更新日:2024年05月10日
恵比寿にある、一度食べたら病み付きになるつけ麺屋さん
感謝祭は人気商品・濃厚豚骨魚介つけ麺が通常880円のところ、限定価格の500円にて提供。+110円で辛・背脂・煮干しつけ麺に変更可能。 期間中来店した方には、11月25日(金)以降ご利用できる『三田盛り(全部乗せトッピング)無料券』が進呈。 期間限定の特濃煮干しつけ麺を大盛で。 ガツンとした煮干しに極太の麺をガッツリ絡めていただきます。最後に割りスープを入れて〆。
3種のにぼしを使った柔らかくて優しい味わい。 旨み溢れる中華そばのお店
土曜日お昼13時過ぎにお伺いしました。 先客は四人ほどしかおらず、すぐに座れました。 なにより着丼も早く、温かい一杯をじっくりと堪能しました。 ここのスープの奥深さは只者ではありません。かなり足して引いてを繰り返しているのでしょうが、複雑玄妙な味わいのこのスープこそこの店の看板なのではと思います。煮干し中心ながら、他になにを足しているのか分からないくらいなのに、ここまでスッキリとした味わいなのは、かなりの苦労を窺い知るところです。ただ、実はこれは好みの分かれるところかもしれません。何じゃこりゃ?で終わってしまう方も居ると思います。 チャーシューは鶏と豚の二種類で、これがまた美味しいです。個人的には鶏が好き。味が立っていました。星2つですが、他のを食べてから最終的な判断をしたいと思います。間違いなく、三ツ星の勢いのある味でした。 今度は別のを食べに来たいです。 #恵比寿の名店 #煮干しらーめん #和風らーめん
さっぱりした味が女性に人気のラーメン屋
甘露つけ麺1490円 深夜にお腹が減りすぎてしまったので入店。遅くまでやってるのも嬉しいですね。味はとても爽やかで何度も食べたくなるような味でした
深夜まで営業の恵比寿駅近、鶏専門の国産素材に拘った無化調らぁめん。
坦々✖️鶏白湯の鶏坦湯らぁめんがめちゃうま‼︎ 店名:鶏専門店『らぁめん冠屋』 最寄駅:恵比寿駅から徒歩3分♀️ メニュー:鶏坦湯らぁめん(1,000円) 食べログ点数:3.68 ランチ時に行ってきました〜! 店内はカウンターメインのテーブル席も1卓ありました! 鶏坦湯らぁめんにしました〜! 麺は中細麺でスープが鶏白湯ベースに辣油?かな少し絡みのある濃厚坦々がめちゃくちゃマッチしてました! トッピングの細切れチャーシューも絶品で美味しいお店でした また行きます〜!! #鶏専門店らぁめん冠屋 #らぁめん冠屋 #冠屋 #ラーメン冠屋 #恵比寿冠屋 #恵比寿ランチ #恵比寿ランチ部 #恵比寿ラーメン #恵比寿グルメ #恵比寿ごはん #ラーメン #東京ラーメン #坦々麺好きな人と繋がりたい #坦々麺好きな人は絶対行った方がいい #東京ラーメン #オカグルメ #oka7ff #おかグルメ
数種類の味噌をブレンドした風味豊かな特製味噌ラーメンが自慢のラーメン店
待っている間に「味噌らーめん」と「昆布水の味噌つけ麺」のこだわりを読んでいたらラーメン登場。「柿田川ひばり」と書かれた重厚感のある黒い器。具材はもやしにコーン、青菜、そしてチャーシュー。器に沿って海苔。麺は中太。 スープがちょっと面白い。味噌らーめんだと濃いイメージが合ったが、濃厚なわりに意外とスッキリでキレがある。もやしも2〜3センチぐらいに揃えてあって、不思議なこだわりを感じる。レアチャーシューがまたいい味を出している。全体的にバランスが取れていて、いい味噌らーめんだった。勢いよく食べていたら、テーブルの山椒や唐辛子を使う暇がなかった。 しかし店名の由来が修行していた「どみそ」→先輩がオープンした「みそら」→からの「ひばり」というのが面白い。 #恵比寿 #味噌ラーメン
完成度の高い濃厚な魚介系スープがウリの人気ラーメン店
この日は、つけ麺。¥900 そしてチャーシューご飯。¥400ほど たっぷりの麺のボリュームで、 またチャーシューやメンマはとても立派で嬉しいものの つけ汁は味が濃く、だんだんと飽きたかな・・ 量を求める人には良さそう! 池袋にあるお店の2号店とのことながら、(池袋店は大好き!) クオリティはやはり池袋の方が高いのかも。 そしてお店が推している油そばを食べれば良かったかもしれません。
