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定例のイベントで集りがあり、会場となったのは新宿にあるこちらの火鍋の店です。ゴジラ通りを歩いていき、TOHOシネマズ新宿の向かいにあるビルの6階にあります。このビルのエレベーターはなんと偶数階停止用と奇数階停止用に分かれていて、気づかずに乗ったエレベーターの停止ボタンが押せなくて少し戸惑いました。 店のエントランスは豪華さを演出した造りで高級感があります。店内も同様ですが、とにかく広い‼︎天井も高く広々とした空間の中、席数もかなりありそうです。 ランチタイムのイベントの料理は お得コース 2980円(全て税別)、ノンアルコール組なので ドリンクバー 390円 というそれはもうお得な会費です。 コースの内容は ・豚肩ロース ・特選牛肉 ・スパム ・白身魚 ・豆腐 ・さつまいも春雨 ・野菜盛り合わせ ・調味料セルフサービス ・杏仁豆腐 ・ライス ・スープ 最初に火鍋のスープを2種類選びます。私たちのテーブルでは白湯と麻辣をチョイス、すぐに次々と肉や野菜が運ばれてくる間に、私たちはタレや薬味をフロア内に数カ所あるタレ&薬味バーまでとりに行くのです。いや〜ものすごい種類のタレに薬味、組み合わせは無限にありそうσ(^_^;) ちゃんと鍋の具材やスープと相性の良い組み合わせの例が張り出されているので、それを参考にしながらマイタレをつくります。このバーには食べ放題のスープ、キムチ、生野菜、フルーツなどもあるので、盛り合わせを作ってテーブルでシェアです(^ ^) テーブルに戻ってくると所狭しと置かれた素材の皿の数々、それでもタレやシェアする皿をおく余裕があるというのは素晴らしいスペースの取り方ですね。 野菜は白菜、 やまくらげ、えのき、ほうれん草、もやし、椎茸、人参、きくらげと種類豊富、最初に野菜や豆腐を鍋に投入、野菜の出汁が出たところでしゃぶしゃぶの開始です。魚はベトナムの白身魚のバサ、タラよりも繊維を感じる肉質ですが美味しい‼︎肉もドリップはなく、とてもよい扱いをされているのが分かります。初めて食べるサツマイモの春雨はほとんどうどんのような太さで、柔らかいのに弾力があってブツブツ切れることもなくツルツルといただけました。麻辣スープは辛いのが不得意な人がいる時には浮いた辣油を掬い取ってくれるサービスもあり、食べ放題なのにスタッフが常にテーブルを回ってサポートしているのが好印象です。最後のデザートはミニ杏仁豆腐、お腹いっぱいですが全員別腹ペロリでした。 大箱で豪華なインテリア、この2つに当てはまって料理とサービスがよいお店はなかなか出会えません。こちらはスタッフの気配りが申し分なく、エプロンなどのアメニティも充実、途中で中国の演劇の衣装を纏った軽めの踊りも披露されるなどエンタテイメントも盛り込まれ、食べて美味しく、観て楽しいお店でした。ランチタイムから満席になるのも納得できました。 #コスパ最高 #エンタメあり
