更新日：2024年11月07日
大阪の麺哲の暖簾分け店。早稲田にある知る人ぞ知る名店
ラーメン巌哲@早稲田 8月8〜9日夜限定 北山渾身の冷やし麺シリーズ 「冷やし麻婆麺」（2000円） ＋ パクチートッピング(15食ほど)（200円） ＋ 煮玉子（150円） ＋ ビール（ハートランド）（700円） ＋ 焼酎ソ…
会津地鶏を使用した鶏100％のスープで仕上てた特製「鶏そば」が看板メニューです。
らぁ麺やまぐち@西早稲田 あのやまぐちで限定で札幌味噌がはじまったときき早速！ 札幌味噌ラーメン（1,300円） ＋ ミニローストポーク丼（260円） これめっちゃ美味いです！！ 熱々の味噌のコクとラードの香り…
高田馬場の名店だったべんてんのDNAを受け継ぐお店
中華そば（小）¥1,000- チャーシュー（大）¥500- 『べんてん』の味を忠実に継承する名店！ 早稲田と神楽坂の間。平日でも1時間オーバーの行列に並んで食べてきました。 小でも普通のお店の大盛くらいの量があり…
豪快にかき混ぜて食す、穴場油そばのお店
実に10年ぶり？くらいに麺珍亭へ。 この日は、大盛りを。¥880 麺に、酢とラー油を2回しずつして、食べるとめちゃめちゃ相変わらず美味しい… ツルッとした麺の絶妙な太さで啜りやすく、酢の酸味とほのかな麺の甘み…
女性にも人気！早大通りにある、一見カフェのようなお洒落なラーメン屋
らーめん。ちょうどお昼だったけど先客はなく、若干不安に。店主さんの独特の空気読まない感じも不安を煽られたが、ひと口食べるとそんな不安は一気に吹き飛んだ。魚介豚骨ベースではトップクラスの完璧な美味さ。
時間がない時でもお任せあれ、文京区にある立ち食い蕎麦屋さん
午前中歯医者さんだったので帰り道に回り道しながらの途中下車。 江戸川橋駅4番出入口を出れば、関口フランスパンは今日もマダム達で大勢の人集り。 隣のビルの１階には紺色の暖簾がはためきます。 ベテランツーオ…
早稲田生に一番支持されている家系ラーメン屋
【早大生に愛されるココが本店だ！☆ヘビロテの吉祥寺店！Myソウルフード！武道家さんの一杯】 東京都新宿区馬場下町。都の西北、早稲田大学喜久井町キャンパス近くにある、横浜家系ラーメン武道家さんの本店です。…
武蔵野のソウルフードの油そばを全国に広めたいと創設された油そば専門店
早大OBの会社同僚に誘われて10/20稲門祭を訪問、ランチでこちらの油そば店へ。 店内はカウンター5席と小さめテーブル3卓でやや狭小。 油そば並750円、太めの暖か麺を混ぜ混ぜしていただく。しっかり油が絡まった麺…
老舗の味。札幌味噌ラーメンは変わらぬボリュームとおいしさ
東京で札幌ラーメン食べたくてえぞ菊に来店した。 お勧めの味噌ラーメンと餃子セットを注文した 暫くしてラーメンが着丼した。 もやしとメンマが山盛りかなぁ 麺は、中太麺と味噌スープの相性はバッチリ 暫くして餃…
甘辛い豚肉や生卵がのっている本格的な徳島ラーメンのお店
四国つけ麺 大盛 980円。ご馳走様でした。
丸鶏・鶏ガラ・香味野菜を じっくり丁寧に炊き上げた 極上の鶏白湯らーめん
【ラーメン県巡り56・鶏白湯＋醤油系】 早大卒の部下に連れてきてもらいました。この日も大学生っぽいお客さんがちらほら。ベースの鶏白湯スープに、さまざまな各スープをブレンドしたWスープが売りのよう。自分は…
こってりしていて濃厚ながっつり系が好きな人にはたまらないラーメン店
東京メトロ東西線・早稲田駅から徒歩すぐのところにある「違う家」にお邪魔しました。夏目坂の下にあります。 穴八幡宮さんを参拝後にお邪魔しました。以前から大変技になっていたお店でもあり、夏目坂で最も目…
チャーシュー、筍、山椒などの素材にこだわった油そばのお店
食べている途中の背脂追加、最後の追い飯と変化に溢れた一杯でした。追い飯でかけてもらえるカエシを最初からかけてもらえたらもっと美味しくなるかも。
恵比寿の名店「香月」全盛期の味を継承するお店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 「香月」出身の方のお店。 お店は戸山ハイツと言う都営住宅の1階にあります。なんというか分かりづらいし入りづらい雰囲気はありますが、広々としたいいお店です。 店員さんの対応も…
サクッと食べられる立ち食い蕎麦屋。種類が豊富で選ぶ楽しさも
お蕎麦屋さんのカレーライス、美味！
ぶら下がった牛骨が営業中のサイン、しょっぱめのラーメンが癖になるお店
これかー！コロナで３席になってた。 前に閉まってると思ったけど、１２：１５営業開始なのか。 ネギ増量は熱した油で長ネギをジュッとしていた。 スープ美味しい。麺は、もう少し太いのを想像していた。スープを主…
西早稲田。 Zweiter Laden スワイザーラーデンと読むらしいですよ。ドイツ語で「二軒目」という意味らしいです。 大阪の百名店west2023、KUCHEの2号店だそうです。 Ramen Kuro(1000円) なんとも摩訶不思議なスー…
文京区にある江戸川橋駅近くのそば屋さん
郵便局帰りにあまりの寒さに耐えられず近場のこちらで欧風カレーセット 650円。ランチ時間ど真ん中でしたが客数は少なく、あいていたので入口近くのテーブル席で、ゆっくりいただきました。 ご馳走様でした。
黒（醤油）、白（塩）、赤（辛味噌）の３つの味が楽しめる油そばの専門店
早稲田エリアの連食にタクシー運転手さんで紹介された麺爺あぶら 早稲田店さんに来店, 麺爺の油そば黒580円を特盛り＋200円ニンニクダブルで小ご飯100円で注文しました, 美味しい食べ方の説明書き通り器の底に溜ま…
安定の旨さと辛さのつけ麺が提供され、早稲田の学生さんにおなじみのお店
ごまマイルド（730円）をいただきました。 ヒ〜カライ！の看板でお馴染みの激辛つけ麺屋。だけどメニューには醤油やごまなどの辛くないものもあります。ごまマイルドはごまとからしみそのつけ汁を混ぜた物で、ほと…
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