恵比寿にて本場函館の塩ラーメンが楽しめると人気のラーメン店
*特製塩らーめん お昼時にたまたま目の前を通り見つけたお店。 どうやら函館塩ラーメンを食べられるそう。 ランチ時だったので、サラリーマンの方が並んでいるほど大盛況◎ せっかくなので『特製塩らーめん』をチョイス! まずはスープを一口。 何か懐かしさを感じる味玉! 昔ながら感があるスープです! ランチに食べるのにちょうど良いかもしてないです◎ 美味しいです! 麺は細麺。 喉越しもいい麺で、スープに合っているなという印象◎ トッピングは、チャーシュー、味玉、ワンタン、ネギ、海苔、ナルト、メンマ。 種類が多くて嬉しいです! ビジュアルも含めて懐かしさを感じるラーメンで、非常に美味しかったです! また食べようと思います◎
飲んだ後の〆にもおすすめ、まぜそばが美味しいお店
得意先からの帰り道にランチで寄らせていただきました。 初めてだから、とりあえず本日の三つ星まぜそばなるものを中盛りの三河屋製麺製250g(50円増し)で頼む。 14種類のスパイスやビネガーで味付けすればまぜそばパラダイス。 コシヒカリの無料サービスあり、麺を食べた後の丼に放り込めば、混ぜごはんも楽しめる。
パクチーラーメンやトムヤムクンラーメンが人気。家系風な鶏白湯ラーメン屋
店員がマレーシア人なのかな?店にマレーシアのテレビ番組で特集されました!って張り紙がありました。 味は可もなく不可もなく。お客さんも外国人の方が多かったため純ジャパの自分はちょっと居づらかった...
繊細な塩味がたまらない、女性も入りやすいお洒落なラーメン屋さん
らーめんには細麺、つけ麺には太麺の組合せが相性が良い ▼店舗一覧 【国内店舗】 ・恵比寿 ・原宿 ・中目黒 ・麻布十番 ・六本木交差点 ・六本木ヒルズ ・三軒茶屋 ・新宿ルミネ ・新宿住友ビル(都庁前) ・新宿サブナード ・横浜ジョイナス ・横浜ランドマークタワー ・南町田グランベリーパーク ・立川グリーンスプリングス ・飯能メッツァビレッジ ・ZUND‐BAR(厚木市) 【海外店舗】 ・ポートランド AFURI IZAKAYA SE Portland ・ポートランド AFURI ramen+dumpling SW Portland ・ポートランド AFURI IZAKAYA Old Town Beaverton ・クパチーノ AFURI ramen+dumpling Cupertino CA ・リスボン AFURI IZAKAYA Lisbon ・シンガポール AFURI ramen+dumpling Funan Mall SG ・香港 ・リッチモンド ・シンガポール AFURI ramen+dumpling Vivo City SG ・ロサンゼルス ──────────────
スープや麺、食材の細部にまでこだわったラーメン店
【広尾 白胡麻坦々麺】 『2023年ラーメン49杯目』 ①最寄駅 地下鉄白金台駅より徒歩13分(1.1km) JR恵比寿駅東口より徒歩14分(1.1km] ②混雑状況 ランチは混雑する事も ③雰囲気 カウンター、テーブル席、テラス風の席もあり ④決済情報 PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 《坦々麺16杯目》 天皇誕生日の祝日 朝ごはんの後は、ぶらぶらと恵比寿方面まで 帰り道でお昼をと色々見つけましたが 結局地元まで戻って来て久しぶりの此方へ 坦々麺の看板が気になったので 店内は、カウンターにテーブル席があり 1人で訪問したのでカウンターへ 注文は、『白胡麻坦々麺』をお願い 待つ事3分ほどでラーメンが 白胡麻ベースの白い坦々スープに ラー油の色味がいいね 肉味噌もたっぷりで美味しい 麺は特徴的な幅広麺で太さが違うのもなかなかいい 白胡麻坦々麺は、980円です。 ご馳走様でした。
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