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池袋 鮨 匠

いけぶくろ すし たくみ

予算
~10000円
~4000円
最寄駅
JR山手線 / 池袋駅 徒歩1分(79m)
ジャンル
寿司 天ぷら 会席料理 魚介・海鮮料理

東京都池袋 8年連続ミシュラン獲得店より暖簾分けした、お鮨と天麩羅が一緒に味わえる素敵なお店 ☆鮨と天麩羅(上)会席 14980円 ・前菜五種盛 ・椀物  海老のしんじょう椀 ・小丼 ・寿司4貫 ・茶碗蒸し ・車海老天麩羅 ・穴子揚げ出し ・蒸し鮑 肝ソース  追いシャリ ・寿司4貫 ・巻き物  かんぴょう巻き ・玉子 ・止め椀 ・季節の甘味、抹茶  さつま芋アイスと白玉ぜんざい お鮨と天麩羅が食べられるコース 厳選された四季折々の新鮮な握りや天麩羅が次々と出て来てボリュームもあり大満足 中トロは赤酢が使われててサッパリ 茶碗蒸しは上に具が乗ってて綺麗な盛り付け お鮨はお醤油やお塩などその素材に合ったタレがかけられててそのままいただけるのが回らないカウンター鮨って感じで特別感がありますね 寿司ネタはどれもしっかり熟成されててとても柔らかくシャリとのバランスが良かったです 車海老の天麩羅はプリプリ 頭の部分はサックサクに揚がってておつまみ感覚でいただきました 蒸し鮑は最初そのままで食べて残った肝ソースに追いシャリして食べたらリゾットみたいで斬新 かんぴょう巻きは久し振りに食べたけど甘辛く濃厚海苔の風味ととても相性良かった 最後にスイーツにお抹茶がセットになってるのは嬉しい演出 甘い物の後に渋いお抹茶でサッパリ♬ 最後まで幸せな気分に浸りながらいただくことが出来ました 人気のお店の様で平日でもとてもにぎわっていているので予約をオススメ ご馳走さまでした〜

Miwako.Iさんの行ったお店

池袋 鮨 匠の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 寿司
  • 天ぷら
  • 会席料理
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 池袋駅 徒歩1分(79m)                        

                        
駐車場 あり

座席

席数

25席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報

Wi-Fi利用 あり