更新日:2026年03月15日
朝から行列必至、ダッチパンケーキと本格スイーツが自慢のカジュアルフレンチ
【娘の食べある記】 代々木公園の人気店。8月からアラカルトを始めたらしい。5品にドリンク2杯でひとり9000円。和牛ローストが美味しかったと。 #代々木公園 #フレンチビストロ
代々木上原から巻き起こる食のムーブメント。レストランの新時代を切り開く。
記念すべき500投稿目! 更新ご無沙汰になってしまってましたが、2ヶ月前から予約したsioに行ってきました。 予約はネットから予約すれば意外とすんなり取れてよかった。 お店も料理屋もフレンチだけどカジュアルで意外とざわざわ。 飲み物は当日でもペアリングコースが選択できたので、やはりそちらにしました。 一品ずつ全て説明してくれて、料理もどれも食べたことのない新感覚の料理ばかり。 幸せすぎました。 ちなみに鳥羽さんはほとんどお店にはこないとのこと。
五感で楽しむ遊び心いっぱいのストーリー仕立てモダンフレンチ
一度は行きたい、いやシーズンごとに一度は行きたい、「ストーリーで食事を楽しむ」レストラン。アミューズのおもしろさもさることながら、ペアリングの質が高い。写真には撮っていないが、デザートも含めて遊び心たっぷり。 余談だが、前半はストーリーと対応した料理の進みが早く、「もうそろそろ料理終わりかな?」と思ったらまだまだ半分ぐらいで、後半数行の文章に対応して怒涛の料理が出てくる。途中までメニューの全体像が明かされないことも含めてサプライズだった。
パリ気分に浸れる、雰囲気抜群のビストロ体験
完璧なプリンに、食事もワインも美味しくて、この時期は外で飲むのも心地よくて、まるでフランスの街角にあるような雰囲気に酔える✨
皿数が多くて濃厚な料理が多い、フレンチレストラン
今年ぎりぎり投稿の、今年ベストのレストランです。キノコの使い方が素晴らしい。ヒトサラごとに感動の味わいでした。ポーション小さくて種類か多いのも嬉しい。 中田シェフも気さくに話かけてくれました。ごちそうさまです。
料理全てが魚料理!魚の多彩料理とワインのマリンビストロ
代々木上原にある小洒落たお店、 ワインの種類も豊富でフードメニューも最高にうまい! とくにサラダが岩海苔はいっていて絶品。
奥渋の隠れ家で味わう、ワインがすすむ上質ビストロ
奥渋にあるビストロへ。 どれもワインに合う料理で美味しかったです。 特に茄子の一品はお気に入りでした! また行きたいお店です。 #奥渋 #渋谷 #ビストロ #ワイン #ディナー
代々木上原駅目の前!ミシュラン星付きの味をリーズナブルに味わえるビストロ!
こじんまりしたお店でいただく本格的フレンチ。 でもどの料理も肩ひじ張らない気軽さがあり、とにかくワイン好きにはたまらないメニューばかりでした。 ・鰹と秋ナスのトマトソース ・トマトリゾット ・牛肉赤ワイン煮込み ・バーニャカウダ ・牡蠣のアヒージョ 人数分にわけて、きれいに盛り付けてくれるので、そんなささやかなサービスも心地よさにつながります。 みんなに教えたくなるパーフェクトなお店でした。
フレンチ伝統と革新が融合した、至高のソースが味わえる隠れ家レストラン
フレンチ界の重鎮古賀シェフが創る至高のカレー。 閑静な住宅街にあるフレンチの名店。グランメゾンシェフ古賀氏のフレンチテクニックが生む至高のカレーで少し早いクリスマスを。 2名で行ってきました。 2024年12月7日 土曜日 17:58 *旬を味わうスペシャリティコース Amuse bouche エスカルゴ、トマト、マッシュルームの香草バター焼き エスカルゴとマッシュルームの食感のバランスが完璧。香草ソースと上品なバター風味が調和し、濃厚なのに驚くほど軽やかで上品。 Entrée Tiéde 戻り鰹の炙り焼き スパイス風味トマトガーリックソース 鰹を120%引き立てるソースが絶品。付け合わせの黄色いほおずきの優しい苦味と甘味にもびっくり。和の食材ですが100%フレンチ。圧巻。 Entrée Chaude 温かいフォアグラのフラン シャントレル 菊芋のピューレ ポートワインソース 口に含んだ瞬間、蕩けるように広がるポートワインソースに悶絶。