更新日:2024年04月25日
こんなに上品なラーメンがあって良いのかと驚くラーメン
つけ麺も美味でした♪” 【最寄駅】 曙橋駅、徒歩3分 【来店時間】 日曜日、13時頃 【用途】 ランチ 【定休日】 無休 【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 なし 【利用人数】 1名 【予算】 1,000円〜2,000円 【注文内容】 鯛塩つけ麺 1,000円 【こんな人にオススメ】 四ツ谷三丁目/曙橋駅周辺でラーメン屋さんを探している あっさりしたラーメン屋さんに行きたい 【概要】 こだわりの鯛出汁スープが自慢のお店「鯛塩そば 灯花 本店」 愛媛県宇和島直送の新鮮真鯛を贅沢に使用しているお出しが絶品、大人気サイドメニュー『鯛茶漬け』も揃えている隙がないお店です♪ 今回は”つけ麺”を注文しましたが、次回は”鯛塩そば+鯛茶漬け”でリベンジさせていただきたいです! ちなみに”鯛塩そば”は”衝撃の低カロリーラーメン スープを全部飲んでもトータル523kcal”とのことなので、女性の皆様も是非トライいただけると幸いです★ 【レポ】 ☆鯛塩つけ麺 1,000円 “【名物】鯛塩そば!”というコピーがあるのにも関わらず、反抗して”つけ麺”を注文している自分がいました!
【Uber eats始めました】鶏そば専門店!超濃厚スープがクセになる!
【濃厚なのにくどくない、こだわり鶏白湯ラーメン】 この日は昼時に曙橋へ来ていたのでここらでランチ♪ってことでやってきたのは鶏白湯ラーメンの晴壱さん! こだわりがたくさん詰まった鶏白湯ラーメンをいただいた。 ■濃厚味玉鶏白湯ラーメン ¥900 黄金色のスープが美味しそう♪ 10時間以上丸鶏を炊き出した鶏白湯スープはかなり濃厚なのに後味はくどくなく上質だ。 中細の麺にスープが絡み、ズルっとワシっと食べられる。 店主の?ご友人の鶏料理店で提供しているという秘伝つくねを鶏そば用にアレンジしていて、8種の具材を練りこみを毎日手作り! 真空低温調理の鶏むね肉チャーシューはレアめでしっとりしていて一切パサついていない。 そして奥久慈卵の味玉など。 また味変用として着丼と一緒に小皿でレモンがつき、途中で絞り汁を入れるとふわっと酸味が効いて良い感じに。 また、卓上の黒七味や辛みもかなりいい感じ♪ とにかく久しぶりに食べた鶏白湯ラーメンは当たりだったということだ。 また醤油・味噌などもあり気になるところ。 ごちそうさまでした(๑><๑)
特製牛骨麺が人気のラーメン店
おつまみも豊富なのでテーブル席で数人でかるーく飲んでもいいなぁと思いつつ、今日はおひとりランチなので、カウンターへ。 いただいたのは特製牛骨麺。インパクト大のローストビーフが2枚に、甘く似た牛、水菜とおネギが浮かぶ透明なスープ。お上品なのにしっかり味で美味しい!! 後半から柚子胡椒で味変しながらいただき、最後は小ライスを沈めてスープも完飲しました。
パスタ用の小麦粉を使用した極太麺が特徴の油そばが人気のお店
【最寄駅】 曙橋駅、徒歩1分 【来店時間】 土曜日、13時頃 【用途】 ランチ 【定休日】 日曜日 【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 なし 【利用人数】 1名 【予算】 1,000円〜2,000円 【注文内容】 ガチ油そば 1,000円 【こんな人にオススメ】 曙橋駅周辺でラーメン屋さんを探している 【概要】 MENSHOグループが経営している油そばのお店「油そば専門店 GACHI」 店名的に興味惹かれてしまい今回来店に至りました♪ MENSHOグループは味を外さないのでお近くに住んでいる方、勤務されている方、おすすめします! 【レポ】 ☆ガチ油そば 1,000円 パスタで使われるデュラム小麦を使用していると言われているチヂレ太麺のコシは非常に強い。 そして具材は、卵・ネギ・ナルト・チャーシュー・炙りチャーシュー・海苔・メンマ、と言われる油そばオールスターは揃っている。 さらに油そば用の調味料も充実しているので味変可能。煎り胡麻、揚げ麺、一味、鰹節粉、おろしニンニク、タレ、ラー油、などが存在する。
新宿区にある曙橋駅からすぐのラーメン屋さん
【最寄駅】 曙橋駅、徒歩3分 【来店時間】 土曜日、12時頃 【用途】 ランチ 【定休日】 日曜日、祝日 【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 なし 【利用人数】 1名 【予算】 1,000円〜2,000円 【注文内容】 岩のりラーメン 1,020円 【こんな人にオススメ】 曙橋駅周辺でラーメン屋さんを探している 醤油ラーメンを喰らいたい 【概要】 新潟燕三条系の背脂ラーメン屋さん「新潟らーめん こばやし」 まだまだ知らない人が多いかとは思いますが、タマキチグルメの故郷新潟はラーメン大国と呼ばれており、県外の方からも「新潟はレベルが高い!」と評価されているのです。 その中でも「長岡生姜醤油」「燕背脂」「新潟濃厚味噌」「新潟あっさり醤油」「三条カレー」の5種類のラーメンは「新潟5大ラーメン」と呼ばれており、その一角である「燕背脂」を曙橋で喰らうことができます! 醤油ラーメンファンの皆様におすすめします! 【レポ】 ☆岩のりラーメン 1,020円 極太麺、大粒の背脂、煮干し系の魚介が効いているスープがたまらない!
