2020年12月23日New Open!! 「手打 親鶏中華そば 綾川」さん。 恵比寿駅から徒歩4-5分。 みずほ銀行の五叉路の奥、恵比寿1丁目らへん。 開店直後から行列をつくる大型ルーキー。 この日は外に5名、中に4名の先客。 暖簾をくぐると、右側にある食券機で食券を。 あとは、暖をとり待つばかり。 ●親鶏中華そば(820円) 黄金色に輝く、透明感のあるスープ。 表面には鶏油が浮かび、重なる層も美しい。 濃厚ながら重くなく、それでいて奥行きがあり 身体に沁み渡る美味しさ!! 麺は極太麺も選べたけど、中太麺で。 青竹で手打ちした、不揃いな食感と喉越し。 このスープに、この麺あり。 素晴らしい組み合わせ!! 噛むほどに味わい深い、鶏もものチャーシュー。 そして、ブリンブリンの食感の皮、これ好き!! 那須御養卵の自家製煮卵(100円)、 綺麗な色味、キレイな味。 今までの恵比寿にはなかった新しい味。 これは、また行きたい!! ご馳走さまでした!!!!
Daichi Maedaさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
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新福菜館 本店
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
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恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
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bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / ホルモン
- ~2000円
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ジャパニーズアイス櫻花 東京 恵比寿本店
恵比寿駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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Eggs 'n things 原宿店
明治神宮前駅 / ハワイ料理
- ~2000円
- ~3000円
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京鼎樓 恵比寿本店
恵比寿駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~5000円
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蟻月 恵比寿店
恵比寿駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円