■アクセス JR線・恵比寿駅より徒歩5分 ■訪問回数 2回目 ■用途 友人とディナー ■概要 恵比寿駅西口から渋谷方面に少し歩いた五差路付近にあるオイスターレストラン。 日本各地のブランド生牡蠣や、牡蠣を中心とした魚介イタリアンを、バルスタイルのお洒落な店内で頂けるお店です。 ■メニュー お料理はコース・アラカルトのどちらでもオーダー可能。 飲み放題付きのコースから、牡蠣3Pとワイン3種のライトなセットまで、様々なプランが用意されています。 この日はアラカルトで色々と好きなお料理をオーダー。 頂いたお料理は下記の通りです。 ・生牡蠣6種盛り合わせ ・シンプルカキフライ ・牡蠣のアヒージョ ・牡蠣のホワイトソースグラタン ■感想 3ヶ月ほど前にお伺いした際、肩肘張らずに本格的な牡蠣を楽しめたので、再訪したこちらのお店。 当日予約も出来るため、急に牡蠣が食べたい気分の時にはオススメのお店です。 牡蠣は全国から仕入れられ、状態が良いものを食べ比べすることが出来ます。 この日頂いた中で印象に残っているのは、厚岸のブランド牡蠣である「まるえもん」。 ミネラル感とミルキー感のバランスがとても良く、臭みも少ない万人受けするタイプの牡蠣であり、王道の味わいが楽しめます。 スッキリ系の白ワインとの相性も抜群でした。 生牡蠣以外にも、牡蠣を使ったお料理がもれなく美味しいところがこちらのお店の良いポイント。 特にカキフライは必食の一品で、衣のザクザク感と牡蠣のプリプリ感のコントラストが堪りません。 お店オリジナルのタルタルソースをたっぷりつけることで、牡蠣の旨味がより引き出され、クセになる味わいが生まれます。 恵比寿で牡蠣料理を食べる時には、またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
