水道橋の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

いつ行っても並んでて、何度諦めたか。「味玉中華そば」を。食べやすい厚みの焼豚に、メンマ、半熟玉子、なるとが入って、それぞれが煮干しの旨みを消さず、スープとのバランスが絶妙。モチっとした中細麺もスープに馴染んで美味しい。軽くてあっさりしてて、煮干し醤油ベースの中で、お気に入りの一杯に。当然ながらスープ完飲。 #ラーメンはネギ抜き

昨日、久しぶりの東京ドームの野球観戦の前に息子とラム推しのこちらで(^^) まぜひつじ、1150円　（息子） ラム煮干し中華そば、950円、煮干しガッツリ まぜひつじには、無料で胡椒飯の追いめし出来ます(^^)（写真忘れた(^^;） どちらもラムのクセは殆どありません ご馳走様でした #ラムはほんのり #追い胡椒飯、ピリッと美味しい #美味しいラム中華そばをありがとう

【後楽園　王様中華そば】 『2026年ラーメン61杯目』 ⓪まとめ 　〆のラーメンで利用 　大人気でしたが閉まってしまったお店の名物麺を再現 　醤油ベースのスープにたっぷりのネギと 　胡椒のパンチが効く一品 　お茶漬けも頼んで大満足 ①最寄駅 　地下鉄後楽園駅A 6出口より白山方面へ徒歩2分（180m） ②混雑状況 　ランチは行列必須です。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　木曜日の〆は、後楽園駅前にある人気の此方へ 　21時過ぎに訪問したのですんなりと店内へ 　夜は比較的入りやすい 　店内の券売機で 　『王様中華そば』をポチッと 　『〆のお茶漬け』と『ウーロンハイ』も 　店内は、明るくカウンターとテーブル席が 　女性1人でも入りやすいお店 　1人でで訪問しましたがテーブル席へ 　カウンターには、サイフォンがあり 　名物メニューは、このサイフォンで 　本枯節をいれスープが作らます。 　王様中華そばは、スープが違うので 　サイフォンは使わないです。 　ウーロンハイがすぐに提供され1人で乾杯 　待つ事3分ほどで中華そばが 　真ん中にどーんとチャーシュー 　たっぷりのネギ 　なるとがポイントだね 　スープに胡椒がたっぷりでピリ辛で旨い 　〆のお茶漬けにスープを入れて最後まで堪能 　王様中華そばは、1,100円 　〆のお茶漬けは、250円 　ウーロンハイは、500円です。 　ご馳走様でした。 ［王様中華そば］ 【特徴】 　惜しまれつつ閉店しあ長野市にあった中華そばを再現 　一度食べたらやめられない黒胡椒が特徴 【麺】 　太麺 　大麦焙煎麺コシがあり美味しい 【トッピング】 　もも肉チャーシュー 　スープの熱さで甘く変化したネギが美味しい 　たっぷりの胡椒がいい感じに絡みます 【無料調味料】 　胡椒、お酢、醤油 【一言】 　大人気でしたが閉まってしまったお店の名物麺を再現 　醤油ベースのスープにたっぷりのネギと 　胡椒のパンチが効く一品 　ちょっと多めの胡椒がスープにめちゃくちゃ合う ［〆のお茶漬け］ ラーメンのスープを入れて楽しむお茶漬けセット かやくや梅干しもあり 〆にはぴったり #後楽園ラーメン #ラーメン日記 #ピリ辛 #ねき #胡椒 #〆のラーメン #スープを飲み干すラーメン #魚雷 #川合大 #王様中華そば #お茶漬け #daithedinner #日本 #japan nippon #東京 #tokyo #文京区 #bunkyo #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

