ライトな火鍋、定番四川料理「冒菜（マオツァイ）」専門店。冒菜は四川省の学生が大好きな料理で当時現地でよく食べていました。 好きな具材を選び、激辛の火鍋スープで煮込む、このスープで煮込みというのが中国語で「冒（マオ）」といいます。 作り方を見ていると本場の冒菜とはちょっと違っていますが、雰囲気はありかなと。おもに中国人しか行かない…というお店です。
中川 正道さんの行ったお店
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![赤坂 四川飯店]()
赤坂 四川飯店
永田町駅 / 四川料理
- ～2000円
- ～8000円
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![175°DENO担担麺 GINZa]()
175°DENO担担麺 GINZa
銀座一丁目駅 / 担々麺
- ～1000円
- ～1000円
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![175°DENO担々麺 札幌北口店]()
175°DENO担々麺 札幌北口店
札幌駅 / 担々麺
- ～1000円
- ～1000円
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![陳家私菜 渋谷店]()
陳家私菜 渋谷店
渋谷駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～4000円
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![ファイヤーホール4000]()
ファイヤーホール4000
五反田駅 / 火鍋
- ～1000円
- ～5000円
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![陳家私菜 新宿店]()
陳家私菜 新宿店
新宿駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～4000円
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![神田 雲林]()
神田 雲林
淡路町駅 / 上海料理・上海蟹
- ～2000円
- ～15000円
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![海底撈火鍋 新宿店]()
海底撈火鍋 新宿店
西武新宿駅 / 火鍋
- ～2000円
- ～4000円
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![黒猫夜 銀座店]()
黒猫夜 銀座店
銀座駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～8000円
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![四川料理 天府舫]()
四川料理 天府舫
西武新宿駅 / 四川料理
- ～1000円
- ～3000円
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![石庫門 高田馬場店]()
石庫門 高田馬場店
高田馬場駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～2000円
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![jiu bar]()
jiu bar
飯田橋駅 / 中華料理
- 営業時間外
- ～5000円
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![中國菜・老四川 飄香 銀座三越店]()
中國菜・老四川 飄香 銀座三越店
銀座駅 / 四川料理
- ～3000円
- ～6000円
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![虎萬元 南青山店]()
虎萬元 南青山店
表参道駅 / 中華料理
- ～2000円
- ～6000円
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![中国料理 仙ノ孫]()
中国料理 仙ノ孫
西荻窪駅 / 四川料理
- ～2000円
- ～6000円
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![麻辣大学 上野店]()
麻辣大学 上野店
京成上野駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～5000円
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![香辣里]()
香辣里
三軒茶屋駅 / 中華料理
- ～3000円
- ～8000円
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![蜃気楼]()
蜃気楼
新板橋駅 / 四川料理
- 営業時間外
- ～4000円
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![ドンシュー]()
ドンシュー
木次駅 / 四川料理
- ～1000円
- ～2000円
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![四川伝統火鍋 蜀漢 栄店]()
四川伝統火鍋 蜀漢 栄店
矢場町駅 / 四川料理
- 営業時間外
- ～5000円
