更新日:2025年12月24日
旬の素材の持ち味を最大限に引き出した枠にとらわれない中国料理
✔︎シャレオツ高級中華 ✔︎落ち着いた空間 ✔︎グラスシャンパンも提供される ✔︎フカヒレのステーキは気仙沼産でした ✔︎ホタテ貝柱のチャーハンは追加でオーダー #大人の中華料理
肉汁あふれる薄皮小籠包!!
恵比寿駅東口の真ん前にかる、台湾小籠包のお店、京鼎樓。 「ジンディンロウ」と読みます。 大衆中華よりも1ランク高めな雰囲気を醸し出していて、店内とても綺麗です。 そのせいか、女性客が多め。 ランチメニューの中から、坦々麺と小籠包のセット(1430円)。 やっぱり、ここに来たら小籠包食べたいですからね(^^) まず、ポットでお茶が提供されました。 これは嬉しい(^^) そして、注文してから5分で小籠包が提供。 坦々麺はさらに10分かかって着丼。 小籠包は、肉汁たっぷりというクチコミに反して、全く肉汁が無い。どうしてだろう? スープ入れ忘れか、ハズレか… いずれにしても、残念(^^;; 担々麺は美味♪ 体質的にピリ辛でも顔汗出まくる中、汁完してしまいました。 小籠包目当て入ったので肩透かしを食った感じでしたが、クチコミはすごく良いので、多分自分の分だけハズレだったのではと思います。 しかし、期待が大きかっただけに、ちょっと残念(^^;; #中華 #小籠包 #坦々麺
痺れる辛さと創作料理、パクチー食べ放題の隠れ家中華
店主の名前そのままのお店名なんですが、それだけに汁なし火鍋がとても美味しい。黄金麻婆と蟹チャーハンもすごい
ビール坂で味わう、パリパリ薄皮の高知屋台スタイル餃子とお酒で盛り上がる大衆酒場
どうしても行きたかったえびすの安兵衛。 いつ行ってもひたすら混んでるので、もうオープンから行くしかない!という事で平日の16時から仕事を無視して行ってきました笑 結論。バカうまい。 フワフワサクサクの餃子をビールでガブガブ流し込んでプハーな感じでした。 餃子が本当に軽くて何個でも行けてしまうと思っちゃうあたりが脳のバグを感じさせてくれてたまりません!目黒も行こっと。
専門店ならではの極上ふかひれ料理と贅沢中華が堪能できる名店
【《どろ★どろ》フカヒレ姿煮込みの中国名菜】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は恵比寿の『筑紫樓』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.73」、中国料理百名店。 1978年の創業以来、 「ふかひれ料理といえば筑紫樓」 の呼び名で知られる 東京を代表するフカヒレの名菜。 以前、東京駅構内にある系列店の 『頂上麺』(現在閉店)で 土鍋のフカヒレ麺は食べた事はありますが、 肝心の恵比寿本店で姿煮は 未体験だったので伺ってみました♪ 注文した 「特製ふかひれ姿煮込みセット」4200円は以下なり ★海老のマヨネーズソース和え ★ホタテ貝と野菜の蟹ソースかけ *玉子スープ ★本日のセイロ蒸し ★筑紫樓特製ふかひれの姿煮込み ★ご飯、漬物 *杏仁豆腐 ■海老のマヨネーズソース和え 大ぶりの海老2尾を ザクザク感ある分厚い衣で揚げ。 更にコクがあり甘い マヨネーズで和えてあります♪ ■ホタテ貝と野菜の蟹ソースかけ 大粒のホタテ貝柱に 湯煎したレタス、 上からとろみのある蟹ソース。 ホタテの甘味と 上品な蟹ソースのハーモニー。 ■本日のセイロ蒸し フカ肉の中国醤油煮。 ここも鮫肉ですか(笑)徹底してますね …でも、下手に他店で食べれそうな ありきたりな点心とか出されるより 筑紫樓らしさの出てる 素晴らしいメニューのチョイスです。 身肉は白身魚風の クセのない上品な味わいで、 ホクホクとした食感。 コク甘な中国醤油とも相性抜群です。 搾菜もコリコリで美味でした。 ■筑紫樓特製ふかひれの姿煮込み ■ご飯、漬物 筑紫樓の代名詞「ふかひれの姿煮」 割と大きいフカヒレが一切れ丸々入っております(笑) かの自由が丘の人気店『蔭山楼』の 蔭山健一店主も 筑紫樓でこの姿煮に衝撃を受けて 自身の店にもフカヒレを取り入れたそうな。 