今日の昼食。宿題店、神田神保町の海老丸らーめんへ開店前30分に並ぶ。でも6人ほど先客がいる。流石人気店。では、注文は此処はスタンダードに、元祖海老丸らーめんに、リゾットのセットを発注。1ターンで入店。いや、店内イタリアンやん。で、ラーメンの前に、カボチャのスープ付くの完全にコース料理じゃん。で、カボチャのスープも旨いんだな。で、海老丸らーめんが着丼。早速スープを頂く、いや、完全に海老を裏ごしたスープですやん。他の動物系の味はしないな。ほんのり野菜の甘みは感じる。要は完全に西洋のスープですねん。麺自体はま、平均点かな。で、麺を食べ終える頃に、リゾット到着、スープの残りを5杯ほど、掛けてその上に、チーズを山盛り。いや、ここらーめん屋なん？と言う事で、リゾットも美味しいんだけどね。と、言う事で、ラーメンの概念を覆すらーめん屋さんでした。ま、これをどう評価するかだな。料理としては美味しいし、コスパも悪くはないけど、じゃ、町場のイタリアンのランチでも良くないとも思う。ま、一度行ってもみる価値はあるけどね。ごちそうさまでした。

フレンチ一筋14年のシェフが生み出した、フレンチ×ラーメンの新しい味、鯛担麺専門店！ 血液検査がようやく終わり、その打ち上げで、ずっと前から宿題店だったこちらへ。 神保町、九段下、水道橋のど真ん中あたりにあります。 基本メニューは、汁あり鯛担麺、汁なし鯛担麺、鯛塩濃厚そば、鯛の昆布水つけ麺、手長海老の濃厚クリーム仕立て。 ここはやっぱり、一番人気の汁あり鯛担麺でしょ！ これに鯛めしも付いた、ランチセットA（1200円）をポチッと。 辛さを選べるらしいのですが、辛さを求めているわけではないので、スタンダードの1辛で。 待つこと5分ほどで着丼。 鯛担麺は、ビジュアルがもう完全にフレンチ！ 白胡麻スープは、愛媛県宇和島産の鯛を煮込んで出汁を取ったもの。 鯛をしっかり感じつつ、クリーミーでちょろっとだけピリ辛。 麺は中太の平打ち縮れ。 もっちりとしていて、パスタのよう。 上に乗った具は、低温調理で仕上げたチャーシューと鶏胸肉、水菜、千切り芋のフライ。 そして中央に鎮座するのは、肉玉。 この肉玉を徐々に溶かしていき、味が変わっていくのも楽しい♪ 仕上げにバルサミコ酢がかかっているところが、フレンチを感じさせます。 鯛出汁で炊かれた鯛めしは、鯛の切り身が乗り、タレがかかっています。 ここに、最後はスープをかけて、鯛茶漬け風に。 フレンチとラーメンの融合は大成功。 完成度と満足度の高い一品でした(^^) #ラーメン　 #鯛担麺　 #フレンチ

♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 二郎インスパイアのお店。 二郎系に行ってみたいけどお店の雰囲気やロットが怖いなぁと思っている方にすごくおすすめのお店。 店員さんもすっごく優しいです。もちろん味も美味しくてお値段も控えめで大満足。 【メニュー/金額】 ラーメン 890円 ※コール 玉ねぎ多め 背脂多め 濃厚旨み油多め 【スープ】 背脂の他に旨み油（いわゆる仕上げ油）も多めにしたのでかなりオイリー。個人的に好み。背脂はそんなに多めでは無いです。 【麺】 中太縮れ麺。麺の感じもしっかり二郎ぽくてとても良かったです。 【具材】 豚 ┗ごろっと大きめ。ジューシー、ホロホロでちょー美味しい。麺の量があまり多くないので豚増しても良いと思った。 野菜 ┗クタ気味。しっかり熱々。良い。 背脂 ┗これ、なんか味がついていてちょー美味しい。最高。もやしによく合う。 キクラゲ ┗珍しい 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

DXまぜそば（1,300円）をいただきました。 二郎系インスパイアラーメンです。店名の雰囲気の通り、本家並にガッツリしております。 特にニンニクの強さは度肝を抜きました。ただ、デフォルトだとニンニク無しだそうです。 また、決済はキャッシュレスのみなのでご注意を。

水道橋駅からすぐのところにある人気ラーメン店。基本メニューは塩ラーメンと醤油ラーメン。両者を選ぶと、麺を細麺と手揉み平打ち麺から選べる。限定1000と限定1500のメニューはランチ限定で提供しており、それぞれ味噌ラーメン・昆布水つけ麺となる。細麺は麺に甘みがあり美味しい。手揉み平打ち麺は思ったよりも細めだが、モチモチ感はある。塩ラーメンはスープはあっさりしていて飽きのこない独特の風味で美味しい。チャーシューは柔らかく脂がのっていて旨い。味付き替え玉は、いわゆる和え玉だが、濃厚な少ししょっぱめのタレを混ぜてまずは食べる。麺は細麺になる。味噌ラーメンはスープは少し甘めか。サイドメニューに親子丼があるのは珍しいが、これがなかなか美味しい。醤油ラーメンもスープが旨い。昆布水つけ麺の塩は、ラーメンの塩と比べると少し酸っぱいかも。

