神保町から水道橋へ抜ける白山通りの裏手に佇むイタリアン。キムチと豆乳で仕上げるユニークなカルボナーラを堪能です。 店主さんお一人で切り盛りするこじんまりとしたお店。ランチはカツレツにステーキ丼のほか、各種パスタがラインナップします。中でも気になったのが『健康的・キムチとベーコンの豆乳カルボナーラ』。これを大盛300gでいただきます。 まずはセットのサラダとスープ。小ぶりな器で出されるサラダは使われるのはレタスだけと至ってシンプルなものですが、コク深いドレッシングがすこぶる美味しい。アンチョビかな?まろやかな甘味と濃厚な旨味がレタスの味わいを引き立てます。刻みキャベツがたっぷり使われるスープは和風な出汁感を感じます。 ほどなくしてカルボナーラが登場。見事なベーコンがゴロゴロ入ります。キムチ由来か全体的にオレンジがかったルックス。そこに純白の粉チーズがかかります。卵を全体に絡ませてパクり!キムチの酸味とピリっと辛味、豆乳独特の風味とクリーミー感。これはおもしろい味わい。一般的なカルボナーラよりも軽い口あたりで、なによりキムチのシャキシャキ感と風味が効果的。これは好きだなぁ。 学生が多い街でもあるので、ボリュームも申し分なし。ライスとスープがお代わりOKな一方、パスタをハーフ指定するとサラダがボリュームアップするなど、気の利いたサービスもあります。 夜のメニューもバラエティに富んで楽しめそう。雑多な印象の店構えで一瞬怯みますが、この穴場感がなんともいえません。残りのパスタも試したくなりました。 ごちそうさまでした! 神田〜神保町ランチ
Katsuhira Takanoさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円