うだつ食堂 うだつしょくどう


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ東西線 / 早稲田駅 徒歩8分(610m)
ジャンル
ラーメン そば(蕎麦) 丼もの
定休日
無休
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不明

甘辛い豚肉や生卵がのっている本格的な徳島ラーメンのお店

早稲田にある本格的な徳島ラーメンのお店「うだつ食堂」。中華そば(600円)に生卵をトッピングするのが徳島流。甘辛い豚肉がたっぷりのっていて、生卵とよくあう。スープは甘めのとんこつ醤油味で中太の麺とよく絡む。肉や卵を豪快に混ぜて食べるのがおすすめ。

口コミ(47)

    昨日深夜の夕飯。那須塩原から下道で帰って来て、仮眠して仕事をちょっとしたら、深夜になってしまった…。 そんな時は早稲田にある徳島ラーメンのお店へ! 基本の肉玉ラーメン(1000円)を肉増し(300円)、背脂(100円)追加、お代わり自由のライス(100円)と、ちょっと豪華なラーメン。 トッピングの背脂はてっきりラーメンの中に入っていると思ってたら、別皿提供。しかも背脂内にかえしが入っている感じ… これは禁断の背脂ご飯にするしか無い!ヤバイ美味い!別皿提供知ってたら肉増しにしなくても良かった… 半分だけだが、深夜にご飯もお代わりしてしまった笑 徳島ラーメンは、濃い目の味付けの豚バラ肉と生卵が特徴的なラーメン。この豚バラ肉とご飯で食べるのが美味いんです!人によっては生卵と絡めて食べるのも美味い!むしろ生卵こそ別皿提供の方が本場っぽい。 スープは非常に濃かったのでほとんど残してしまったが、昔徳島で食べたラーメンを蘇らせてくれた美味しい深夜ラーメンでした。 #早稲田 #徳島ラーメン #生卵 #肉増し #禁断の背脂ご飯

    ■訪問時間: 11:50 (平日) ■店内状況: ほぼ満席状態 ■客 層: サラリーマン 学生 ■訪問人数: 1人 ■着シート: 4名掛けテーブル席を相席 ■オーダー: 全部入り中華そば / めし ■価 格: 1000円税込 / 100円税込 ■コメント: 早稲田大学キャンパスから近いです。徳島ラーメンのお店。外観も内観も徳島Loveですね。お昼時ですからほぼ満席でしたが、相席で即着座できました。案の定、10分遅れていたら行列に並ぶことになってました……。徳島ラーメンといえば、甘辛の豚バラ肉。これを生卵と絡めてすき焼き風に白飯と一緒に食べるのがいい。その理想を描いて食券を購入していた。 しばらくしてラーメンと白飯登場。全部乗せだと角切りチャーシューが乗っている。なかなかの迫力。スープは豚骨醤油。醤油濃いめだが、甘さとコクがあり、麺だけではなく、飯にも合う。そして期待の豚バラ肉だが想像よりも味が控えめだったかな。卵との絡みで少し落ち着き過ぎたかも。すき焼き風白飯は物足りない感じだった。つけ麺と餃子が気になった。 ★オススメPOINT:『本場徳島ラーメン』『ライスが美味いラーメン』

うだつ食堂の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • そば(蕎麦)
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ東西線 / 早稲田駅 徒歩8分(610m)
都営都電荒川線 / 面影橋駅 徒歩13分(1.0km)
東京メトロ有楽町線 / 護国寺駅 徒歩13分(1.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 上58 早稲田 徒歩1分(58m)
都営バス 早77 早大正門 徒歩3分(200m)
都営バス 上58 関口一 徒歩4分(260m)            

          
店名
うだつ食堂 うだつしょくどう
予約・問い合わせ
不明
お店のホームページ

席・設備

座席

25席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Tatsuya Kitagawa
最新の口コミ
Takeuchi Ryo

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