トリ トウキョウ エビス

公式情報
TORI TOKYO EBISU
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩1分（62m）
ジャンル
焼き鳥 居酒屋 和食
定休日
祝日
03-6712-7078

絶妙な火入れと塩加減！まず１本目のササミから感動！ササミの概念を覆されたわ！なんてみずみずしいササミだろう。口の中でしっとりと溶けていく。 ◆おまかせコース 7,700円 ・おにおろし＆漬物 ・ササミ ・かしわ ・茄子 ・つくね ・燻製ポテサラ ・ソリ ・レバー ・銀杏 ・手羽先 ・鶏スープ ・TKG 今回、敢えて七味などの薬味を使用せずにいただいた。１本目のささみに感動して、それ以外の鶏肉も鶏本来のおいしさを感じていたかったから！ジューシーな「かしわ」、コリコリの「つくね」、トロトロの「レバー」、皮がパリッの「手羽先」・・・その部位に最適な焼き加減で、口に入れた瞬間に幸せを感じた！ 実はこの「おにおろし」にも静かに感動を覚えた。大根の水気をしっかりと切ってあり、シャリシャリ感が残る。このひと手間が素晴らしい。しょう油をかけてもよいが、箸休めという名の塩休めなのでそのままでいただく。うん、やっぱりそのままが一番おいしい。 名物「燻製ポテサラ」 蓋を開けると、燻製スモークが！あ～よい香り。芳ばしい風味となめらから食感が印象的。 〆は、TKG、そぼろご飯、カレーの３種から１種を選ぶ。迷わず「TKG」をチョイス。黄金の黄身に出汁しょう油をかけて。やさしいお味で、サラサラといけるね。 ◆場所 恵比寿駅西口から徒歩５分程度。 ◆店内 カウンター８席、テーブル席、ソファ席。 間接照明の店内は、とても素敵な雰囲気。デートにもよさそう。 恵比寿にこんなおいしい焼鳥屋さんが隠れていたなんて！きっと名店になること間違いなし！ 焼鳥　恵比寿グルメ　 恵比寿

Kazuko Takaharaさんの行ったお店

トリ トウキョウ エビスの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6712-7078
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 居酒屋
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所

住所
東京都渋谷区恵比寿西１-１０-１４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩1分（62m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩7分（490m）
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩13分（980m）
駐車場 なし

座席

席数

14席
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報

コース 7000円〜7999円コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、店内仕込み
雰囲気 開放感がある、落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能
お子様連れ入店 可
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 あり

03-6712-7078