更新日:2025年02月09日
東京で一番美味しいと評判のベトナム料理をリーズナブルに提供するお店
オーダーはテーブルにあるQRコードから。 揚げ春巻き アボカドとエビのガーリックトースト添え しゃぶしゃぶ牛のフォー モリモリでした。 美味しく頂きました♪ ご馳走さまでした。
◆食べログ3.6越え◆ランチも大人気の本格ネパール料理!!お得な宴会コース有☆★
新大久保駅近くの『ネパール民族料理 アーガン』さんを訪問しました。細長い雑居ビルの4Fにあります。何のお店かわかりませんが、2Fは若いお姉さん方が階段の下まで並んでいました。 店内はネパール感が溢れ出ています。行ったことないけどそう感じます。私はポッチなのでカウンター席へ。 「ネワリセット」も「サマエバシセット」も「チウラ」と言う「干し飯」が主食のセット。ネパール料理店は何店舗か訪問しましたが「干し飯」を見かけたのは初めてです。 「タカリディドセット」には、「ディド」と言う「ネパールのそばがき」が付いています。この「そばがき」は一度見かけたことがあります。食べたことないけど。 やばい、ご飯のセットは無いのか探しているとありました「アーガンスペシャルタカリセット」。ちょっと干し飯は抵抗感があります。明らかに食べず嫌いですけど。 と言うことで『アーガンスペシャルタカリセット 1,400円』をお願いしました。カレーは「マトンカレー」と「野菜カレー」を注文。 ライスは細長いインディカ米?。やや水分量多めで食べやすい。マトンのカレーにはマトンのお肉がゴロゴロ入っています。骨付き肉も多数。分厚い脂身がついた肉も多数。ちょっとこの分厚い脂身は食べきれませんね。ブヨブヨで硬いし。ひ弱なおっさんですのでごめんなさい。 野菜カレーばじゃがいもを煮込んだ肉じゃがのような感じのカレー。水分がないのでカレーとはイメージが違います。 あと、野菜のカレー風味、青菜炒め、発酵野菜の漬物、大根の漬物などが多数。最後にはダルスープを掛けて混ぜながら完食しました。 後で気が付きましたか、食べ方の指南書には、最初にネパールの「ギー」と言うバターオイルをご飯に全部かけて食べるように説明がありました。ちょっと舐めてみましたが、これはかけなくて良かったかも。 【お店のホームページより】 多民族国家ネパールの「ネワリ族」「タカリ族」の民族料理をお届けしております。現地シェフによる巧みなスパイス使いが彩る絶品料理の数々は、ネパール料理やインド料理が大好きな方にも、本格ネパール料理初心者の方にも、旅行気分でお楽しみ頂けること間違いなし! 本当に日本人向けに味付けをアレンジしていない、ガチのネパール料理店のようでした!
《東新宿駅 5分》伝説のシェフ!タムさんが手がけるタイ料理店♪
数多のタイ料理店を転々とし、彼がシェフを務めたお店は必ず食べログ全国トップクラスの人気店となり、しかしその頃にはもう彼はいない。 そんな"さすらいのタイ料理名人“タムさんが自らの名を冠した『バーン・タム』をオープンしたのが2016年。 しかしまた2020年にとある理由でお店どころか日本を去り帰国。 それからはや4年。 『バーン・タム』の看板は残しつつ、タイ人女性にオーナーチェンジ。 わたし個人としてはタムさんが去って依頼久々の訪問となりました。 『バーン・タム』 お店の前にデカデカと掲示していたタムさん本人のアー写はすでに撤去。 ホールを切り盛りするのは女性オーナーご本人。 キッチンの料理人2人のうち1人はタムさんと同じくイサーン出身、もう1人は北部の出身だそうです。 あ、メニューの表紙をよく見たら・・・ 小さく「new」の文字が。 実は今のこのお店『new バーン・タム』だったのですね。 ★チャーンビール ¥700 メニューにはタイ各地の料理がズラリ。 珍しいところでは南部のクアクリンまで。 しかし『バーン・タム』に来たらやはりイサーン料理が食べたくなります。 ★ナムトック・ムー ¥1280+税 イサーン名物、肉とハーブの激辛サラダ。 似た料理のラープが挽き肉を用いるのに対し、ナムトックはスライスした炭焼き肉を用いるという違いがあります。 メニューには辛さレベルを示す唐辛子マークがついてなかったのですが、多分入れ忘れ(笑) デフォルトでもビシッとかなり辛く、米なしでいただけばかなりヒーハー。 ただ辛いだけでなく爽やかな酸味とさまざまなハーブの香り、炭火で焼いた豚肉の香ばしさとカオクワ(煎り米)のザクザク感もしっかりあって、かなり素晴らしい仕上がり! しかし辛いぞ。 ★カイジャオ ¥980+税 タイ料理で辛さがキタら頼むべきはこちら。唐辛子の辛味成分カプサイシンは脂溶性なので卵と油でリセットが可能なんです。しかしまぁこのカイジャオ、タイ料理店の卵焼きとしては過去一上品なビジュアルと味付け。このあたりも現シェフの個性かな。 メニューにはカエルやナマズといったイサーンならではの食材も。 なかでもお店がオススメというのがこちら。 ★パットペッドプラードゥック ¥1500+税 ナマズのレッドカレー炒めです。 プラードゥックはナマズの中でも主にクラリアス(クララ)を指す名。沖縄に外来種として定着しているヒレナマズのことです。 思っていたよりも辛さ控えめ、ハーブ抑えめなのでナマズの臭みが残った仕上がり。だがそれがいい!という人もいることでしょう。 個人的にはもう少しバジルをガンガン入れ、生のブラックペッパーを加えるとより好みの味になったかなぁという印象。 それにしても時折り顔を出すタイの丸ナス(マクワ)の美味しいことよ! この日オーダーしたそれぞれの料理、その印象はさまざま。 レシピよりも料理人のセンスと加減によって味が大きく変わるタイ料理だから、タムさんの料理とは全く異なるのは当然です。けれど一般のタイ料理店ではいただけないような料理や、日本向けアレンジをしない現地式の食材使いは貴重。 この日のナムトックなんて都内屈指の仕上がりでしたしね。 何度か通うことで好みの料理を見つけたり、またはこちらの好みを知ってもらってチューニングしてもらったり。 そんなところもタイ料理の楽しいところだったりするんです。 あ、よく見たら通り沿いの看板にも小さく「new」の文字、ついてました。
大久保・新宿「孤独のグルメ」で紹介された1951年創業の昭和雰囲気漂う食堂です
[今日の伊勢屋食堂.1] あじたたき定食(1300) 定食屋界の伊勢谷友介こと、淀橋市場内の伊勢屋食堂へ濃く行きます。 路麺店訪問経験豊富な私ですが、初めての店はいつも震えます。 ラーメンを狙っていましたが曜日限定のためこの日はなし、代わりに黒板に書かれていたあじたたき定食を選択しました。 漬物を店員さんが何種類か持ってきて、選べるのが嬉しいです。 ちょうど賞与がでたところなので贅沢にキメました。
美味しいスイーツが人気のおしゃれなカフェ
高田馬場ににある「Re:s cafebar&sweets」さん 事前にインスタから取り置きをお願いして行ってきました せっかく行って売り切れとか避けられるからありがたい 席予約ではないから状況次第で待ちになったりのようです この日の苺は淡雪 プリンはかためタイプ ◆とろけるショートケーキ +プリン +コーヒー キレイな苺の断面、スポンジ生地の間にも苺 お皿の上にはリス!(食べられません) 看板犬がいてお客さんが来る度にテーブルまで挨拶しに来る人懐っこい子でした 苦手な人は入り口で伝えると客席から隔離して奥で待機するようです 撫でたいと言うと連れてきてくれたり #Rescafe #res_cafe #リスカフェ #高田馬場グルメ
サムギョプサル食べるならここ!新大久保にある超有名韓国料理店
友人とのランチで入店。 土曜日の昼過ぎに行きましたが、かなり混んでいました。 今回は生マッコリを飲みながら、海鮮チヂミとハニーバターチキンをいただき、最後に鍋を食べました。 #韓国料理 #賑やかな雰囲気