早速ひとくち、、、 餡はフカヒレのコラーゲン質が 溶けだしておりドロドロ。 非常に濃厚で昇天しそうな味わいです。 頂上麺の時にも感じましたが、 筑紫樓の姿煮は餡が絶品だなぁ。 個人的にはフカヒレそのものよりも、 この餡のうま味を味わいに来店してるまである。 フカヒレも繊維感と弾力感があり、 シャキシャキのプチプチのプルプル。 店の方のオススメに従って、 ご飯にフカヒレと餡のっけて食べても絶品です♪ 途中、黒酢を入れて味変すると 餡のコクの中に爽快な酸味感が入り これまた美味。 最後まで美味しくいただきました♪ ~あとがき~ 以上、フカヒレの名菜『筑紫樓』でした。 4200円という価格は 日常的なランチとしては少々予算オーバーですが、 都心というロケーションで 信頼感ある老舗でフルサイズの 美味しいフカヒレ姿煮が食べれる事を考慮すれば 十分にリーズナブル。 「フカヒレ姿煮といえば筑紫樓」ぜひお試しを
古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間で、大切な人と旬のお料理を
ウェスティンにあり高級中華が食べられる。今回は海老チャーシュー入り炒飯、小籠包、酢豚、野菜の炒め、海老のチリソース煮、イベリコ豚のチャーシュー入り蒸し饅頭、春巻を食べたが、どれも値段相応に美味しかった。ただ、担々麺がメニューから無くなっており食べられなかったのが残念だった。【食べログ3.74】
行列必至、夏限定の冷やし葱そばが名物の昔ながらの町中華
夏しかない『冷やし葱そば』を食べに前々から来たかったこちらへ。開店30分ぐらい前に到着して15-20人目ぐらい。1回目コールで店内に入れるレベルでした。タレが少ないっていう人もいますが、私は丁度良く混ぜ混ぜして食べました。いやー美味かった。
行列必至、ボリューム満点で飽きのこない町中華の名店
いつも行列で諦めてたがどうしてもチャーハンが食いたくて平日12時半くらいに8.9名の行列に並び、30分程で店内へ。入店前に注文聞いてくれるので席に着くと数分で提供。チャーハン大盛800円。大盛値段変わらずでありがたい。大盛だが味付け程よく、飽きずに食べられる。卓上の自家製食べるラー油を大量に、時々すりおろしにんなくを掛けて味変しつつ黙々と食べ進め、10分かからず完食。大満足。やはり並ぶ価値ありの名店。
モチモチ水餃子とやさしい魯肉飯で台湾気分を満喫
【#1439 モチモチ水餃子と本格魯肉飯の最強コンビ】 中目黒駅近くにある台湾料理屋さん。 古民家風の可愛らしいお店。 ランチメニューは"名物水餃子"と"お茶碗魯肉飯"のセットのみ。 名物を謳う水餃子。 モチモチの皮、粗めの挽肉、野菜のシャキシャキ感。この組合せだけでも美味なのに、台湾醤油の特製タレを付けて食べると「鬼に金棒」状態で素晴らしいの一言! 魯肉飯は鶏肉飯との"ハーフ&ハーフ"に変更。(+250円) 甘辛い優しい味わいに八角が程よく効いた魯肉飯の味わいに、いつしかの台湾旅行を思い出す。 モチモチ水餃子と本格的な魯肉飯の最強コンビを味わい、2023年の台湾納めは大満足‼︎ (2023.12.11訪問)
香り豊かな中華とワインで語らうカウンターの夜
必ず手に入れたいものは誰にも知られたくない!百あるうまそうな話なら一度は食べてみたいさ!今から一緒にこれから一緒に並びに行こうかー!coーyaーcoーyaーcoーyaーyaー!消えない心でうまし! 訪問 2025年6月20日 場所 恵比寿駅から歩いて10分 予約 なし 待ち 1時間 人数 3人 金額 7700円/人 注文 coyaピーナッツ(麻辣味) 台湾メンマ2種盛り 細切り干し豆腐 オリーブ(いりこ フェンネルシード ピスタチオ) 卵だらけのポテトサラダ オイシウマイ(もち豚の肩ロース 干海老 干貝柱 干椎茸) タイ風シウマイ 仔羊シウマイ クミン風味 蒸し餃子 蒸し餃子(蒼蠅頭(ツアンイントウ)ピータン入り) 春巻き(きのこたっぷり) よだれ鶏 麻婆豆腐 ライス 卵炒飯 香港風素焼きそば メモ 恵比寿にある中華料理屋。