更新日:2024年03月27日
五反田の裏路地にある海老つけ麺屋さん。 店内はムーディーな雰囲気でデートにも良さそう。海老の香りが効いたつけ麺は濃厚で洋風でした。
絶品油そばとつけ麺が売りの店。昼のみの営業で夜はスナックへと変わる
次はつけ麺も食べてみたいです!
ドロッとしたスープが癖になるつけ麺専門店
少し遅め16時…ランチ。 限定の、梅つけ麺(1,090円)にする。 スープ 一口啜る。梅の酸味、なんか魚介系のスープとの相性良い。 麺 中太麺。つるつるしこしこ、ここの麺がつけ麺の麺の基本くらいに思ってます。 トッピング チャーシュー、しそのは、実、魚粉、ネギ。 最後、スープは割って方が良いです。 酸味がまあまあありますんで。
こってりマイルドなスープの豚骨醤油らーめん
背脂チャッチャ系はほんと久々でしたが、評判を裏切らない精度の高いラーメンでした^_^ 他の席の人達の半分くらいがつけ麺だったので次はそっちも攻めたいです!
濃厚魚介豚骨つけ麺の「つじ田」、 「六厘舎」の発祥の地、大崎に挑戦。 お店はとても綺麗でスタイリッシュ。 店で手が空いていれば、 外の券売機まで案内してくれる。 ■濃厚特製つけ麺(1,310円) つじ田の極太麺は23年秋からの新作とのことで この大崎店のOPENからの味ということになる。 三河屋製麺の全粒粉を多用した麺。 濃厚スープのとろみの丁度よく、 カボスのアクセントも美味しい。 ビジネス街ひしめく大崎で、 線路を越えて六厘舎も良いが、 手短な立地に美味しいつけ麺が来たのは 嬉しいビジネスマンも多いでしょう。 2023.11 #大崎 #つけ麺
優しい味ながら飲み干したくなるスープ、全てが丁寧で美しいラーメン
次回は横浜で食べられない煮干し(実は改装のタイミングで一瞬だけ出していたことがありました)、つけ麺も食べてみたいと思います。 ご馳走さまでした! また来ます!
鶏や魚介の旨味が詰まった中華そばやつけ麺!至極の1杯を満喫!
夜も遅くなる前だったので、不動前駅近くのつけ麺屋さんへ。 久しぶりの纏でしたが、濃厚な魚介の味と盛り盛りな具(特性つけ麺頼んでるからですけど)! #不動前ディナー #つけ麺
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