生サムギョプサルが人気でお手頃な価格とメニューの豊富さで評判の焼肉店
[今日のでりかおんどる2号店.1] チュクミちゃんぽん(1400) 24時間営業が嬉しい新大久保のでりかおんどるへ濃く行きます。 路麺店訪問経験豊富な私ですが、初めての店はいつも震えます。 朝のためか客は私だけでした。チュクミちゃんぽんを注文すると6品おかずが出てきます。 チュクミちゃんぽんは具沢山で辛さもあって身体が暖まって良かったです。
サムギョプサルは巨大肉でボリューム満点、新大久保の有名韓国料理店
ジャンキーな韓国料理食べたくなってこちらへ。エビのサムギョプサル(肉が巻いてあったチーズフォンデュのようにして食べる)とか、ハニーバターチキンとか、かなりカロリーオーバー。チャンジャやお通しのカクテキが美味しいのはさすが
最高の熟成サムギョプサル専門店
新大久保では老舗のヨプ お肉は写真のもので4人前 少なく見えるけどチゲやおかずも付いてくるので 結果ちょうど良い量です⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* 何食べても美味しいし お肉は焼いてくれるし 店員さんいい感じだし 安定感ばっちりのお店(^^) ご馳走様でした♡
新大久保駅徒歩5分♪毎日イベント開催中!※混雑時はお席を2時間制とさせて頂きます
サムギョプサル食べ放題、野菜放題2500円 要予約。2時間制。サムギョプサルとサンチェなどの野菜が食べ放題のコース。 サムギョプサルは店員さんが美味しく焼いてくれるのでとてもいいサービスです。 野菜で巻いて食べると脂っこいサムギョプサルも美味しく、すーっとお腹に入っていくので意外なほど食べてしまいました。 #新宿区 #新大久保 #サムギョプサル #韓国料理
タイで長年の経験をもつ一流シェフが調理。本場の味が堪能できるタイ料理レストラン。
新大久保に来て韓国でなくタイ料理 タイ料理って一定美味しいとどこもそんなに変わらない印象でしたが、こちらはいい意味で日本人にあわせない味で、料理の種類も多くとても良かった プーパッポンカリー的なソフトシェルクラブの炒め物と、蒸したもち米タイ米もあり至福ー
味も賑やかな雰囲気も正解な韓国の人気チェーン店
職安通りにある韓国でも人気らしいお店。 オールフリーで乾杯! コーン茶がチェイサー! 炭火焼きで、店内奥に炭の保管場所がある。 まずは看板メニュー ・熱炭(ヨルタン)プルコギ 鉄板の上に、どん!と置かれる薄切り肉。 焼けるまでそんなに時間はかからないから 空腹でも早く食べられて良い。 とにかく辛旨!! サンキュとエゴマとネギサラダと巻き巻き。 ちょい酸味のあるタレや肉味噌をつけたり。 ネギサラダは酸っぱ辛くて、すすむすすむ。 野菜好きだから、お通し野菜をおかわりしがち。 おかわりはエゴマなしでレタス多めも可。 合わせて頼むのは ・7分豚(チルプンテジ)キムチチゲ! 具材は細かく切って煮込んであるんだけど、 一緒に提供される白米に 刻み韓国海苔をどさーーーっとかけて 混ぜて食べるのがたまらん。止まらん。 こうして白米もしっかり食べるから、満腹大満足。 この2品が美味しくて満足度高すぎて、 他の料理に手を出せていない。 大人数で行ったら他のものも食べてみたいな。 夫と行った時は休日だけど、 早い時間帯だったからすんなり入れた。 友人と平日19時頃行ったら少し待った。 曜日というより時間かな? 予約はできないみたいだから、 時間によっては少し待つかも。 楽しくたらふく食べて、ドリンク2杯。 私以外はアルコールだけど、 2回とも1人3000円いかなかったという コスパの良さも魅力! 新規開拓しがちな私も1か月で再訪した程、 お気に入りとなりました。
【新大久保駅から5分】本場の味を完全再現♩超ジューシーな韓国式炭火焼きチキン!
ヤンニョムチキンは辛すぎず食べやすかったです!!
