艪

かい
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 代々木上原駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
寿司 割烹・小料理屋 テイクアウト 魚介・海鮮料理
定休日
無休
03-6407-9309

カウンターと裏方の最高の素晴らしい連携に気づく 今や成熟域に達した代々木上原の佳店。なかなか予約が取れないお店、運良くカウンターが取れたので急行。 大将の手技を観られるこの席が最高に楽しい。それにしても丁寧でスピーディだ。見事な包丁技に加え、目立たぬように小まめに消毒しているのも見られる。最上の素材を巧みの技で安全に頂く贅沢。 焼物、揚物、蒸物は背面の厨房で作られる。その質がまたまたアップしたように思える。焼きと香りの加減、握りの間に最高の状態で出て来るところも嬉しい。 ■焼きとうもろこしのすり流し【絶品】 ■イカの南蛮漬 ■岩牡蠣 ■石川の鮪 中トロ ■キス ■貝柱のクリームコロッケ ウニソースで ■コチ ■じゅん菜 ■イカ ■銚子の金目鯛【絶品】 ■鱧の香味焼き ■鮪 ■コハダ ■万願寺とうがらしとジャコの焼物 ■とり貝 ■鱧の茶碗蒸し【絶品】 ■鰺 ■煮ダコ ■鮪 大トロ ■ウニ ■海老頭の揚物【絶品】 ■車海老 ■のど黒 ■鮑 ■穴子 ■玉 ■ネギトロの細巻き ■鰯のつみれの味噌汁 ■塩水ウニ【絶品】 ■白桃の白ワイン煮

k.kimuraさんの行ったお店

艪の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6407-9309
ジャンル
  • 寿司
  • 割烹・小料理屋
  • テイクアウト
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区上原１-１７-１４ LAビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 代々木上原駅 徒歩4分（260m）
小田急小田原線 ／ 代々木八幡駅 徒歩9分（720m）
東京メトロ千代田線 ／ 代々木公園駅 徒歩10分（740m）

座席 修正依頼

席数

12席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用


03-6407-9309