吉祥寺の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

No.1393【パンチが効いた見た目に反して、サッパリと上品なまぜそば】 「Tombo」で「辛まぜソバ」と「ブタめし」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時8分 ◆並び：無し ◆並び方：食券を買わずに並ぶ。店舗入り口から店に向かって右手に列ができ、店の側面に沿って列が伸びる。店員さんに促されたタイミングで食券を購入。列の先頭に来たら、店員さんに促されたタイミングで入店。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「辛まぜソバ」1150円 「ブタめし」400 ◆着丼時間：20時23分（15分待ち） 吉祥寺の名店「Tombo」さん。「地雷原」グループで店長などを務めた店主が2017年にオープンするや否や、2018年のTRY（Tokyo Ramen of the Year)の新人賞1位に輝き、その後も名店部門の「しょう油」「しお」両部門に毎年当たり前のようにランクインしてくる実力店です。「醤油」も「汐」も五臓六腑に染み渡るような優しくも奥行きのある旨味を感じるスープが印象的で、シルキーで滑らかな香り高い麺、芳ばしく脂の旨味が広がるチャーシューに、明らかに手が込んでいるゴリンゴリンという歯ごたえと独特な香りが特徴的なメンマと、非の打ち所のないラーメンを提供してくれています。 「醤油」「汐」、夜限定の「鶏油魚粉」と頂いてきたのですが、「汁なし」はまだ未食だったので「辛まぜソバ」を頂きに行って参りました。 現着すると夜営業にもかかわらず店外待ち先頭。とはいえ夜営業ですから。サクッと3分後には入店です。券売機で選んだのは予定通り「辛まぜソバ」。「ご一緒にポテトはいかがですか？」的なノリでご飯メニューが表示されてしまい、己の欲に打ち勝つ事ができず気づいたら「ブタめし」もプッシュしていました(笑)我ながら意志が弱い… 大体着席から12分、現着から15分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 先に着丼したのは「ブタめし」。これでかっ！と香ばしいチャーシューの香りを振りまいてくれます。そこに遅れる事約4分で「辛まぜソバ」の着丼。真ん中の肉味噌が黒々としていてなかなかパンチありそうですね。早速かき混ぜていくッ！しっかり混ざったことを確認してから頂きます。 麺はモチモチの平打ち麺！プルプルと弾力がある麺はしっかりとタレをまとって口に飛び込んできます。全体的に少し甘めのタレと油が回っていて舌触りは滑らか。全体的に味付けは大人しく上品で辛さもピリッとする程度なので老若男女美味しいと思える味付けです。肉味噌は見た目相当濃い味付けに見えますが塩味を含めて意外と大人しく、肉々しい旨味や甘辛い味付けが上品に口広がる感じ。そうそう海苔の風味が良いアクセントでしたね。 何と言うか、この見た目に反して非常に上品！そしてもちろんうまい！「まぜそば≒ジャンク」と思っていましたが流石Tomboさん、そこはブレずにお店の路線を守っている印象でした。 具材はラーメンと同じで、言うまでもなくどれも一級品。特にメンマの香りが非常によく、ゴリっとした歯ごたえも楽しく美味しかったです。 「ブタめし」はと言うと、もう、見たまんま、期待通りの美味しさ(笑)芳ばしく炙られていて、口に含む前から焦げたタレと脂の香りが鼻をくすぐり、口に入れると誰もが思う「はい、美味しいー。期待通り美味しー。」って感じ(笑) 麺を啜り、めしを喰らっているとあっという間に完食でございました。 やはり、「Tombo」さんは何を食べても美味しいですね。大体メニューは網羅できたので、次は久々に「汐」食べたいなぁ。また来ます！ご馳走様でした♪

標準のつけ麺にゆで卵です。豚骨に魚介のドロドロつけ汁に若干柔らかめの麺。パクチーがアクセントです。シンプルかつ無駄なし。食べ終わるとつけ汁が丁度なくなります。 #吉祥寺 #つけ麺

