更新日:2024年05月24日
濃厚魚介豚骨ベースの 、人気創作ラーメン店
メニューも見ずに飛び込み、ラーメンをポチ。大盛りは、と。あ〜替え玉か〜、やめとくか。 (なんか替え玉ってシステム苦手なの) 4、5分くらいで着丼ですね、いただきます!! おわ!!なんか豚骨魚介って書いてあったような気がしたけど、セメニボ系じゃん! トッピングは安定の青ネギ、タマネギ、細メンマ、 ノリにバラチャーが2枚! 濁ったスープは確かに動物っぽいコクもあり、しかし煮干しも負けじとがっぷり四つ。う、旨い。 この時点で替え玉用硬貨150円を取り出しておりました( ^ω^ ) 半分食べたところで替え玉コール、残ったスープに軽くペッパーします。お酢がなかったのは残念でした。 替え玉は軽く脂っぽいものでコーティングされてますね、結構量あるぞ。あとはもう夢中でズババ、 完まくりですね( ^ω^; いや〜うまかった、また伺いたいですね。 ご馳走さまでした
人気ラーメン店「くるり」の生まれ変わり、濃厚辛味噌スープが癖になる
辛味噌ラーメン (麺大盛、味玉) 旨辛なあんかけのラーメン。しっかりめの太麺、あんかけは辛過ぎず。旨みが強く。うまかったです。
思わず飲み干しちゃう激ウマスープのラーメン屋
味玉入り濃厚鶏骨醤油ラーメンをいただきました。 人気店だけあって、美味しかったです。 スープは鶏白湯ですが、マイルドな味わいながらも旨味があり好みです。 麺は「素麺?」と思うほどは細く、スープの絡み方としては適当でした。 自家製フルーツ酢も試してみました。こちらもマイルドな酸味がいい具合に味変になり、マイルドなスープと好相性です。 これも自家製の味「八」味もいただきました。こちらはスープにほのかに薬味を加えてくれます。ただ、酢ほどインパクトはないかと(個人的に酢が好きということもあるかもです)。
ラーメン@830を券売機で購入。麺は200gの小盛。普通は300g!? 食券に赤ペンでトッピングを選んで注文するシステム。 野菜:増(少〜Wの5段階。同額) 脂:黒脂(背脂、辛脂、黒脂の3種) をチョイス。最後に、刻みニンニクと刻み生姜を口頭で頼む。 黒脂は焦がしニンニク。別皿で提供されるので、後から味変できる。 これでもか!という野菜もやし炒めが麺の上に。食べても食べても麺に到達できない。 チャーシューは分厚切り。見た目と違い柔らかな口どけ。旨い! 意外とさっぱりの豚骨醤油スープ。 麺は極太のちぢれ平麺。やや硬めなのもありスープに勝っている。 野菜の炒め汁でスープが薄まるけど、卓上のラーメンだれをかけると丁度良い。 カレースパイスもgood! 今度は、まぜそば+ガリマヨを試してみたい。
2015年版のミシュランでビブグルマン入りした「中野本店」の支店
特製中華そばで930円。 飯田橋サクラテラス側のラーメン屋さんです。特製中華そばはコロっとしたチャーシューと煮玉子が存在感ありました。
自然素材たっぷりの超濃厚ドロポタスープ、ゆで卵は食べ放題
会場に行く途中にあって気になっていたラーメン屋さんでこの日の主食となりました! いただいたのは、特製塩ラーメンです。ベースで煮卵付いていますが、トッピングで追加しました。タンパク質補給?麺の細いのが私好みで、スープも素晴らしい味でした^o^ #塩も醤油味も #麹町1出口から徒歩数分 #人生には飲食店がいる
【人気らーめんチェーン】 中華そば大盛に野菜トッピング。1000円の壁を超えても満席。コの字カウンターで15席ほどの大箱でも行列。コッテリを注文しましたが、通っておらず、背脂別容器でお願いしました。アッサリからコッテリへ味変して楽しめました。元々、薄味なので、塩味の輪郭がハッキリしたアッサリバージョンの方が一般受けしそうですが、両方とも美味しいです。 #九段下 #中華そば
これはラーメンではない。やっぱりイタリアンなのか? あっという間に、平らげた。 そして、〆のリゾットだ。 少し残りのスープが多かったので直接飲んで調整。これはこれで、質の良いスープだ。 「美人玄米入りご飯」を投入。 おじやでも雑炊でもねこまんまでもなく、リゾットです。チーズが溶けてるスープって意外とないかも。 女性が1人でも気軽に入れるラーメン屋さん。 貴重なのかな? ご馳走様でした。
【コクが出る!】マキシマムこいたまごに麺をつけてお召し上がりください????