小石川まできたので 豊しま　春日店。 厚肉うどん（750円） お江戸のあまじょっぱいつゆ、 ゆるゆるのうどん、 そしてギャグのような大きさの一枚肉。 ハッフハッフ言いながら完食！ 豊しまといえば 飯田橋の小汚いお店が定番でしたが 真新しいこの店も味は変わりません。

【春日　岡村二郎】 『2026年ラーメン13杯目』 ⓪まとめ 　野菜まし、板のりトッピングした 　たっぷりの野菜の山とニンニクがいいね 　見た目からインパクトのある一杯です。 ①最寄駅 　地下鉄春日駅A 6出口から徒歩30秒程度 ②混雑状況 　ランチは外まで並ぶ事があります。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席 　ラーメン屋さんなのに珍しい座敷あり ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日の飲んだ後は 　同僚のリクエストで今年初の此方へ 　ラーメン好きだからね〜私もね 　店内は、テーブル席とカウンター 　狭いですが座敷まであります。 　訪問すると少し混雑していましたが 　相席なら入れそう 　券売機で 　『岡村二郎』を 　トッピングで『板のり』をお願い 　店員さんにニンニクの量を聞かれるので 　「多め」でお願い 　待つこと5分ほどでラーメンが 　出て来ただけでこのビジュアル 　コレがいいんだな〜 　食べる際は，野菜を切り崩しながら 　ニンニクも乗っていて混ぜながらね 　岡村二郎は、1,050円 　野菜ましは、＋100円 　板のりは、150円です。 　ご馳走様でした。 ［岡村二郎］ 【特徴】 　信州の素材にこだわったお店の 　いわゆる二郎系ラーメン 　たっぷりの野菜の山とニンニクが旨い 【麺】 　太麺で小麦は信州産を使用しています。 【トッピング】 　チャーシュー、もやし、キャベツ、ニンニク 　ニンニクの量が調整可能で野菜の大盛は＋100円です。 　此方はニンニク多めです。 【無料調味料】 　胡椒、醤油、お酢 【一言】 　スープは濃厚 　チャーシューは、 　厚めで提供される前に炙ってくれるので香ばしい 　たっぷり野菜がシャキシャキしていて美味しい 　濃厚な背脂たっぷりのスープに絡めると最高に美味しい 　なんてたってこの盛り付けが最高です。 　此方は野菜大盛なので更に山が高くなってる♫ #春日ラーメン #ラーメン日記 #ボリューム満点 #駅近で嬉しい #スープを飲み干すラーメン #コシのある中細麺 #信濃神麺 #烈士洵名 #川合大 #岡村二郎 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #春日 #kasuga #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

01.28（火） この日は都心へ所用があったので、昼飯は水道橋駅から3〜4分ほどの場所にある「田中」で食べてきました。11年半ぶりの訪問です。 購入した食券は、「チャーシューメン 並」、「 チャーシュー増し」、「豚切り落とし」 ※ライス無料 ※麺かためを申告。 麺は中太でモチモチ。すすりごたえシッカリしており、食べ応えありました。家系らしさがある麺でもありました。 スープは濃厚豚骨醤油で、まろやかさ目立っておりライト系な味わい。クドさがなく、コテコテしていない分飲みやすさがあり、日々楽しめそうな印象。 チャーシューは厚みあるバラがのり、柔らかくしっとり舌触りでジューシー。無料のライスにのせてチャーシュー丼気分にしても美味しく感じました。豚切り落としは、細かくて噛むとより美味しさ実感。 実に大学時代以来の訪問だったこちら。味の記憶がほぼなかったのですが、食べやすい味わいの一杯に加えてライス無料は、近隣の学生客の心を掴んでますね。これからもこのエリアで愛され続けていくのだなと思います(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.0

