ポムタイ料理

ぽむたいりょうり

お店情報

03-5814-8028

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元大使館勤務シェフのタイ南部料理が頂ける人気店。タイ料理が好きな方々の間では有名なお店。一般的なタイ北部の料理のほか、南部のメニューまで揃えてある。しかし、マニアだけでなく近隣の方々にも常連が多く人気のお店。つまり、何を頂いても美味しいんです。お一人様でランチに行ってきました。＊マッサマンカレー＊ホーモック　クロックマッサマンカレーゲーン・マッサマンです。2011年にCNNインターナショナルのCNNGoで、「世界で最も美味な料理ランキング50」の1位に選ばれたのは有名ですね。諸説ありますが、タイの中部から南部が起源。シナモン、八角、クローブ、カルダモン、ナツメグなどのドライスパイスを多用し、具、カレーペースト、ココナッツミルクと共にじっくりと煮込んで作ります。具は大ぶりな鶏肉、じゃがいも、玉ねぎがたっぷり入って食べ応えあるマッサマンでした。ココナッツを軸に複雑な甘みとタマリンドも使うのでほのかな酸味もあって、とてもゴージャスで奥深い味わい。ランチでも手抜き一切なしのマッサマンでした。ランチのセットなので、生春巻き、サラダ、スープ、デザート付き。リーズナブルなのに、かなり本格的です。ホーモック　クロックランチではメニューにありませんでした。お願いしてみたら、少し待てばできると言われてお願いしちゃいました。ホーモックといえば、バナナの葉で包んで蒸し上げるのが一般的。ですが、こちらのホーモックは稀少な器具で蒸しています。わかりやすく言うと、「レッドカレー味のココナッツミルク入り魚のすり身蒸しシーフード入り」。レッドカレーそのものの味と言うより、レッドカレー＋ココナッツミルク＋魚肉のすり身で、カレー風味のピリ辛明石焼きのような食感と味。辛さはそこそこありますが、優しい口当たりにふんわり広がる旨味で、7個全部1人で食べちゃいました。こちらもタイ南部ならではのメニューです。このお店に来たら、一度は食べるべき必食メニューの一つですね。オープンは2017年、女性シェフ「ポムさん」はタイ南部出身で、元大使館勤務の超ベテランエリートシェフなんです。そんなポムさんのお店なので、タイ南部の料理も豊富に揃っているのが1番のポイント。そして、この日は辛さ控えめな2品でしたが、南部も北部に負けない激辛メニューが数多くあり、もちろんこのお店でも頂くことができますよ。ランチは一般的なタイ料理メニューがほとんどですが、ディナーは相当パンチの効いた内容でしょう。おすすめは「クアクリング」。現地では、バンコクや北部の人には食べられない人もいるくらいの激辛。覚えておいてください。僕もこれは絶対次に頂こうと思ってます。そして、ベテランエリートシェフの味を味わえるのに、お値段リーズナブルでとってもお得なランチセットもあったり、テイクアウトも対応していたり、使い勝手も良くとっても良心的。ここはわざわざ足を運ぶ価値があるお店です。激辛もあるし、マッサマンのように優しい料理もあるので、少しでもタイ料理に興味があれば行ってみて損はしませんよ。とってもおすすめ。実力派シェフが本場仕込み食べるべきメニューありリーズナブルな価格設定お得なランチセットマニアックなメニューあり隠れた名店テイクアウトできる Retty人気店人生には飲食店がいる田端

すぎやままさたかさんの行ったお店

ポムタイ料理の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

TEL	03-5814-8028
ジャンル	タイ料理カレー
営業時間	[全日] 11:00〜15:00 17:00〜22:00
定休日	無休
予算	ランチ～1000円ディナー～2000円

住所修正依頼

住所	東京都北区田端５-２-１３久正コーポ１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／田端駅徒歩3分（190m） JR山手線／西日暮里駅徒歩14分（1.1km） JR東北本線(宇都宮線) ／尾久駅徒歩14分（1.1km）

座席修正依頼

カウンター	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	https://pom-thairyouri.owst.jp

すぎやま まさたかさんの行ったお店

ポム タイ料理の店舗情報

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