手打 親鶏中華そば 綾川

てうち おやどりちゅうかそば あやがわ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩4分(320m)
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
不明

2020年12月23日New Open!! 「手打 親鶏中華そば 綾川」さん。 恵比寿駅から徒歩4-5分。 みずほ銀行の五叉路の奥、恵比寿1丁目らへん。 開店直後から行列をつくる大型ルーキー。 この日は外に5名、中に4名の先客。 暖簾をくぐると、右側にある食券機で食券を。 あとは、暖をとり待つばかり。 ●親鶏中華そば(820円) 黄金色に輝く、透明感のあるスープ。 表面には鶏油が浮かび、重なる層も美しい。 濃厚ながら重くなく、それでいて奥行きがあり 身体に沁み渡る美味しさ!! 麺は極太麺も選べたけど、中太麺で。 青竹で手打ちした、不揃いな食感と喉越し。 このスープに、この麺あり。 素晴らしい組み合わせ!! 噛むほどに味わい深い、鶏もものチャーシュー。 そして、ブリンブリンの食感の皮、これ好き!! 那須御養卵の自家製煮卵(100円)、 綺麗な色味、キレイな味。 今までの恵比寿にはなかった新しい味。 これは、また行きたい!! ご馳走さまでした!!!!

Daichi Maedaさんの行ったお店

手打 親鶏中華そば 綾川の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩4分(320m)
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩14分(1.1km)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター

(7席)

喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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不明