濃厚なフォアグラはワインの上品な酸味を纏って軽やかな口当たり。古賀流茶碗蒸し。 Entrée Chaude 鱈の白子、牡蠣のムニエル パースニップのピューレ 焦がしバターソース 白子と牡蠣が主役の一皿。最初の口当たりはパンチがあって、牡蠣と白子の旨味が余韻として残る。これ程濃厚な味わいなのに、全くしつこくない奇跡の一皿。バケットとの相性も抜群。 Poisson モンサンミッシェル産ムール貝 白海老 鮑 浅利のリゾット ブイヤベースソース 時間をかけて丁寧に仕上げているのが良くわかる、海の香り広がるリゾット。鮑、浅利、ムール貝の奥深い味わいに白海老の香ばしさがアクセント。お口の中はマルセイユ。 Viande 蝦夷鹿シンタマのロースト 青粒胡椒風味 グランブヌールソース グランヴヌールソースのキラキラとした輝きにため息が出ます。スグリジャムなどを合わせたソースが、濃厚な旨味と完璧にマッチング。見るからに上質でジューシーな蝦夷鹿肉は、スッとナイフが吸い込まれる柔らかさでありながら、しっかりした歯応えもある。 青粒胡椒の上品な香りと柔らかな辛味のアクセントが、肉とソースの美味しさの輪郭を明確にし、最後の一口まで深みのある美味しさを堪能できる至高のジビエ。 Petit curry ソースキュリー(要予約) フレンチの凄みを感じる究極のカレー。和牛すね肉とたっぷりの香味野菜をじっくりと煮て抽出したベースとなるブイヨンは、油脂分を極限まで取り除いてます。非常にクリアな味わいで軽やか。さらりとした食感と素材から抽出した旨みが幾重にも重なり、極上の美味しさが体を満たしてくれます。フレンチの基本であるソースやフォンを大切にし、徹底的に追求してカレーソースの可能性を最大限に引き出している古賀シェフの実力と拘りが詰まった逸品。 Dessert ひめかみ林檎のタルトタタン クレームシャンティ シナモン風味 林檎の程よい酸味のある美味しさとシナモンの風味が化学反応を起こして大爆発する極上デセール。兎に角林檎の美味しさにほっぺが落ちまくります。ホイップは林檎とタルトタタンをまとめてくれる名脇役に徹しており、とても濃厚で甘いのに後味がすごく爽やかですっきり。 Café プティフール & コーヒー 又は 紅茶 マカロン、ガトーショコラとコーヒー。コーヒーをゆっくりと口に含みながら、余韻に浸りました。 美味しく完食いたしました。 『ラ・ファソン古賀』は、2013年3月にオープンしたフレンチレストラン。オーナーシェフは「古賀 義英」氏。2001年春、東京・代々木上原に自身がオーナーシェフをつとめる『コム・シェ・ヴ』をオープン。その後、2013年3月に同じ代々木上原に移転されて、店名を『ラ・ファソン古賀』と改名されました。店名はフランス語で「古賀流」の意味を持ちます。古賀シェフは、『シェ・イノ』、『トロワグロ』と、日仏を代表するグランメゾンで修業された方。それ故、ソースに並々ならぬ思い入れがあり、「ソースは人生」とも語られています。古賀シェフの詳しい経歴は、お店のホームページにも記されているので、ご興味があれば読んでみてください。 さて、「ラ・ファソン古賀」と言ったらやはりソースキュリー。このカレーは、フレンチテクニックの集大成。ソースを徹底的に追求され、究極的なカレーが完成したと言えます。たった一皿で、グランメゾンシェフの凄みを感じました。感動の連続でした。 とってもおすすめ。 #フレンチの巨匠 #一度は行きたい店 #特別な日のデートに #フレンチ #有名シェフの店 #グランメゾン #Retty人気店 #百名店 #Awardbronze #代々木
優しい接客と本格コースが楽しめる街角フレンチ
20230925 #代々木上原 #フレンチ #ランチ #コース #店主がめちゃくちゃよい人 #DM予約
親しみやすく価格も魅力な小さなカジュアルフレンチ
代々木上原にあるフランス料理屋さん。 こじんまりした店内ながら話しやすい雰囲気。ブリフィックス形式のリーズナブルな価格設定とその味が魅力!