オリエンタルな雰囲気の中でタイ東北地方の料理が食べられるタイ料理店
【スマホ提示で料理20%オフのタイ居酒屋!】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は東新宿の『トンタイ本店』 訪問時点、 GoogleMAP評価「3.9」、 某グルメサイト「3.48」 なんとコチラ、 某グルメサイトで店のページ提示で 料理が20%Offになるという、 とんでもないキャンペーンを実施中! これは使わない手は無いですよね! タイビール「チャーン」を飲みつつ、 以下をいただきました♪ ■ガイタクライ …980円 ⇒ <20%Off>784円 「鶏のレモングラス風味唐揚げ」 未知のタイ料理を試したくて注文♪ サクサクした薄い衣の軟骨唐揚げで フライドガーリックが入っており、 ガツンとパンチと レモングラスの清涼感を両立。 揚げたバジルが入っており、 タイ料理らしい薫り高さもある一品。 ■タレー・クン・プーパッドポンカリー …1580円 ⇒ <20%Off>1264円 「ふわふわ玉子のカレー炒め」 海老とソフトシェルクラブから選べる方式で後者をチョイス♪ 中々、汁ダクでジューシーな味わい、 かつスパイシーな辛味と玉子の マッタリ感が共存。 やっぱり脱皮したばかりの ソフトシェルのワタリガニと この料理って相性抜群です。 こちらを選んでよかった。 食べられる殻は軽やかな食感、 蟹の風味とスパイス感の調和を楽しんだ。 ~あとがき~ 以上、『トンタイ本店』でした。 いいですねー! メニューブックに大量に料理が載ってて、 メニューも豊富、しかも20%Offってズルい(笑) 色々試してみたくなる店でした。
ワタリガニを醤油ダレに漬け込んだカンジャンケジャンが名物の韓国料理店
土日はランチなしアラカルト ケジャンを食べにこちらへ。予約必須。 冷凍をしていないという蟹はめちゃ美味しく生臭さなし。仕入れは前日に分かるため確認が必要。海老も美味しかった…。1本から注文できるため2本オーダー。お値段はそこそこ高めだけど間違いない美味しさのカニと海老でした。大満足です。
【新大久保駅徒歩2分】メディアで話題沸騰中!日本初の本格ネパール民族料理店
サデコ、ネパリサラダ、ギディ
ハサミでチョキチョキと切りながらいただくアッサリ味の冷麺が人気のお店
新大久保の冷麺が美味しい韓国料理屋さん♡ この日は新大久保で韓国会。 初めてこちらのお店にお邪魔しました! 今回コースでいただきましたがすべて美味しかったです! マンドゥもチヂミも最高でしたがやはり名物の冷麺は格別! 結構な量があったけど、1人前ぺろっと食べてしまって お友達のぶんまで完食してしまう始末('ω')w 日本の冷麺では考えられないけど、焼肉をのせて食べる冷麺は 味が濃くなるかと思いきやそこまで濃くなく食べやすくて美味♡ チャミスルもマッコリも飲み過ぎましたw やっぱり韓国料理は大好きです! #新大久保グルメ
黒酢がふんだんに使われる山西省郷土料理が自慢の中華料理屋さん
麺料理の本番 山西省の料理が食べれる数少ないお店 日本でここにしかないようなメニューが数豊富にあります! 今回は麻婆豆腐を頼みましたが! 味が濃すぎないちょうどいい味です! 油の量もちょうどでした 自分としては もう少し、スパイスが効いていたら よりお米が進みます! 新宿なのに値段も安くて これは、近く来たらまた他の料理もチャレンジしたいですね
スパイスたっぷりの羊の串を自分たちで炭焼きできるエキゾチックなお店
羊串、牡蠣、酒 4,600円
『裏路地にある長年続く韓国料理の名店』
【新大久保で韓国旅行気分♪】 最近ハマっている韓国料理を食べに新大久保に。 土曜日18:00に訪問。 予約してなかったためウエイティングボードに 名前を書いて、待つこと40分で入店。 予約することをお勧めします! 割と広めの店内で、女性客8割。 ◆のり巻き 780円 エビロールサムギョプサル 2,560円 チュクミ炒め 1,580円 プルコギ 1,580円 飲み放題✖️2名 3,000円 オーダーしてからすぐにメニューが出てきます。 名物のエビロールから♪ 豚バラが巻かれた海老を とろっとろのチーズに絡ませて、 薄いトルティーヤに巻いて、 特製ソースを付けて食べます。 こりゃ美味しい!エビマヨに近いかも。 値段も高くなくいくらでも食べられます。 のり巻き(キンパ??)は普通でした。 楽しみにしていたチュクミ炒め。 メニューの写真はタコオンリー。 た〜だぁ〜、届いた品物はタコ3割に野菜炒め7割。 辛めのソースもかなり多めにかかっており、 肝心のタコがあまり食べられず。 美味しかったんですが、写真のタコオンリーを 想像してしまっておりちょいがっかり… プルコギは甘めのソースが絡んで、 こりゃ美味しゅー♪ ご飯にかけて食べたくなりますね。 冷麺食べたかったのですが、 お腹が限界でギブアップ! どれも美味しいです! 値段も安くボリュームが満点です。 大勢で来て色々食べるがベストかも。 メニューが多いので食べたい料理が沢山。 他のお客さんが食べてた鍋なんかも気になる… 店員さんも優しく接客は◎。 飲み放題もありがたいです。 気軽に美味しい韓国料理を食べに、 今後も使わせていただきます♪ ご馳走様でした★★★
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