はぐれ曇さん　@ramen_haguregumo で鶏坦々つけそば✌️ ここの麺は本当に美味しい そしてびっくりするくらい痺れでまた美味しい 山椒好きにはたまりません 最後はスープ割りで2度美味しい スープがはねるので食べるのは要注意（笑） 白いシャツはおすすめ出来ません(笑) ご馳走様でした #鶏坦々つけそば #はぐれ曇

水道橋の杉乃屋さんで本日ランチ。 近辺に蕎麦以外で良さそうなお店は沢山ありますが、外のメニューを見てここに決定！ タレカツ丼とへぎそばに心惹かれました。 入店後入ってすぐの大テーブルをご案内され、注文したのは、タレカツ丼へぎそば定食。1,118円。 5分程度の待ちで着蕎麦。 見た目が綺麗です！ タレカツ丼はヒレカツが3枚で専用のタレをかけて食べますが、そのタレはサラサラで味も濃過ぎずで凄くいい！ご飯が進みます。 へぎそばは4ボッチで、冷たくてコシがあって最高！ 凄く美味しかったです。 最後は蕎麦湯で締めてお腹いっぱい！ このセット最高でした。

水道橋駅から徒歩2分。 見た目がお花のようなラーメンが印象的 【注文内容】 ・平和（大魚醤油ラーメン） ¥1000 【感想】 ちょっと太麺気味です！味はあっさりしていて美味しかったです。チャーシューが生ハムのような触感で新鮮でした✨ 【お店の雰囲気】 綺麗で明るい店内でした！ 女性でも入りやすそうな雰囲気でした。 外側がガラスなので店内の様子がよく見えます。 23時ごろに行きましたが、4人くらい待っていました。 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #東京ディナー #東京ランチ #水道橋グルメ #水道橋ランチ #水道橋カフェ #水道橋ディナー #水道橋居酒屋 #わた_水道橋 #わた_ラーメン

水曜日15時12分前客3人 らーめん麺固めコール、ライスを注文 16分配膳 スープは圧倒的な濃厚さでコクも凄い、カエシのキレも冴えていて屈指の美味しさ 麺は中太ストレートでスープに負けない存在感 具はチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギで、チャーシューは低音調理かピンク色で柔らかく臭みがない 全てが都内屈指の家系らーめんではないでしょうか

日曜のランチ 隣のラーメン屋さんは行列 自分は大キス天蕎麦せいろ 美味しく頂きました～ 次はセットに挑戦したいです！ またないお店も美味しいですよ〜

牛肉そば（大） 仕事の外出ついでに遅めの昼飯。 都営三田線春日駅から白山通りを下って東京ドーム方面へ。ドン・キホーテ後楽園店の隣りにある小さな蕎麦屋さん。勿論最寄りは後楽園駅です。 ワシワシ麺の肉そばが食べられるとチェックしていました。早速入店し券売機で「牛肉そば（大）」を購入。奥のカウンターに食券を出してテーブル席で待機。意外に早い提供。噂通りの太めワシワシ麺。コシが強烈で「固い」というレベル。啜るのも難しく良く噛んで食べましょう（笑）でも大好きな感じ。 牛肉は甘辛く煮てあり、つけ汁は塩味強め。海苔が沢山で香りが良いです。 割とベタな「牛肉そば」ではありますが、ワシワシ麺の食べ応えもあり美味しかったです。たまには喉越しではなく、食べ応えの蕎麦もアリよね。 美味しかったです、ご馳走様でした！

白山駅A3出口出てすぐの所にある釜家さんで本日ランチ。春菊天玉そばを食べたかったのですが、券売機に本日春菊は仕入られませんでしたと書いてあぅたので、天玉そばを洗濯。 ここは茹で麺ではなく、生麺を注文を受けてから茹でるみたいです。 かき揚げは目の前に出来てるのを入れるのですが、蕎麦が違ってました。 この蕎麦のコシは凄いです。 茹でが甘くてコシがあるのでななく、凄い弾力でした。 この食感はなかなかややないです。 あと、490円とコスパもいい！ リピート大決定！

本日2食目のランチ笑 釜玉　中盛り　750円 お昼時を過ぎていたので空いてた^_^ ご馳走様でした。

あま〜いラーメン　不思議な味でした。 すき焼きの味？　癖になるかも！ #あま〜いラーメン #新感覚