焼きあご塩らー麺 たかはし 恵比寿店

公式情報
やきあごしおらーめん たかはし えびすてん
予算
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最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩1分（39m）
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
03-5708-5935

2020年2月22日New Open!! ついに恵比寿にもやってきた、 「焼きあご塩らー麺 たかはし」さん。 恵比寿駅西口から徒歩1-2分。 近ごろ、華やぐ恵比寿銀座通り。 「旭川らあめん うえだ」さん跡地。 居抜きなので、細長く、奥行きのある お店のレイアウトは、そのまんま。 ●味玉入り 背脂醤油らー麺(940円) 焼きあごと、うるめ鰯の魚介スープは 優しく、味わい深い。 そこに、好物の“背脂”が加わり 甘さ、コクが出て良い感じ。 玉ねぎの食感とサッパリ感、濃口醤油のキレが 短調にならないよう、効いている。 途中から柚子胡椒を加えることで、 味がシャープに。 不揃いな麺は、スープと背脂の絡み良し。 なかなかのプリプリ感。 新鮮な感動こそないものの、 「あぁ、たかはし食ってるな…」 という感は、しかと味わえた。 ご馳走さまでした！！！

Daichi Maedaさんの行ったお店

焼きあご塩らー麺 たかはし 恵比寿店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-5708-5935
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
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  • PayPay

住所

住所
東京都渋谷区恵比寿南１-１-３ マツダイビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩1分（39m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩8分（630m）
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩14分（1.1km）

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://takahashi-ramen.com/shop/
Facebook https://www.facebook.com/takahashiebisu/

03-5708-5935