- 飲み放題
お席のみのご予約(120分)
お席のみのご予約(120分) お料理・お飲み物は当日メニューよりお選びください。
052-887-4316
「医食同源」の考えを元に構成された「九宮格火鍋」。本物が味わえる火鍋専門店
◇◆《第三者認証制度 ニューあいちスタンダード(通称「あいスタ」)》取得店舗です◆◇ 本場四川伝統の味を楽しめる火鍋専門店 選べる具材は約80種。せんまいなど中国ならではの素材から、海鮮、野菜に至るまでご用意 火鍋とは中国が発祥の辛みの強い鍋料理で、「九宮格火鍋」とは名前の通り九つに区切られている鍋です。温度が一番高くなっている（120℃）真ん中でお肉、周りの弱火部分（100℃）で野菜など、具材と食べる人のエリアを分け、異なる味や食感を楽しめるのも特徴。
オススメのメニュー
四川伝統火鍋 蜀漢 栄店のコース
口コミ(17)
-
- ピックアップ口コミ
2018年11月時点で日本で一番おいしい火鍋はこの店「蜀漢」。思わず二日連続で食べに行ってしまったお店です。 何がスゴイってこちらの火鍋の素（鍋底）は四川で作られた本物の味を提供。重慶ではなく成都の味を再現しているのもよいですね。 中国人オーナーの奥さんは成都出身。このお店は二人の夢の火鍋店。店舗づくりも成都の火鍋を彷彿させるこだわりっぷり。店内の内装はすべて四川から仕入れているとのこと。 こだわりの空間、こだわりの味、そして、日本の品質が良い材料。最強の火鍋屋さんです！
-
【火鍋】 本格的な火鍋が食べられるお店。 唐辛子ももちろん辛いとは思いますが わたしは山椒？に苦戦しました。 これでもかってぐらいはいってます笑 ほかにもスパイスがたくさん。 お肉は注文して野菜類は自分で 取りに行くようになっており タレも自分でつくります。 好きな方は好きなんでしょうが わたしはあまり箸が進まなかったです。 完全に好みの評価です。 次の日の昼までお腹が、、、笑
-
火鍋食べに来ました。 三色で 火鍋中辛、キノコ鍋、黄金スープにしました。 火鍋は山椒も効いててシビ辛が美味しい。 キノコ鍋はキノコの出汁が身体の疲れを癒すように沁みます。 黄金スープは野菜のお出汁が優しいお味。 具材は冷蔵ショーケースに自分で取りに行くタイプ。回転寿司のように皿の色で最後に数えてお会計です。 ハチノスやセンマイ等変わったお肉や香菜トック等好きなものを入れていただきました。 医食同源を体感できるようなお店です。 お会計もリーズナブルでおすすめのお店です。
-
名古屋で本格的な火鍋を食べることが出来るので、日本人よりも中国の方々の割合が高い（中国語も対応可）スープは日本人向けにマイルドにしているがそれでも辛い。具材を自分たちで選ぶ方式なので店員さんを気にせず選べるが、何の肉かは分からないのでその点は若干不親切か。 味は申し分なく本格四川を味わう事が出来て満足度は高い。可成りの人気店なので予約して行くことをオススメする #いつも行列 #体が温まる
-
多分、約15年前の上海駐在時に食べて以来な気がする火鍋(≧∀≦) GWめちゃ暇にて、かわい子ちゃん誘って久しぶりに楽しみました^ ^ 哈爾浜啤酒も久しぶりに飲みましたね〜（≧∇≦） 炭水化物全く摂らずですが、動けなくなる位お腹いっぱいになった模様(^◇^;) この時期に、ほぼ満席なのは流石の人気店♪ また、日本人だけではなくお客さんの中に中国の方が結構いらっしゃるのが、本場の味なのだと感じさせます(´ω`)♪ また来たいですね〜♪ 美味しく頂きました。 ごちそう様です（^人^）
お店からのオススメ
四川伝統火鍋 蜀漢 栄店の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 052-887-4316 |
|---|---|
| オンライン予約 | |
| ジャンル |
|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 矢場町駅 徒歩8分（570m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩10分（740m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 新栄町駅 徒歩11分（880m）
|
| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
60席 （お仕事帰りに同僚達とワイワイ楽しむ【テーブル・片側ソファー席（6名様×2卓）】 同僚やご家族、お友達同士でのお食事やご宴会に【テーブル・椅子席（6名様×1卓）】 シビれたい！急な集まりにもオススメ◎【テーブル・片側ソファー席（4名様×7卓）】 女子会にもオススメな本場中国を感じられるお席【テーブル席（4名様×3卓）】 ） |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数下限（着席） 50人 貸切可能人数上限（着席） 60人 貸切可能人数下限（立食） 50人 貸切可能人数上限（立食） 80人 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
|
|---|---|
| お店のホームページ | https://www.syokukan.co.jp |
| 備考 | 【WeChatPay、Alipay、ApplePay、 ペイポール、銀聯】使用可能 |
| 飲み放題（時間備考） | 2時間飲み放題 |
| 飲み放題（価格備考） | 飲み放題価格1000円〜1999円 |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、輸入食材にこだわり、激辛メニューあり |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、紹興酒あり |
| 予約 | ディナータイムのみ予約可 |
| 利用シーン | ご飯、ディナー、肉、おひとりさまOK、子連れで楽しめる、宴会・飲み会、接待、無料wifi、貸切ができる、歓迎会、忘年会、新年会、PayPay決済可、送別会、飲み放題、日本酒が飲める、ワインが飲める、駐車場がある、英語対応可能な、禁煙、焼酎が飲める |
| 雰囲気 | 景色がきれい、開放感がある、天井が高い、にぎやかな店内 |
| サービス | テイクアウト可能 |
| ドレスコード | カジュアル |
| お子様連れ入店 | 可 |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| 外国語対応 | 英語、中国語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある |
更新情報
- 最初の口コミ
- Masami Tokugawa
- 最新の口コミ
- A.Yamamoto
- 最終更新
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、
こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は
こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は
こちら
からお問い合わせください。