• 閉店

ヌードルズ

noodles
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR横浜線 ／ 町田駅 徒歩2分（160m）
ジャンル
ラーメン 丼もの バル とんこつラーメン
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日

昨日の昼間っからの新年会の後に noodlesさんを覗くと待ちなしにて お腹は満たされていましたが、 行くしかないとの事で、お初です。 券売機を見ると味玉ラーメンとチャーシュー丼の セットを発見。迷う事なく、店主に1000円手渡し注文 丼の温めなど徹底、丁寧な作業を見ながら、着丼。 大きめチャーシューにLサイズの味玉、 存在感のあるメンマが食欲をそそります。 先ずはスープ。クリーミーな豚骨の中に煮干系の 香りを感じ、熱々で美味しい。丼を2回温める徹底ぶりが 濃縮されたスープをさらに美味しくています。 麺は中太。この濃厚なスープにベストマッチ。 チャーシューも柔らかく、臭みなし。 Lサイズの味玉も自分が好きな状態。大振りのメンマは 味がしっかりと染み込み柔らかい。 一通り頂くとチャーシュー丼到着。 ご飯の上には海苔が敷かれ、大判チャーシューの 上にはネギとしそ葉に柚子胡椒。 こちらは塩味でネギと柚子胡椒としそがさらに サッパリとした印象を与えてくれます。 丼を半分食べて、勝手に残りのスープ投入。 柚子胡椒の香りがさらに引き立ち、美味〜い。 店主と奥様の連携も素晴らしいが、 店主の優しい笑顔が印象のお店。 休みには他の店舗のラーメンを食し、 研究を重ねているとの事で今後も期待できます。

Yoichi Uozumiさんの行ったお店

ヌードルズの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • バル
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都町田市原町田４-１-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横浜線 ／ 町田駅 徒歩2分（160m）
小田急小田原線 ／ 相模大野駅 徒歩19分（1.4km）
小田急江ノ島線 ／ 東林間駅（2.5km）

座席 修正依頼

席数

9席

（カウンター席のみ）

カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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