夕方1700前 ラーメン　¥900 なるほどね。 一角家こんな感じだった。 しかし、家系のスープでここほど熱いのははじめて。 うまいです。

呑んだ後に、つい寄りたくなってしまいます。 大盛り無料は、私を太らせます（笑） そうとわかっていても、 つい大盛りを頼んでしまう、意思の弱い私。 今夜もつゆまで、やっつけました( =＾ω＾) #大盛り無料

鯛塩ラーメン950yを注文。 美味しい。とっても。 コッテリしていて鯛の旨みが味わえて幸せの一杯。 店名はマカゼではなくマジとのこと。 ・スープ:濃厚。豚骨ベースに鯛の出汁、焼いた鯛の風味が効いている。 ・麺:やや太めブリブリ麺。食べ応えあり。 ・具:ほうれん草、穂先メンマ、ネギ、バラチャーシュー、海苔。多めのほうれん草が嬉しい。家系にも通づる。 #76

夕食の後に業界の大御所がお勧めするので、駅からちょっと歩くが入ってみた。やはり大正解であった。何せ、荻窪で育ったのであるから春木屋の味は身についているのである。 しかしながら昔と味は随分と変わっているし、本店も味のぶれは大きかった。(個人の感想です)それでも、中心線は変わっていないし、個人商店から会社組織の運営に変わったので味のぶれは収まっていると思う。

かけうどん360円ご馳走さま リニューアルオープン3日迄かけ、ぶっかけ50円引き！ 煮干しトッピング！

2026.01.14（水） この日の外出先での昼飯は、吉祥寺にある「迂直」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「味玉醤油つけ麺」、「大盛り」、「ゴロ肉ごはん」 麺は中細ストレートで、昆布水に浸っており非常に喉越し良く、なめらか。目を閉じてこの感覚を堪能してしまうほど。大盛でも全然問題なくペロッといけました。 スープは濃いめな醤油味で、麺に浸った昆布水が重なることで旨みが増幅。すだちを昆布水に絞り、また麺を浸すとさわやかさアップ。卓上の塩なども旨みアップになり、満足度◎。 チャーシューは、厚めな肩ロースがスープの中に入っており、噛みごたえシッカリ。ジューシーさも残したままに。増して食べたいですね。 ゴロ肉ごはんは、正にたっぷり入っているチャーシューを存分に堪能できるサイドメニュー。噛むほどに旨みが口の中に溢れてくる、特にチャーシュー好きには必食ではないかと思うほどでした。 移転前も移転後も行ったことがなかった「迂直」でしたが、行列が途切れない人気ぶり。期待を裏切らない美味しさで、特製が売り切れだったことが無念だったくらい。昆布水つけ麺の美味さを思い知りました。 再訪時にはぜひ、特製を狙いに食べに行けたらと思います(о´∀`о) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.55

" ぶぶか " さん 今頃ようやく訪問‼︎ 東側ガード下にあった人気店ですが、 なかなか伺う機会がなく閉店され、 なんと 20年ぶりに こちらに訪問です♪ 当時は口頭オーダーでしたが、 当然 現在は券売機。 何だか すっかり分からなくなって " 白丸油そば " ¥830- 待つ事 3分程度で着椀‼︎ むむむ… こんな味だっけ⁈ いや 20年も経つのだから そもそも当時の味も覚えていない… ここは、" お酢と辣油だな " と味調整 ふむふむ… こんな感じか… 美味しく頂きました♪ ご馳走さまです‼︎ 訪問時間帯 21:20-21:40 おすすめ度 ★★★★

吉祥寺駅から徒歩3分ほど。 ハモニカ横丁近にあるラーメン屋さんです！ ＊味玉しっぽつけ麺 自家製チャーシューソーセージ入りということで、ずっと食べたかった一杯です◎ まずはつけ汁をひと口。 魚介と動物系の濃厚ダブルスープで、豚骨ベースに節の旨味がしっかり効いていて濃厚ながらマイルドな印象！つけ麺としての味の厚みがすごいです！ 麺は太めでしっかりコシのある中太ストレート。 噛むほどに甘みが広がり、しっかりしたスープを持ち上げるモチモチ食感がたまらない！ スープとの相性抜群◎ そして『しっぽ』 これはチャーシューソーセージで、粗挽き豚肉・肩ロース・タン・玉ねぎを秘伝のチャーシューダレで味付けしてるらしい。 外はパリッと、中から肉汁ジュワっと溢れ出てくるインパクト大！ 味玉はとろりとした半熟タイプ。味付けがしっかりしていて、つけ汁の濃厚さを引き立てる良いアクセント◎ 全体的に、虎洞ならではの“唯一無二”な体験ができるつけ麺。 パンチのある味わいながら食べやすく、また必ず食べに行きたくなる一杯でした◎ 流石麺屋武蔵！

