イルプレージョ

il Pregio
予算
～15000円
～6000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 代々木上原駅 徒歩2分（130m）
ジャンル
イタリア料理 パスタ テイクアウト ジェラート
定休日
毎月第1木曜日 毎週水曜日
03-6407-1271

日にちは異なりますが、小生の誕生日ディナーという事で訪問しました。 ミシュラン１つ星獲得、且つ先日の伊勢丹イタリア展イートイン等でもメインを張っていたお店ですね。 なお、このエリアにお住いのかみさんの同僚の方がシェフの前のお店時代より通われていて、かみさんも職場の5人組年配？女子会で4〜5回訪問した事がありますが、小生は初訪問となります。 さて、住宅街の中にあるビルの店内に入りますと、思いの外こじんまりとしています。 かみさんが事前オーダーしたメニューは写真添付にもありますが、下記の通りとなります。 【アミューズ】 蕪とスペックのロト青菜のテーゴロ・黒オリーブ・出汁昆布・檸檬のリストレット 【前菜】 秋刀魚 2種の仕立て マリネ-茄子のストゥファート・肝のソース・ディル・セルフィーユ・ペペロンチーノ コンフィ-インカの目覚めとその皮とブロード・スプラウト カボチャとフォアグラ バッカラとポルチーニ 【パスタ】 タリオーニ スパイシーなクスクス 【間の一品】 球体のフリッタータ(ゴルゴンゾーラ・胡桃・玉葱・蜂蜜) 【メインディッシュ】 蝦夷豚の炭火ロースト 【お口直し】 カッサティーナ(リコッタ・セロリ・松の実) 【デザート】 凍らせた洋梨のコンポートとそのピュレ チョコレートのブディーノ・レモングラスのグラニテ ところが、本日入荷した素材より3種変更できるとの事…かみさん悩んだ末その内の１つ、メインディッシュを『熟成牛の炭火ロースト ワサビとバルサミコ』に変更しました。 ドリンクは、小生は『お料理に合わせたグラスワインセット 1/2杯ずつ5種類＋グラススプマンテ』を、かみさんは最初ブラッドオレンジジュースとガス入りスルジーヴァをオーダーしました。 さて、アペリティフをソムリエの方にサーブされる際、『先日、〇〇様と来られませんでしたか？』とかみさんに話しかけられ、その旨確認しましたら…その時とメニューがかなり被っているので、パスタ2種を変更する提案をいただきました。 かみさんは小生は初めてなので遠慮したのですが、是非との事でお言葉に甘えさせていただきました。 と、いう訳でパスタ2種は、『熟成パルメジャーノとカラスミのリゾット』と『仔牛の脛肉とパルメジャーノのパッパルデッレ』になりました。 お食事は言わずもがな芸術的美しさ、且つ美味しいのは当たり前です…というか、感動的です。 なお、かみさんの女子会仲間のお一人がワイン・シャンパン大好きな方だそうで、此方でサーブされたワインが毎回美味しいとの事でブランドをチェック、その後個人的に買いに走るそうです。 今回の一番お勧めと思われるワインは、個人的にはメインディッシュの際の若いけれど『BAROLO』でしょうか？ グラスにサーブされただけで、素晴らしい香りが漂います。 約2時間半の間、肩肘張らずゆったりまったり心地良い時間を過ごす事が出来ました。 なお、帰りは入り口外までシェフとソムリエにお見送りをいただき恐縮です。 また、是非伺いたいですね。 御馳走様でした。

Tokuaki Kiriyamaさんの行ったお店

イルプレージョの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6407-1271
ジャンル
  • イタリア料理
  • パスタ
  • テイクアウト
  • ジェラート
営業時間
定休日
予算
ランチ
～6000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区上原１-１７-７ フレニティハウス ２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 代々木上原駅 徒歩2分（130m）
小田急小田原線 ／ 代々木八幡駅 徒歩9分（680m）
東京メトロ千代田線 ／ 代々木公園駅 徒歩10分（730m）

座席 修正依頼

席数

18席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ilpregio.jp/index.html
Facebook https://www.facebook.com/IlPregioyutaka/

03-6407-1271