JRの恵比寿駅東口から徒歩10分。東京メトロ日比谷線の恵比寿駅1番出口からだと徒歩12分ほど。店主は宮崎小弥太氏。宮崎氏は車屋を営んでいたが50歳で料理の世界に入り2018年1月9日に恵比寿にcoyacoyaをオープン。 定休日は日曜日、月曜日、火曜日。営業時間は17時から22時まで。予約不可。並ぶ時も入店時も全員揃っている必要がある。席はカウンター13席のみでテーブル席や個室はなし。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。焼きそばのテイクアウトは前日予約必須。
美味しい餃子が食べられる中目黒の行列ができる餃子屋さん
今日のランチは大好きな福包さん☺︎ 新宿御苑と代々木八幡のお店は行ったことあるけど中目黒店は初めてでした! 新宿御苑ほど混んでいないし、代々木八幡より美味しい気がしました。 中目黒は穴場かもしれません。
肉汁溢れる大粒餃子とレモンたっぷりハイボールで、気軽に盛り上がれる中華酒場
2004年にスタートした「恵比寿餃子開発プロジェクト」で産み出されたという、元祖恵比寿餃子をウリにする中華料理店。 恵比寿には2店舗あり、こちらは2号店になります。 19時頃に入店すると、店内はすでに7割くらいの入り。 厨房を囲むL字型カウンター席とテーブルが何卓か並んでおり、カウンターの端っこ席に落ち着きました。 ドリンクは、超炭酸サントリーハイボール(490円)を。 ツマミは、餃子が目的だったので、元祖恵比寿餃子(440円)と、海鮮海の幸餃子(480円)を。 元祖恵比寿餃子も海鮮海の幸餃子も2個ずつ。2個でこの値段は、結構強気ですね…(^^;; メニューには、マグロアボカド餃子とか珍しい種類もありました。 十数分かかって、餃子が到着! 餃子は、どちらも大粒。 1個で、普通の餃子の1個半~2個分くらいでしょうか。 中の餡はぎっしり詰まっていて、プリプリ♪ スペイン産イベリコ豚を中心に使用しているらしく、とっても肉肉しい。 キャベツ、白菜、ニラ、生姜等が混ざっていて、シャキシャキした食感や野菜の甘味がGoodです。 海鮮のほうには、海老などもin。 ドリンクがなくなったので、コーン茶ハイ(460円)を追加して、じっくり餃子を堪能。 他のフードメニューもどれもそこそこの値段がしますので、一人飲み・ちょい飲み向きというよりは、皆でワイワイと料理をつつく向きのお店かな。 ごちそうさまでした(^^) #餃子 #中華
本場香港に負けない味わいと老舗の雰囲気が魅力の実力派飲茶レストラン
何を食べても美味しいお店。 香港の美味しいお店とほぼ同じレベル。 横浜中華街に行くなら、絶対こっち。
鶏白湯塩そばと創作中華が自慢の落ち着いた一軒
10月に訪問 恵比寿ランチ 自由が丘に本店を持つ 煮込みの達人のお店 蔭山樓で大人気の 鶏白湯麺をランチで単品にてセットにし 頂きました! 蒸し野菜は二種ソースで 普段食べない 彩り良い根菜やイモ類など しっかり野菜も採れる もちろん蒸籠であつあつ 食感も素晴らしい! 鶏白湯麺はここのフカヒレと 共に人気のメニュー 手羽先を7時間位煮込んだもの 分かるひとは分かる 飲んだ口に旨味が離れないような 濃厚な白湯 旨味が凝縮ですよ このままでも旨しだが 二段階目はレモンを絞り 爽やかな酸味と香りが 濃厚な白湯の新たな顔を見せる 最後は丼底に隠れた 柚子の香り また違う柑橘の香りに 最後まで旨し! 〆の杏仁豆腐の固め加減も ギリギリな絶妙さで 大満足ランチでした! やっぱ恵比寿好きだな~ #ランチ#中華#中華料理#恵比寿ランチ #恵比寿グルメ #ラーメン#白湯ラーメン#蔭山樓 #美食家#美食家 #yummy#delish#foodie#noodle#chinesefoodlover#chinesefoodlover #せいろ蒸し
上品な味わいとモチモチ飲茶が楽しめる代官山の街中華
