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麺処 篠はら 要町

めんどころ しのはら かなめちょう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 ／ 要町駅 徒歩3分（230m）
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日

肩ロースとバラの二種の極上チャーシュー、エッヂの効いたコシのある小麦薫る麺に動物系と鯛や貝を使用した清湯醤油スープの特製醤油ラーメン@980円。トッピングは、ゆで卵に白髪ねぎ、青菜、海苔、メンマ。スープの色は濃いがあっさり系。 もうとにかく二種のチャーシューが絶品。ピンク色で提供されるバラは低温調理され、肉の旨みがしっかり。色が徐々に茶色に変化していくがそれもまたスープに味が移りまた違った味わいに。 肩ロースは脂身が多めだけどしつこくなく、食べ応えのある食欲そそる濃いめの味付け。 要町と池袋の丁度間でアクセスは悪く席数は9席。人気店で行列が絶えない。

k.Babaさんの行ったお店

麺処 篠はら 要町の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都豊島区池袋３-１-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 要町駅 徒歩3分（230m）
JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩7分（500m）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有
喫煙 不可
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個室 無

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