“食材は築地、出汁は京都”の言葉の通り セットで付けた“トロタク丼”のマグロ旨し コリッとしたたくあんの食感に併せ、 出汁、麺と安定感のあるかけそばと共に堪能 まぐろも推しの立食いそば処 麹町でサクッとそばランチ 駅直結のビルの地下1階にあるこちらを訪問 事前情報としては、“まぐろもうまい” とのことでそばとセットでと決めている 昼時でてんとうでは弁当販売もしている中、 店内立食いの自分が券売機で選んだのは、 <ミニトロタク丼セット・700円> 女性店員さんに食券を渡す時に そばorうどんのチョイスは、そばでお願い ネギとかまぼこが置かれた“かけそば”に ミニながらそこそこご飯量のある “トロタク丼”がお盆にセットされて供される マグロとたくあんの色のコントラストが トロタク好きの自分には、堪らん まずは、“かけそば”から かけつゆを啜ると舌あたりまろやか “出汁は京都”とあるが、関西風の汁ではない 長めのコシのある麺との相性も良く、 プレーンながら風味よくそばを啜れる カウンターに設置された“天かす”を加えて 関東でいうところの“たぬき”でいただいた そして“トロタク”で腹を満たす マグロは、確かに鮮度が感じられ旨し たくあんの食感と風味を併せ、飯と共に かき込めば、他の立食いそばにない味わいだ マグロもおいしかった立食いそば処 夜は、立飲みとしても営業していて ホッピー、バイスあたりも食券にあった この辺りで働いていたら間違いなく 仕事帰りに立ち寄っちゃうな そば 蕎麦 マグロも推しのビル地下1階の立食いそば処 築武士 麹町 トロタク丼 sova_sova リーマンランチ
Koichi Nomuraさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多らーめんShinShin 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円