【メニュー】中華そば@800、生姜@100、たまご飯@250 【 味 】★★★★★ 最高♡ めちゃウマでした♡ シンプルな醤油ラーメン(´°̥̥̥ω°̥̥̥`)♡ 二ボ二ボまでは行きませんが、 ほんのり煮干しが薫る美味しいスープ♪ チャーシューも柔らかく、かつレギュラーで2枚入ってて嬉しい♡ なんで生姜が合うのでしょう? なんか知らんけど美味いです(´°̥̥̥ω°̥̥̥`) ♡ 半分くらい食べたとこで生姜IN(´ 。•ω•。)っ⌒♡。.
オーソドックスなラーメンで美味しかったです。
麹町 天雷軒 琥珀醤油らーめん¥500 都内でありえない価格設定です。しかもレベルはかなり高かったです。コスパエクセレント53
おすすめは金椋らーめん、こってり濃厚魚介系スープが美味しいラーメン屋
らーめん金椋 らーめん、きんりょう⁉ ※「きんりょう」とは読まず、「きんむく」と読むそうです(いわゆる重箱読み)。 とりあえず入ってみましょう(←いつもこのパターンで失敗しているバカ!)。 店内に入ると左手に小さめの券売機があり、そこで希望するメニューの食券を買います。私は初めてのラーメン屋さんへ行った時に注文するメニューは、具材を全種類使った、 全部のせ! のメニューがあれば、それを注文するようにしております。理由は、そこのお店の売りがどこなのか(麺?スープ?具材?)を確認したいので。 券売機にはそのメニューがありませんでした。また特にオススメメニューの表記も見当たらなかったので、おそらくお店のオススメは最上段の左に位置する 金椋ラーメン コレだと思われます。 注文したメニュー 金椋ラーメン 780円 チャーシュー増し 200円 味玉 100円 キャベツ増し 100円 金椋ラーメン 具材:チャーシュー2枚、のり、ほうれん草、キャベツ、半熟味玉1/2、葱(←コレが基本形)。 ※チャーシューはトッピングしたことで、トータル9枚!
夜は中華ダイニング。熱々で美味しい鷄塩白湯麺の店
ここの冷麺が美味しかったので冬に近づくに連れてどんなコンセプトなラーメンが出るのか楽しみで行ってきました。辛味噌彩菜ラーメンが期間限定であったので食べました。辛味噌とは言えそんなに辛くなかったし、ちょうど良い辛さでした。美味しかったです。冬になりもっと寒くなったらどんなラーメン出るか楽しみです。
四ツ谷、市ヶ谷駅付近のラーメン屋さん
市ヶ谷駅近くにあるラーメン屋さん。 アポの帰りに寄りました。 やはり横浜家系ラーメンは安定して美味しいです。
クリーミーな家系を食べたいならここ、飯田橋のおいしいラーメン屋さん
ラーメンを頼むと醤油・味噌・塩・黒胡麻味噌から選べる。毎月22日はラーメンの醤油と塩が500円で提供。よくある家系のラーメンではあるがこってりとしたスープにライスが進む味で旨い。
北海道ラーメンの店。札幌味噌ラーメンがイメージだけど、函館塩ラーメンと、旭川醤油ラーメン&味噌ラーメンの3カテゴリーで展開している。 シンプルの気分だったので、塩ラーメン@790の食券を購入。 定番のチャーシューとメンマに、珍しい赤色基調のナルトとお麩がトッピング。 スープ。 味付けは強くないけど出汁が濃い! 麺。 素麺のようにツルツルで喉越しが良い! 味変。 卓上に多彩なトッピングや調味料。コッテリ⇔サッパリと脂多い⇔少ないの 4事象に分類されているので分かりやすい! アレンジ好きには楽しい店。また来てみたい。
昼時や夜は行列ができていることもある油そば専門店
ラーメンの方がよっぽど脂っぽいので覚えておくといいです。
特製中華そば 2,000円。 丁寧に作られたことが伝わる優しいスープ(*^^*) 見た目のインパクトと異なり、6種類のチャーシューはヘルシー系。 太めのもちっとした麺も食感が良く、人気店なのが頷けます。 ただね… 価格と満足感を天秤にかけると、ノーマルの中華そばで良かった… 最近は美味しいラーメン屋が増えたので、この店だけを目当てに再訪するほどでは無いかな^^; 美味しいんですけどね〜
黒らーめん 2021/10/12訪問。 豚骨の臭みもなく、まろっと食べやすい。 卓上のニンニクは揚げてある。 大人になってからさっぱり紅ショウガと濃厚スープの相性に気付いた。 都内だからか、博多ラーメンにしては強気値段。
麹町の全国町村議員会館にある素材しっかりの和食居酒屋店
匠しょう@半蔵門 人数多くても席数が多いので安心して行けます。 2種類好きなおかずをたのめる定食が900円。 今回は、唐揚げタルタルソースと、鰹の刺身。 飲み物やライスもおかわりし放題。
大妻女子大学千代田キャンパス付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!