日本料理 縁 庭のホテル 東京

公式情報
JAPANESE CUISINE YUKURI にほんりょうり ゆくり
予算
～10000円
～6000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 水道橋駅 徒歩4分（280m）
ジャンル
日本料理
定休日
無休
03-3293-2181

庭のホテルで縁をつくる　@水道橋 リニューアルして間もないホテル。 和を基調にした清々しくも雅な雰囲気が漂っていた。エントランスの動線にある庭は見事で、都会の幻想からリセットできる。 「庭のホテル」だけあって、上層階の数カ所に設られたアウトドアな空間は外国客に人気だとか。 当日は会食で伺った。 料理を楽しむための演出に驚く。 席についてから帰るまで、隙なく心地よい演出が続くのだ。一皿一皿の芸の細かさや味付けの妙が心に染みる。 料理ごとにお酒を代えてそれぞれのマリアージュを体験できたこともありがたい。 一同で共通の感動体験をすることで益々、縁も深まった。 ［前菜］ ・小やりいかの昆布山椒煮、大根含め煮 ・海老塩麹漬、とびこ鋳込み、零余子玉子かすてら、銀杏の松葉刺し、鶏松風　干し葡萄入り ・クリームチーズ鯛酒盗かけ ・煮穴子の入った一口ちらし寿司 ［椀］ ・きのこ汁仕立て 胡麻豆腐、合鴨打ち、三葉、柚子 ［造り］ カンパチ　 ［焼き物］ 秋鮭と生麩の酪焼き 馬鈴薯　湿地　トマト味噌　パセリ ［煮物］ 特性　のっぺい鍋 鶏肉、里芋、こんにゃく、蓮根、にんじん、椎茸、なめこ、イクラ ［食事］ ・きのこご飯 ・しじみ汁 ・香の物 ［デザート］ ・長芋金団 ・南瓜饅頭

k.kimuraさんの行ったお店

日本料理 縁 庭のホテル 東京の店舗情報

店舗基本情報

TEL 03-3293-2181
オンライン予約
ジャンル
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～6000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都千代田区神田三崎町１-１-１６ 庭のホテル東京 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 水道橋駅 徒歩4分（280m）
都営三田線 ／ 水道橋駅 徒歩4分（290m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩7分（500m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

40席
カウンター 無
喫煙 不可

（※ホテル内2Fのスモーキングデッキにて喫煙可）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用

サービス・設備などの情報

料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、お子様向けメニューあり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、庭がある、ホテル内にある
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり
付加設備 クロークあり

03-3293-2181