ペニーレーンの一風堂の右隣にある担々麺の店で雲呑麺を醤油味で1,000円Paypay払。熱々の鍋や辛いのは避けてこれに落ち着く。

No.1403【大胆アレンジ、魚介香る家系の塩！】 「吉祥寺 武蔵家」で「あご塩チャーシューメン」とおかわり自由の「こだわり白飯」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：14時24分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「あご塩チャーシューメン」1150円 「こだわり白飯」150円　（好みは全部普通」 ◆着丼時間：14時35分（11分待ち）　 今となっては「たかさご家」の系譜の中野「武蔵家」の方が大きな拡大を見せてメジャーになりましたが、私にとっての「武蔵家」は「六角家」系譜の吉祥寺の「吉祥寺 武蔵家」さんです。 学生時代は、まだ移転前で京王井の頭線吉祥寺駅のすぐ近くにあった「ぶぶか」と、同じくまだ移転前の西荻方面のガード下に店を構えていた「武蔵家」さんが飲みの後の鉄板で、大げさな話ではななく4年間で100杯ずつは食べたと思います(笑) ガード下の「武蔵家」は、「六角家」で修業された永井氏と脱サラした藤井氏が共同で開業したお店です。その後永井氏は「洞くつ家」を開店するのですが、今でも「洞くつ家」の前には「六角家姉妹店」と掲げられており、どちらかと言うと六角家に近しい永井氏が離れていった形だったんだと推測します。なんか円満じゃなかった匂いがプンプンしますね… ガード下にあった吉祥寺「武蔵家」は現在では吉祥寺駅南口、ドン・キホーテの裏手に移転し、今でも藤崎氏が店主として営んでおります。 そういう意味では、私が学生時代愛した味はどちらかというと「洞くつ家」に色濃く受け継がれているわけで、どうしても「洞くつ家」に行く頻度が高いのですが、久々に吉祥寺「武蔵家」に行ってみることにしました。 現着するとならびは無し。券売機とご対面♪おお？家系では見慣れない「塩」の文字が！「あご塩ラーメン」ですって。これは面白そう。さして「武蔵家」にノスタルジーを感じることも無いので(笑)ここは変わり種の「あご塩チャーシューメン」をお願いする事にしました。さらにおかわり自由の「こだわり白飯」もプッシュ！これで万全です。 そろそろ着丼しそうなタイミングで、セルフで白飯を軽く盛り、現着から待つ事およそ11分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 見た目はそこまで変わりがないのかな…？と思いつつスープを頂くと結構ビックリ！全然普通の家系じゃない‼豚骨はがっつり感じつつもかなり魚介の風味が前面に出たスープですね。雑味が少ないアゴ出汁の上品な旨味と香りは、舌にまとわりつくほどに濃い豚骨にも負けないインパクトがあります。これはこれで美味しいかも。塩味は家系にしては比較的抑え目ですが、一般的には濃い味ですのでこれはご飯にも当然合う！ 麺は短めでモチモチのいわゆる家系の麺。チャーシューは結構厚めで肉々しくて非常に好みでした。 「あご塩ラーメン」かなり普通の「ラーメン」と差別化されていて美味しかったです。こうなると次は普通の「ラーメン」食べたくなっちゃうんですけどね(笑)

吉祥寺の有名老舗蕎麦屋さん 大学時代に来たことがあり ひさびさに再訪しました。 冷やし鴨南蛮　本当においしかった！！ そういえば、大学生のときは鴨のお蕎麦は頼んだことなくて、山菜そばとかとろろそば派でしたが 年齢を重ねて鴨南蛮を選ぶようになりました またさらに年齢を重ねたら、さっぱり系の嗜好にもどるのかな？ #さっぱりしたもの食べたくて #リピート決定 #出汁が優しい店 #老舗の蕎麦

