更新日：2024年04月26日
こんなに上品なラーメンがあって良いのかと驚くラーメン
『灯花』さんへ “特製鯛塩らぁ麺”を注文。 透き通ったスープにストレート麺。 煮卵、メンマ、チャーシュー、麩が乗っており柚子が浮かせてありました。 スープは和風のお吸い物のような上品な塩スープ。 麺はコシ…
鶏そば専門店！丸鶏を10時間以上強火で炊いた粘度の高い濃厚な自慢の鶏白湯スープ。
濃厚でござんした
特製牛骨麺が人気のラーメン店
おつまみも豊富なのでテーブル席で数人でかるーく飲んでもいいなぁと思いつつ、今日はおひとりランチなので、カウンターへ。 いただいたのは特製牛骨麺。インパクト大のローストビーフが2枚に、甘く似た牛、水菜とおネギが浮かぶ透明なスープ。お上品なのにしっかり味で美味しい！！ 後半から柚子胡椒で味変しながらいただき、最後は小ライスを沈めてスープも完飲しました。
パスタ用の小麦粉を使用した極太麺が特徴の油そばが人気のお店
『MENSHO』グループの油そば店！ 「油そば」¥750 無料で大盛にも出来るようです。 調べてみると和歌山の醤油に 使用するアブラもアマニと太白ということで ジャンクなタイプではなくかなりバランス良い濃さと油感…
エリマキラーメンが有名な激戦区にある老舗のラーメン屋
のりスタミナらーめん
新宿区にある曙橋駅からすぐのラーメン屋さん
本日は有休でしたが、歯医者の為市谷へ。 歯医者の前に昼食は曙橋のこちら。 前から行きたかった*\(^o^)/* 煮玉子ラーメン、890円。 濃そうなスープですが、しっかり煮干しの出汁と背脂のコクがあり、濃くは無い(^^…
つけ麺の食べ比べもできる、地元に愛されるラーメン屋さん
つけ麺大盛りいただきました! 太麺で食べごたえがあります!
新宿区にある曙橋駅近くのそば屋さん
もりそばとミニカレーのセットをいただきました。 蕎麦はコシがあって、つゆも美味しかったです。 しかし、なによりもミニカレー！ これが最高でした。 和風出汁が効いた、甘辛な味は個人的に大ヒットです。 正に…
東京にあるそばもいただける割烹料理屋さん
至高の和食。 松葉ガニのメスは12月まで限定。 マグロは大間のもので濃さ、旨味、重厚。 途中のつまみセットのナマコも臭みゼロの旨味を海苔で頂く。 締めのお蕎麦は写真撮り忘れましたが、お店の前で打っている絶…
(^^) / 深夜の途中下車 なんかうどんが食べたくなって お刺身もあって軽く飲んで 〆にうどん また、途中下車したくなりました。 ーーーーーーーーーーーーー 注文した物 ーーーーーーーーーーーーー うにとろ …
濃縮された旨味のスープが人気のラーメン店
2023年12月30日（土） 朝9時、先客待ち20人ぐらい 並びから食べ終わるまで50分 ラーメンコッテリ1100円（青砥時代） 昭和58年青砥時代、伝説はここかららしい（最初は高戸橋） 以前のがんこ、チャーシューやら、久…
牛込柳町駅から徒歩3分。店主さん一人で切り盛りするこじんまりとしたお店
優しい店主さんがワンオペで営業する、青竹手打ち麺のお店！ 手間暇を惜しまず作り上げる無化調ラーメン。 Retty☆☆☆人気店、食べログ3.72、TOP5000、96.508ラーメンデータベース、Google4.2。 2014年創業。 食券…
スープと鶏チャーシューと味付け玉子の味が最高と評判のラーメン屋さん
四谷三丁目の交差点にある、遅くまでやってるラーメン屋さん☺️ 夕飯食べ損ねて、夕飯難民になりかけてたところ、ここが遅くまでやっていると。早速アタック！ 鶏ベースのと鶏と豚ミックスがあるみたい。さっぱり…
しっかりと出汁の効いた醤油ベースの美味しいラーメン
四谷三丁目の「まるいち」でワンタンメン（1,000円）に茶めし、新香プラス（50円）。 社会人3年目、昭和から平成に変わる頃、荒木町の「楼蘭」ってスナックに週一くらいで通ってた時期があって、その店に行く前の腹…
清潔感のある空間が嬉しい、安くて美味しいと評判の立ち食い蕎麦屋さん
初めて訪問しました。 もりそば330円はとてもリーズナブル。 立ちそば侮ることなかれで、美味しかったです。 イカ天そば460円は妻が注文。 イカ天は揚げた直後でほくほくでした。
課題になっていたこちらの店、土曜日のランチに行ってきました。 8月の酷暑の日、行列は４番目だったけど入店できたのは40分後。 頼んだのはざるうどんととうもろこしの天ぷら。 カウンターの特等席、工程を観察…
139店目 四ツ谷三丁目の交差点前 綺麗な蕎麦屋さんです。最近こういう老舗っぽい蕎麦屋と立ち食い蕎麦の中間のお店増えてきましたね けっこう男女ともに1人客の集客できてそう
食べ応えのあるカレー南蛮が人気のきしめん屋さん
初来訪。そば、うどん、きしめんを選べるメニューはとてもありがたい！ 今回はカレー南ばんをきしめんで。 次はちからをきしめんでいきたいと…(笑) じっくり味わいながらいただけます。
細打ち目で口に含むとそばの香りが広がり、小気味のいい歯ごたえも上品
ジワッとその香りが鼻にぬける板そばは なかなかのボリューム。セットに選んだ “日本一美味しい玉子かけごはん”もグッドで 1,000円を切るランチはコスパがいい。 ランチもイケてる手打ちの蕎麦酒房。 若松河田でラ…
歯ごたえのあるニ八蕎麦、お酒も美味しいジャズが流れる蕎麦屋
仕事帰り。丸の内線四谷三丁目駅下車。「佳蕎庵 くぼた」さんのホームページに関心を抱いていた。新宿通りを四谷駅方面に、車力門通りを左折して横丁に入る。この地は江戸時代、松平摂津守の屋敷があり物資が屋敷に…
曙橋駅 ラーメン・麺類 おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック！
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