肉や野菜が溶け込んで奥深い味の濃厚な豚骨で有名なラーメン店
曙橋のラーメン屋で、お昼にお邪魔した。こちらはニボニボ系やら味噌やら、濃厚豚骨などがあります。たまにラーメン食いたくなるわ。#克味 #曙橋ラーメン #曙橋ランチ #曙橋ディナー #なおじろう
荒木町にある曙橋駅からすぐのラーメン屋さん
【荒木町エリア】(今更ですが…)2017年6月、塩つけ麺 灯花が煮干ラーメンの『吟醸煮干 灯花紅猿』としてリニューアル! 名物だと言う『岩海苔 煮干らぁ麺』をオーダー! 麺はちぢれ麺、この岩海苔と玉ねぎが良く…
つけ麺の食べ比べもできる、地元に愛されるラーメン屋さん
【曙橋 ランチ】 長かったGWももう間もなく終わり( ̄▽ ̄;) 身体が仕事についていけるかな…… ってことでGW前に仕事の最中のランチで立ち寄った、 曙橋近くの桔梗さんをアップ♪ 早めのランチで並ばずに食べれました。 帰るときは少し列が出来ていたので、 タイミング良かったー(^o^;) つけ麺の量に限らず定額なのは、 がっつり食べたい時にありがたい(笑)
たくさん頼んでみんなでシェアが楽しい、香港ダイニングのお店
きくらげと豚の炒め定食をいただきました。 餡が濃厚で絶品でした。 また来ます!
新宿区にある曙橋駅からすぐの家系ラーメンのお店
日曜日の夜は荒木町は閑散としていますが、こちらは毎日やっています。こちらは家系ラーメンがメインの商品。醤油ベース、塩ベース、味噌ベースと辛い系などがあります。玉ねぎを無料でトッピングすることができ、…
ご近所のちゃんぽん屋さんに、遅めのランチのために訪問。 派手さはないが、リンガーハットのような太めでブニブニの麺ではなく、スープと相性の良い麺が好ましい。 唐揚げも薄衣で柔らかく揚っており、ビールが頂けないご時世が、実に疎ましい。
メニューの種類豊富、安くて美味しい中華が食べられる昔ながらの中華飯店
あけぼのばし通りの奥にあって、着く途中で駅に引き返してしまいそうなところにあるのだが、何度も訪れてしまう中華料理屋さん。価格帯が他所に比べて100円ほど安い感じがするのは、すべてが過去の時代のテイストを…
濃縮された旨味のスープが人気のラーメン店
【最寄駅】 四谷三丁目駅、徒歩3分 【来店時間】 木曜日、10時半頃 【用途】 ランチ 【定休日】 不定休 【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 1時間 【利用人数】 1名 【予算】 1,000円〜2,000円 【注文内容】 ラーメン 1,100円 【こんな人にオススメ】 四谷エリア周辺でラーメン屋さんを探している 並んでも良いので名店で食事をしたい 【概要】 9:00〜13:00のみ営業されている四谷三丁目のラーメン店「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」 カウンター7席のみということもあり、連日大行列ができてしまう繁盛店のようです! 今回、余裕を持って10時半頃にお店に到着しましたが、既に大行列w 結構時間かかりそうだったので、引き返すか否かを1-2分不審者のような挙動を見せてしまったのですが”回転率が良い”というワードをネット上で拝見しましたので、トライさせていただくことにしました!w 結果、約1時間待ちで着丼は11時27分頃でした!w そんな感じなので、待ち時間を何で過ごすか決めた上で来店いただけると幸いです! 読書している人がたくさんいらっしゃいました!