遂に念願叶って、吉祥寺武道家さんへ初来店しました。 平日お昼11時50分頃到着です。 並びなく、食券購入後すぐに着席できました。 オーダーは、らーめん（全普通）とライスにしました。 卓上調味料も豊富で、ライス用に漬物もアリ。 着丼後直ぐにスープからいただきます。 濃厚なスープで、好きな味‼️ うんまい。続いてスープに浸したレンソウ→麺→ライスととまりません。 パンチ命の私の味覚には、ドンピシャでした。 次回はネギトッピングを忘れずにしたいと思います。 ご馳走様でした！

No.1500【創業は戦後間もない昭和26年！三代に渡って愛される老舗ラーメン店】 「珍来亭」で「ラーメン」と「半チャーハン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時37分 ◆並び：3番目に接続 ◆並び方：店の入り口から店舗に向かって左手に列が伸びる。並んでいる間に注文を取られるので、予めメニューを決めておいた方がいい。店員さんに促されるタイミングで入店。 ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ラーメン」700円 「半チャーハン」350円 ◆着丼時間：11時51分（14分待ち） 駅前にできた戦後の闇市がルーツで、狭い間口の商店が並ぶ様がハーモニカに似ていることから名づけられた吉祥寺ハモニカ横丁。令和の世に「混沌」「ディープ」な雰囲気を残すこの横丁に、昭和26年から営業している老舗ラーメン店が「珍来亭」さん。近くにある餃子の名店「みんみん」の操業が昭和48年ですから、「みんみん」と比較しても20年以上先輩の大ベテラン店です。 現着すると、2名組の先客並びあり。という事で3番目に接続したのですが、ほどなくして店員さんが注文を取りに出てきました。先客の二人連れの注文を確認し、私が自分の注文を応えようと思った矢先、どうやら一人席だけぽっかり空いたようで先にご案内していただけるとの事！前の二人にお礼を言いながら、期せずして待ち時間なく入店する事ができちゃいました！ラッキー♪ 壁に向いたカウンター席に座って早速注文です。歴史ある大衆ラーメン店ですから、ここは王道ど真ん中を楽しみたいぞっって事で、選んだのは「ラーメン」と「半チャーハン」という超ベタベタな組み合わせ。本当は「焼きギョーザ」も行こうかと迷ったのですが少し多いかな？と思い自粛したのですが、後から「半ギョーザ」というメニューを見つけて、「これを頼めばよかったぁぁ！」と少し後悔いたしました(笑) 因みに「ラーメン」一杯700円！このご時世にこの値段は相当安いですよね。場所は吉祥寺駅前の超一等地ですが、おそらく戦後のどさくさで、借地ではなく土地は持っていて、場所代がかかっていないんでしょうが、それにしても安いですね。 狭い店内ですが、実は2階もあったりして席数自体は多く、しかも満席パンパン状態。注文も立て込んでおり、およそ14分程で着丼でございます。 ≪着丼後情報≫ おお！ダークな色合いの醤油ラーメンと、辞書を引いたら出てきそうなほどオーソドックスな「半チャーハン」の登場です。 早速スープから。いいですね。シンプルな濃い目の醤油ラーメンと言った感じ。豚骨をベースに煮干しと野菜を加えたというスープは、どこかホッとする安心感があります。わかりやすい旨味もバキッと決まっていて、醤油がコクがあって芳ばしく、フックがあって印象的。麺は中太麺でプルップル。チャーシューは肉々しい醤油が染みた懐かしい感じで、全体体にノスタルジックな醤油ラーメンは、意外性はない物の、万人から愛される飽きの来ない味。そのせいなのか、店内での店員さんとお客さんの会話を聞いていても常連さんが多く通っているように思えました。 「半チャーハン」は期待通りのチャーハン！しっかりとラードが回っており、香りがいいチャーハンは、想像しているチャーハン像の期待を一ミリも裏切らない美味しいチャーハンでございました。 最先端の洗練されたラーメン、こだわりの無化調ラーメン、などなど、昨今のラーメンも大好きですが、こういう王道ど真ん中のお店もいつまでも続いてもらいたいものです。吉祥寺の重要文化財に認定！ぜひ市でいつまでも保護してほしい物です(笑) 美味しかったです。ご馳走様でした！！

