CINA New Modern Chinese 恵比寿本店

チーナ ニューモダンチャイニーズ

予算
~10000円
~4000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩3分(190m)
ジャンル
火鍋 四川料理 テイクアウト
定休日
無休
03-3719-1949

夫婦で中華なこの日は、先日土井喜晴さんの美食探訪で見た恵比寿のCINAさん。 前菜はタパス四種。セロリやパクチーは大丈夫かと問われて、家内セロリダメです。代わりに枝豆の紹興酒漬をいただきました。パクチーダメと告げなかった夫は『パクチーの代わりは何かな枝豆ダブルかな?』などと笑う! 春巻はゴボウと穴子。 フカヒレスープ、次に黒豚の酢豚、角がたっています、クランベリーとブルーベリー?ラズベリーとご一緒に(^.^) 海老の黒チリソースは真っ黒、イカスミです。 で、“黒毛和牛のチンジャオロース” 緑ではなく赤と黄色のパプリカに太めの牛肉。これがまた柔らかジューシーでこの日一番の美味。カイノミとか! チョイスメニューは家内が四川山椒の麻婆豆腐で、夫は担々麺。それぞれシェアする。 麻婆豆腐は緩やかな味で辛さも控え目でさすが、New Modern Chineseです。 担々麺は胡麻が香ります。 柚子のシャーベットでお口さっぱり、ご馳走さまでした(*^^*) 恵比寿 New_Modern_Chinese 土井喜晴 美食探訪

Tetsuya Kidoさんの行ったお店

CINA New Modern Chinese 恵比寿本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3719-1949
ジャンル
  • 火鍋
  • 四川料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩3分(190m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩11分(880m)
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

42席

カウンター

(11席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://cina.jp/
Instagram https://www.instagram.com/ushigoro_yakiniku/