厚切り豚肉とナチュールワインが自慢の隠れ家
お友達の誕生日ディナー! 店員さんの感じも良く、 どのお料理も美味しかった♡ No. 1は、名物のロースト お肉は日替わり?らしく、この日は豚のヒレ肉でした! とてもやわらかく、グリーンピースを潰してソースがわりにして食べるのが 本当に美味しかったーー! お酒の提供が解禁されたら また行きたいお店です!
純粋に食事を楽しむために生まれたミシュラン5年連続獲得のフレンチを代々木上原で
ご褒美ランチ♥ 久しぶりのフレンチはやはりテンションがあがるー!といいつつ、クレカの優待を利用してこちらに。 最初にシェフがご挨拶に来てくださる!こちらも真剣にお料理を楽しもうと胸が高鳴る。 全てのお料理が美しくて、五感全てで楽しめました。一番美味しかったのはビスクに溺れているリードヴォー(なんか表現間違ってる?)! お野菜もお肉(イチボ)も素晴らしく、大満足でした。 #ゆったり寛げる #旬の食材を味わえる
ワイン好き必見!種類豊富なグラスと柔軟なフードが楽しめるカジュアルビストロ
代々木八幡駅/代々木公園駅から徒歩ほんの数分のところにある雰囲気の良いビストロ。グラスワインの種類豊富、かつハーフサイズで飲むことができ、ワイン好きにはたまらないお店です。 今回は土曜日の22時ごろ、代々木八幡付近で友人と飲んでいた3軒目でお伺いしました。 お通しは冷製のかぼちゃのポタージュ¥440。お通しからクオリティが高くびっくりしました。なめらかで美味しかったです。 フードメニューはちょっとした冷製おつまみからガッツリステーキまで揃っていました。お腹いっぱいでなかったら食べたいメニューがたくさん…! フードメニューについても、サラダや〆のパスタ/リゾット系など一部のメニューはサイズが選べるようになっていました。 その中から冷菜系でキャロットラペ、白カビサラミ、タコとアボカドの和え物をいただきました。 特にタコとアボカドの和え物が美味しい!少しだけわさびが効いていたように思います。タコが柔らかくて、すでに結構お腹いっぱいのはずがペロリと食べてしまいました。 白カビサラミも良いワインのあてでした。 前述の通りこちらはワインをハーフサイズで頼めるのですが、何が素晴らしいって「本当に半値」なんです。 グラスだと一杯¥1,500するちょっとだけお高めに感じるワインも、ハーフサイズなら¥750で気軽に頼めてしまいます。 色々飲めるのでついつい楽しくなって、なんやかんやで3,4杯くらいたっぷり堪能してしまいました。 次はぜひフードも堪能しに行きたいです。近くにあったら絶対に通っていたと思う素敵なお店です! ——✎いただいたフードとドリンク—— 特に美味しかったものに◎つけています! 値段は訪問時のため、ご参考まで…! 【food】 ・お通し:かぼちゃのポタージュ ・◎タコとアボカド ディル ¥1,100 ・白カビサラミ ¥660 ・キャロットラペ クミン風味 ¥550 【drink】 ・ビアンコ コスティエッラ ハーフグラス¥700 ・シュペートブルグンダー ハーフグラス¥650 ・アランチャビアンコ ハーフグラス¥750 ・ラインガウ リースリング ハーフグラス¥550
親しみやすさと個性あふれる温かなフレンチ体験
お祝いごとがあり伺いました。 全国各地のこだわりの食材を使って 最高の味を引き出している、というような コンセプトが感じられます。 細かい気配りもあたたかいお店でした。 ありがとうございました。
季節ごとに楽しめる甘さ控えめな映えるアフタヌーンティー