早めの忘年会後、 やはり寄ってしまいます… " らぁ麺 さわ田 " さん… 時間的に空いていました 先客1名のみ 券売機に向かい悩みながら、 " 鴨と大山どり 鴨だし中華そば " ¥900- 珍しく食べてしまった後なので シンプルなものを… 直ぐに着椀‼︎ 若い男女のスタッフが雑談しながら対応も スープをひとくち口に入れると " うんまい‼︎ " 麺はどうかと云うと " うんまい‼︎ " 麺の硬さと粉っぽさが抜群 おぉ… 完成度の高いラーメンです♪ ご馳走さまです 酔っていない時にまた伺います‼︎ 訪問時間帯 19:40-20:00 おすすめ度 ★★★★

【旨味たっぷり貝出汁スープにほっこり♪︎☆吉祥寺の個性派ラーメン店】 東京都武蔵野市吉祥寺本町。貝出汁と鶏清湯のＷスープが特徴的な、じんわり味わえるラーメン店です。2020年10月オープン。最寄りは、中央・総武線、京王井の頭線の吉祥寺駅。北口すぐのビル地下にあるので、意外と目立たずひっそり営業していますが、なかなかの人気店(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠) 4月下旬の晴天が気持ち良い平日お昼、以前からチェックしていたコチラヘ。地下へと降り、開店とほぼ同時だったので一番客。後客6名ぐらいでほぼ満席。店員さんは1名。券売機式 _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 特製貝出汁塩そば　1250円 貝めし　250円 拘りのスープは、大量のアサリと帆立に、道南産昆布をあわせ低温でじっくり炊き、貝の香りと旨味を引き出した出汁に、鶏清湯を加えたWスープ。麺は三河屋製麺の中細ストレート。じんわり来るスープと麺の相性抜群です(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠) 特製の具は、950円のデフォルト(貝つくね、鶏むね、メンマ、青菜、アーリーレッド)に+300円で、豚肩ロース1枚・鶏むね1枚・自家製貝つくね1個・味王1個増しと豪華な布陣(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 貝めしも良いですね(^q^) 柚子胡椒を少しずつ入れて、味変しながら頂きます。最後はラーメンの残ったスープにドボンして雑炊風に。美味しく完食です(๑´ڡ`๑) #小結 #4月下旬訪問 #貝出汁 #Ⓡ人気店 #2025年73杯目 #三河屋製麺 #ラーメン #貝めし #期間限定メニュー有 #再訪可能性高い #次回は特製醤油

ランチタイムに時間をずらして訪問。待ち人無し 自販機で、煮干しそばとチャーシュー丼をポチっ。 カウンター8席位のこじんまりとした店内。 煮干しの香りがするが、キツイ程ではなくあっさり上品。 低温調理のようなチャーシュー。シャキシャキの玉葱 実に美味しいラーメンだ‼️ チャーシュー丼は、肉のオールスター勢揃い的な(笑) 鶏チャーシューや豚チャーシューが山積み。 ほんのりかけられているタレが白米に沁みて、こちらも美味しい。 大満足なチャーシュー丼でした #煮干しそば #チャーシュー丼最高 #武蔵関

昼はラーメン屋さん、夜はバー＋〆ラーが楽しめる二毛作店。 今回は夜に訪問。 ・1杯目レモンサワー、2杯目日本酒 ・ツマミはポテサラ ・〆は出汁蕎麦（醤油） で満足。 ちなみに、二郎系の油そばが推しみたいです。

成蹊大すぐそばにある二郎インスパイア。 前は生郎って名前だったよな〜と思いつつ、初訪問。 豚の炙りができるのが初めてだったので、炙ってもらいました。麺がかなりワシワシしていましたが、思ったより食べやすかったです。 ニンニク入れますか、の意味を分からない方が多い=二郎系を食べたい、という訳ではないお客さんが多いのかなと思いました。店員さんに威圧感がないので、納得です笑