代官山駅周辺はカフェが多いですが、中華も美味しい。 入口からして中華が中華らしからぬお店ではありますが、入ってみるといい匂い。担々麺が美味しいと聞いて春巻きとのランチセット2000円をいただきました。担々麺は見た目以上に辛くはなく山椒がきいていて美味しくいただきました。 夜は1万円近くが1500円ぐらいでランチが食べらられるのはお得感があります! #代官山 #贅沢ランチ #中華 #担々麺 #ラーメン #春巻
コスパ良し!食べ飲み放題5000円!生ビールも飲み放題
恵比寿駅西口側にある、餃子専門店。 一人で2軒こなした後、もう1軒くらい行っておきたいなと思った金曜の夜。おでん、焼鳥ときたので、次は餃子とかが良いな〜と。 でも、華金の恵比寿は若者で溢れていて、ここ以外もどこも軒並み満席(^^;; 駅の周りを5周ぐらいグルグル回って、ここも3回くらい覗いて、ようやく空きのタイミングに出会えました。 細長いビルで、1Fにはカウンターが数席しかありませんが、上の階にも席があるようです。 ドリンクメニューを見ると、ポン酢サワー(500円)があるじゃない。 ポン酢サワーは、友人が経営している、行きつけだった荻窪の立ち飲み屋から始まったものと信じています。 自宅ではいつも甘みのあるリンゴ酢サワーを飲んでいるので、久しぶりのポン酢サワーはストレートな酸味が懐かしい感じでした(^^) お通しは、胡桃(330円)。 甘く味付けされています。 餃子屋なので、焼餃子の七福餃子(420円)と水餃子(420円)をもらいます。 両方とも、4個入り。 七福餃子はカリカリ、水餃子はモチモチ。 七福餃子に味噌が添えられていたのが珍しい。 〆て、1670円にサービス料167円が加わり、 1830円。 餃子屋だけど、お通しもあり、税込表示だけどこんな大衆的なお店でサービス料まで取るっていうところが、また恵比寿といえば恵比寿(^^;; #居酒屋 #餃子
懐かしさと温もりを感じる、中目黒のほっと落ち着く町中華
中目黒エリアの連食に町中華を愛するVシネマの帝王 小沢仁志の兄貴が通う中華 宝来さんに来店, 炒飯900円を大盛100円で注文しました, シットリ系の大盛炒飯は玉子,ネギ,焼豚,カニカマなど具沢山でボリュームたっぷりです, 油膜が張り中々冷めない熱々のスープを箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
丁寧な接客と美味しい小籠包が自慢
【個室良いね、仲間とワイワイ♡】 5-6人が入る個室席は皆で話せてこれは良き♡ 小籠包以外も春巻きや、卵の卵白など 美味しいメニューもあり、 色々美味しく楽しい時間を過ごせました! 色々頼みたかったけど、皆の意向でコースに。 次回はアラカルトにしたい♡ 話が盛り上がりすぎてグルメ写真が あまり取れておりませんw #恵比寿 #駅から近い #個室ありが嬉しい #個室でじっくり飲める
手軽に本場の点心を堪能できる、眺めも楽しめる駅直結の中華レストラン
友人とのランチで伺いました。 久しぶりでしたが、どれも美味しかったです。 ・小籠包 ・海老ワンタンスープ ・マンゴー杏仁豆腐
深夜まで楽しめる、鉄鍋餃子とお手頃ハイボールの居心地良い餃子居酒屋
恵比寿にある、鉄鍋餃子が名物のお店! 第67代横綱・武蔵丸がプロデュースしたので、67餃子という店名になっているそうです。 お店は、間口が狭めで、奥に細長い造り。 手前にテーブル席、奥にカウンター席。 厨房に向かい合ったカウンター席の、一番奥に着きました。 まずは、角ハイボール(480円)。 プハーッ! 仕事終わりの一杯、最高です♪ ツマミに、酢もつ昆布(490円)。 下から、オニスラ、酢もつ、昆布、小ネギ。 ピリ辛酸っぱで、美味しい♪ 名物の、鉄鍋餃子(530円)。 8個の可愛らしい餃子が、丸く羽根付きで。 お好みで柚子胡椒を付けながら。 しかしこれ、武蔵丸が食べたら、一口で全部終わっちゃうなw 餃子を食べるとビール飲みたくなりますよね。 で、遅ればせながらの、サントリー生大(620円)。 やっぱり、ギョービーは最強タッグですね♪ 〆てお会計は、2120円。 ごちそうさまでした(^^) #居酒屋 #餃子
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