麻婆豆腐茄子 陳麻婆豆腐 魚香茄子 青椒肉絲 あっさり杏仁豆腐 島根県雲南市 中国四川料理donshuuドンシュー @shisenryouridonshuu 島根を代表する四川料理のお店 細木達也オーナーシェフ 株式会社呑舟代表 四川料理の父 陳建民さんの孫弟子 赤坂四川飯店で修業を積み 陳建一さんと共に働いたそうです 店舗のとなりはバッティングセンターでしたが 取り壊しが決まり今年から新装開店しました 奥出雲和牛のチンジャオロース 遊喜農園のピーマンの青椒肉絲など 地産地消の新鮮食材と高い調理技術と趣味の域を超えた釣り(笑)でレベルの高い料理が提供され 地元でも行列が絶えません 夏休みにDonsyuu狙いだけで大阪から出雲市駅に5時間かけて1泊2日で行った想い出…(笑)
0854-45-2541
辛くてうまい、雲南の絶品中華料理店
口コミ(28)
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【四川料理ならここ！】 中華料理が食べたい！ってことになり、こちらへ。 今日のおすすめ料理は アワビの蒸し物と四川ダックと言われたので、頼んでみることにしました。 アワビは柔らかく蒸してあり、椒麻ソースで食べます。ソースと言いながら、中華風の醤油です。蒸し具合が絶妙。 四川ダックは、皮だけじゃなく身も食べるように切り分けてあって身は燻製してあって高級ハムより高級な味。パンに挟んで食べたら幸せな気持ち。 天使のエビの唐揚げは中華風な粉がふりかけてあり一本じゃ足りない…。 炸醤麺は最近ずっとお気に入りです。 写真以外にもあれこれ頼んだのですが、取り忘れもありました。 夜の時間帯の開店突撃でしたが、持ち帰りの商品がたくさん用意してありました。オードブル、単品、お弁当など。多くの人が自宅で食べるのね。そして、食べ終わって店の前に出ると待ってる人がたくさん！ 最高においしかったです。
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地元民だけ知っている知る人ぞ知るお店！島根の田舎で食べるレベルが高い本格四川料理店。四川料理に目覚めた弟が宴会でよく使うお店です。 オーナーシェフは元四川飯店系列らしく腕は一流。一つ一つ丁寧な料理でした。パンチが聴いた麻婆豆腐、酸辣湯面は必食。 都内の店にも引けを取らない、こんな田舎で四川料理が食べれるとは驚きでした！
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尋常じゃない人気の中華、トリップ◯ドバイザー雲南市一位は伊達じゃない 日替りランチ@880 鳥から揚げ 上海風焼きそば 煎り玉子 素材が素晴らしい 気難しそうなシェフが厨房で忙しそうだ カウンターの両隣は酸辣ラーメンか 看板は四川だから小皿の麻婆豆腐を追加 山椒は弱めだが むむっなんだ？このまろみは 黒いのは豆チか？腹が減ってたからろくに確認せずかっ込んでしまった(~_~;) いやラー油がなんか違う、絶対ラー油だ 豆チをラー油で炒めたからか？ 卓上にラー油を置いていないのがいよいよ怪しい 支払い時に聞くか あのー、いや …領収書下さい お願いです 誰か聞いて下さい( ノД`)… #雲南市の人気四川
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ここは麻婆豆腐がおいしいと聞いて、 麻婆豆腐定食を注文✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ スープ、サラダ、漬物に 唐揚げor焼売を選ぶのと 小鉢orデザートorコーヒーを選ぶ。 今日は焼売と小鉢にしました。 小鉢は棒棒鶏。 鶏肉がやわらかく、おいし。 そして、どヒットだったのが焼売( ⊙‿⊙) やわらか～くって、フワフワー♡ エビ味しっかりでおいし。。 そして、メインの麻婆豆腐。 これは、間違いない。 とっても辛いんだろうなーと思ってたけど、 最初口に入れたらひき肉の旨み。 山椒はしっかり目ではないかな…… と、食べ進めると、うーん。 辛くなってきたー⁄(⁄ ⁄º⁄Δ⁄º⁄ ⁄)⁄ でも、この辛いのがクセになるー。 ご飯にonして、麻婆丼にしてました！ ラー油たっぷりでも気にしない♡ ご飯がとっても進む辛さでしたー(￣▽+￣*) 唐揚げももらいましたが サイズがおっきくて、やわらか～♩•*¨*•.¸¸♪ お昼は順番待ちの人気店でした！ ごちそうさまでしたぁー(ㅅ´³`) #リピート決定 #旅行にて #噛む度に肉の旨味 #ボリューム満点
Donshuuの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| TEL | 0854-45-2541 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR木次線 ／ 木次駅 徒歩27分（2.1km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | 個室、ランチ、禁煙、PayPay決済可、ディナー、ご飯 |
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更新情報
- 最初の口コミ
- Nobuko Kameo
- 最新の口コミ
- koji nishimoto
- 最終更新
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