクゴク飲めました。さっぱりしているけど程よい塩加減で旨い。 醤油スープとはまた違った塩ラーメンの味わい。私は断然醤油ラーメン派ですが、塩ラーメンもなかなかいいなと思わせる逸品でした。

味玉つけ麺（中盛）を注文。麺はツヤがあり、一口噛むと弾力と小麦の香りが広がります。つけ汁は濃厚で鶏と魚介の旨みが良い感じで、柚子の香りが良いアクセントになっていて麺が絡んで美味しいです。味玉は黄身がとろりと輝き甘みも濃厚で美味しいです。つけ麺はゆで時間で10分程度かかります。鶯谷駅から徒歩5分程度の場所で人気の穴場ラーメン店です。

昨晩〆でこちらのお店へ。 冷やし中華大盛を。 大盛無料は有り難い。 具沢山で麺は勿論スープが最後まで飲み干してしまう美味さでしたー。

■正油ラーメン(¥780) ■チャーシュー丼(¥100) 背脂ありで焦がしニンニク風味の「正油ラーメン」。 ほどよいコッテリ感が美味しいです。 チャーシューも大きめ、メンマも太めで美味しい。 山わさびがのった「チャーシュー丼」が¥100で追加できるとはなんともありがたい。

細麺みそらーめん野菜、トッピングもやし、半熟玉子で1250円。 浅草の北の方にある味噌ラーメン屋さんで夕食にしました。こちらの券売機は最初に麺の太さを選ぶと麺類を選択できます。細麺にしましたが、中細麺といった感じでした。野菜とモヤシで結構ボリュームあります。味噌スープで美味しく頂きました。

近所にあり気になってはいましたが、ついに訪問。お母さんたちの活気のある接客で食堂のような感じ。いつも少食な私ですが、ライスが無料ということでいただきましたがペロリです。美味しかった。ちなみに塩とんこつをいただきました。

体のあたたまる清純派かつ家庭的な塩ラーメン。 店内もなんというかアットホームな感じでほっとします。 飲んだ後とかに行くときっと沁みますね。

今週金曜の1杯、とうきょうスカイツリーの『ラーメン仁家』でとんこつラーメンとチャーシューご飯のランチセット♪ランチにこちらへ。 濃厚な豚骨醤油のスープにモチっとした麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qほうれん草やネギも良いアクセントになります。 チャーシューご飯もうまいです♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>