CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS

公式情報

クルズバーガーズ

お店情報

03-6457-7706

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【グルメバーガー × クラフトビール《極上のマッチング》】本日のハンバーガー探訪は四ツ谷の『CRUZ（ｸﾙｰｽﾞ）』。某グルメサイト「3.66」の百名店。 2015年創業。野本店主は、日本におけるグルメバーガーの重鎮、本郷三丁目の名店『FIRE HOUSE』の出身で約6年間の修行の後に『CRUZ』開店。「カリフォルニアスタイル」を謳うバーガーの美味さはもちろん、実はクラフトビールが充実しており非常に楽しみです♪ ■ダブルパティ　　　　　…1750yen ■NEW桜鬼IPA（Lサイズ） …1250yen さぁ～登場！上から構成はバンズ・パティ×２・オニオン・レリッシュ・トマト・レタス… 天然酵母100％のバンズはふんわりとエアリー感ある生地。底部に厚みのあるタイプで食べ応えアリ。パティはハンドチョップで叩いたものを溶岩石グリルで焼いている。いわゆる挽き肉ではなく、肉と肉を繋ぎ合わせたステーキのようなゴリゴリしたマッチョな食感でありシンプルな胡椒の味つけなので余計に肉の風味が引き立つ。脂身感も少ない圧倒的赤身肉。・・・これはスゲーー、　　　肉食ってるという感じします(;´∀｀) ＢＢＱ、マヨネーズ、サウザンアイランドソースの３種が入ってますが、ソース感は控えめでとかくビーフパティが前面に出てくる。もの凄い無骨なバーガーだ。ポテトは網網が可愛いワッフルタイプで味付けはシンプルな塩。ケチャップは個包装タイプのHEINZです。バーガーのお供のクラフトビールは桜の時期限定の『鬼伝説　NEW桜鬼IPA』仄かにホップのビター感がありますが、それを覆うようにトロピカルフルーツのような甘味と柑橘系の爽快感。泡立ちは緩やかでフルーツ感溢れるIPAとなっております♪ ～あとがき～以上、『CRUZ』でした～私は今回、ソロ訪問してハンバーガー×クラフトビールを楽しみましたが、甘辛いプルドポークやソーセージ、トルティーヤやバッファローチキンなどビールに合うサイドメニューが超充実してて複数人で訪問して色々注文してパーティースタイルで楽しむのが一番良さそうな気がします。ぜひお試しをグルメバーガー×クラフトビール肉肉しいパティ東京四ツ谷東京食べ歩き

TARO.nさんの行ったお店

CRUZ BURGERS & CRAFT BEERSの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	03-6457-7706
ジャンル	ハンバーガークラフトビアバーカリフォルニア料理
営業時間	[月・水~金・土・日・祝・祝前] 11:00〜21:00 LO20:30 詳しくは各SNSにて告知致します。
定休日	毎週火曜日年末年始（要確認） 12/30〜1/5は休業になります。
予算	ランチ～1000円ディナー～2000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex
QRコード決済	PayPay
ICカード決済	Suica

住所

住所	東京都新宿区四谷三栄町１５-６小椋ビル１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR中央本線(東京～塩尻) ／四ツ谷駅徒歩7分（520m）都営新宿線／曙橋駅徒歩8分（630m）東京メトロ丸ノ内線／四谷三丁目駅徒歩9分（710m）
駐車場	なし近隣（割引なし）あり

東京都新宿区四谷三栄町１５-６小椋ビル１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京～塩尻) ／ 四ツ谷駅 徒歩7分（520m）
都営新宿線 ／ 曙橋駅 徒歩8分（630m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 四谷三丁目駅 徒歩9分（710m）

駐車場

なし近隣（割引なし）あり

座席

席数	21席
カウンター	有
喫煙	不可（店外に灰皿あります） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無
貸切	不可

サービス・設備などの情報

Facebook	https://www.facebook.com/CRUZBURGERS-BurgerCraftBeer-1527415844216589/
備考	Uber Eats利用出来ます。 Paypay、Line Pay決済利用出来ます。ベビーカーの店内への持ち込みは出来ません。
料理の特徴・こだわり	肉料理にこだわり、料理人が有名店で修行経験あり
ドリンクの特徴・こだわり	ビールあり、焼酎あり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約	ディナータイムのみ予約可
雰囲気	開放感がある、天井が高い、落ち着いた雰囲気
サービス	テイクアウト可能
ドレスコード	なし
ペット	不可
Wi-Fi利用	なし
携帯電話電波	docomo、au、Softbank