コンセプト:LETTRE DAMOUR(レトルダムール)フランス語でラブレターを意味するんだって! 「大切な人にスイーツを通じて暖かく優しい気持ちを送りたい」という思いを込めて立ち上げたオリジナルスイーツブランド 天使をテーマに季節の訪れを味わえる17種類ものスイーツやセイボリーは常に驚きに満ち溢れており、高級ティーブランドによるTERセレクションとシーズナルなオリジナルカクテルが楽しめるよ しかも、インスタ映えする様々な体験型アフタヌーンティーなの! 見てるだけで幸せになれる空間~! 今回は夏をコンセプトにしてるんだけど、次回はハロウィンなんだって 悪魔をテーマにしてるらしいの 行かなければ〜! どのスイーツも甘すぎなくてすっごい食べやすくて美味しかった ボリュームもちょうど良くて幸せに満腹になれた〜! 紅茶もどれも爽やかな味わいで美味しかったな〜!
タイムセールで5000円ちょいで食べたのですが、メインが2品もあるし、コスパよすぎ、美味しすぎの大満足のランチでした! ここまで手の込んだフレンチコースが昼からこの価格で食べられるとは嬉しすぎます。飲み物3杯も無料だったので、このタイムセールはまたあったら活用したいぐらい、多少返品な代々木八幡でもわざわざ行きたいお店になりました。
カウンター7席、6人掛けテーブル1席。こぢんまりと落ち着いたビストロ
前から気になっていたビストロ、ランチだしハヤシライス1,200円別をいただきました。まずはスープ、とろとろだけど形ののこる玉ねぎがたくさん入った熱々のコンソメスープ、美味しいー。ハヤシライスは見た目から美味しそう。熱々のデミソース、濃厚でご飯とあいますね。ここご飯炊き方も上手、ハヤシとの相性バッチリ。お昼は現金かハチペイのみということでハチペイでお支払い、ご馳走様でした。
オシャレな外観で居心地よい雰囲気の住宅街にあるフレンチビストロ
ランチでお伺い。昼からクレマンのロゼを一本呑みゆるゆると。やや強めのお味がとても良かったです。満席でしたが騒がしいではなく賑やかで素敵な時間でした〜
味噌味のスペアリブが赤ワインと合います美味しいフレンチのお店
上原で大好きなお店、坂の上ホタルに 久しぶりに訪問してまいりました(´▽`)♡ 今回も安定で食べすぎてしまった!笑 でもここに来ると季節ごとの旬な食材を 最高の状態で食べられるので致し方なし..♡ 今回以下いただきました! ・お通し ポテサラ、サヤエンドウとイカの塩辛 ※名前失念のためオリジナルです汗 ・春菊、ホタルイカ、百合根、 トマト、水菜、しらすのサラダ ・栗とゴルゴンゾーラの春巻 ・牡蠣とチーズの春巻 ・鶏チャーシュー ・鴨ロースコンフィ ・自家製スープ ・黒豚塩トンカツ ・山芋、百合根、鱈のグラタン ・明太子スパゲティ ・焼きたてアップルパイ 書き出すと思ってたより食べてるw 選べる春巻は迷ったらどっちもってことで 2種類きれいに頂きました(*ノωノ)笑 ゴルゴンゾーラは一切嫌な臭みがなくて とっても食べやすく皮がぱりぱり♡ 初めて食べた鶏チャーシューもしっとり。 そしてこの日のヒットはグラタン! 山芋のもったり感に百合根の食感が楽しい! 鱈の風味もいい感じに優しく香って最高。 普段食べないデザートまで頂き大満足でした! ほんと、もっと人気出てもおかしくないけど 予約がいつでもとれるようにいてほしい。笑 #上原グルメ
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