牛込柳町駅から徒歩3分。店主さん一人で切り盛りするこじんまりとしたお店
到着した時には既にお昼ともあって数名並んでました(´-ω-)ウム 入店してから中に入り食券を........... しかーし、な、な、な、なんと、(▼▼ )( ▼▼)どこだ(▼▼ )( ▼▼)どこだ あ、チャーシュー売り切れ( °×° ) OMG 中華そば並、トッピングに、ねぎ、ノリ、味付け玉子を........... 注文してからじっくりと作っているところが見れて嬉しい場面もあり感動ʕ•̫͡•ʔ♬✧ それからの着丼! まずは、スープを、、、 「んまい」(*´罒`*) からの、 スープをズルズル 「んうめー」 最後まで手が止まらなくなるほどの1品絶品だった! 三連休最終日に味を堪能できて良かったです! ごちそうさまですpq´v`*)♪
スープと鶏チャーシューと味付け玉子の味が最高と評判のラーメン屋さん
四谷三丁目の交差点にある、遅くまでやってるラーメン屋さん☺️ 夕飯食べ損ねて、夕飯難民になりかけてたところ、ここが遅くまでやっていると。早速アタック! 鶏ベースのと鶏と豚ミックスがあるみたい。さっぱり…
しっかりと出汁の効いた醤油ベースの美味しいラーメン
今はお昼しかやってなくて、当時のご夫婦も高齢に。寡黙なオヤジさんは調理場に立っているのもしんどそうで、おかみさんが料理をサポートしつつ接客もシャキシャキとこなされてる。 醤油スープは鶏がらに魚介系? 酸味があるのが特徴だ。ワンタンはトゥルントゥルン、チャーシューは小ぶりながら厚みがあり噛めば噛むほどうまみが感じられる。シンプルだけど旨いラーメン。 あの頃、仕事も忙しかったけど、その分、夜も毎日のように浴びるほど飲んでた。ラーメンすすってたらいろいろ思い出してきちゃって、ちょっとセンチになっちゃったよ。歳とったもんだね。
清潔感のある空間が嬉しい、安くて美味しいと評判の立ち食い蕎麦屋さん
ランチ時にお邪魔しましたが 混雑していて少し待ちましたが 値段の割に美味い 特にミニ天丼は私好みでした。
課題になっていたこちらの店、土曜日のランチに行ってきました。 8月の酷暑の日、行列は4番目だったけど入店できたのは40分後。 頼んだのはざるうどんととうもろこしの天ぷら。 カウンターの特等席、工程を観察ですね。 寝かした素材を若大将(製麺機)で延ばして、茹でる。 茹で上がり私の前に着丼。 透明な麺は、ツルツルだ!喉ごし良いが腰もあるなぁ。 腰が強いので、引っ張ってもなかなか切れない、強者だねぇ。 つゆは結構甘いが出汁は効いている。 生姜を足すと甘味はかなり弱まった とうもろこしのかき揚げを足してみた。 揚げたとうもろこしでつゆは更にコクが増した❗ 薬味ネギも足してみた。 ほー、なかなか。 味変が楽しい。美味しく頂けました。 #黒い麺と白い麺
四谷三丁目でアポがあり、東京メトロ四谷三丁目駅の出口からすぐの場所に昨年オープンした蕎麦いまゐでランチ。店内は立ち食い席が少し、メインの着席スペースが奥にあります。 先に券売機で購入し、自動的に注文が届くシステム。ざるそば(400円)、かき揚げ(200円)を注文♬ 出来たら番号が呼ばれるのでしばらく待ちます^_^ 13時40分頃の訪問で結構混んでいて、出来るまで15分ぐらいは待ちましたね。。 かき揚げは揚げたてなので熱々サクサク★★★ 蕎麦もチェーン店にしてはモチモチ感があり、しっかり味わえる蕎麦で美味しいですね♪ かき揚げはちょっと油っこかったですが、濃いめのそばに合いますねd(^_^o) ボリュームもほどよく満足ゆく蕎麦ランチになりましたね(^^)
一風変わった味の坦々麺と坦々つけ麺が一押しメニューのラーメン屋さん
平日ランチで13時半過ぎに訪問。 正月のラーメン特集番組で欅坂46の子が勧めていたお店で、紹介されていた担々麺が食べたくて訪問。 担々麺が他店と違う独自の味付けがなされているようで一度食べてみたいと思っていました★ 券売機で担々麺(700円)を注文しカウンターに着席。5分ほどで着丼。スープを一口啜ると辛さとともに酸味を強く感じます。酸辣湯麺寄りの担々麺という印象を受けますね。好みが分かれそうな味ですが、辛さも程よく感じるので自分は好きですね★★ 具材も丁寧な味付けと調理がなされていて担々麺の美味さを向上させてますね。 店内は芸能人のサインも多くて人気店であることがうかがえます。 次は北海道ラーメンを食べてみたいです★
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