• 閉店

蕎麦処 栃の木や

そばどころ とちのきや
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
JR山手線 ／ 巣鴨駅 徒歩7分（510m）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
毎週水曜日

口コミ(9)

    三石 洋
    チャーハン
    • 中華
    • 焼肉
    • 和食
    1000投稿 三石 洋

    ん？ ん？ 潰れた？ しかも移転先に… 無い？ 美味しかったのに˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ でも #巣鴨 #美味しいお蕎麦 屋さん多いからなー乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ #巣鴨グルメ #巣鴨はそばの町 #手打ちそば #手打ちそば好き #蕎麦 #蕎麦好き #そば #そば好き #ヒンナヒンナ #aha

    Koichi Nomura
    蕎麦
    • 居酒屋
    • 蕎麦
    1000投稿 Koichi Nomura

    手挽きのそば粉を手打ちした“粗挽蕎麦”に 鼻を近づければ、フワッとナッツの様な 大好きな香りが立ち、ザラッとした舌触りと 甘みを感じる食味も鼻へ抜ける風味も好み おばあちゃんの原宿にある手打ち蕎麦処 庚申塚でランチミーティング ちょっとした蕎麦好きの集まりに選んだのが 地蔵通り商店街の中に位置するこちら 数日前に小上がりを予約して蕎麦仲間と訪問 個々に飲み食べしたいものを選ぶことにして 自分は＜清酒＞をぬる燗でいただき 板わさ、鴨の燻製、チーズいぶりがっこの ＜酒肴3点盛り＞をアテにした ほかの蕎麦好き仲間がたのんだ ＜焼きみそ＞をツマませていただきながら この日の＜残りのお酒・300円＞の 栃木の酒、“四季桜 純米吟醸”を愉しむ 一番目的の蕎麦は、二八、粗挽き、変わりの 3種類の“せいろう”から ＜粗挽蕎麦・900円＞を選んで通す 運ばれてきた何の変哲もないせいろ蕎麦に 鼻を寄せれば、豊かな蕎麦の香りが立つ …あっ、これは好きなタイプの蕎麦だ まずは、蕎麦だけを口に運ぶと冒頭に 書いた通り、素材の風味を大切にできる 蕎麦打ちの腕の良さを感じる…その素材は、 北海道は北摩周産のキタワセ種とのこと 同席の蕎麦好き仲間がたのんだ “変わり蕎麦”は、“大葉切り”で やさしく青い風味と更科の喉越しの良さが 際立って感じた この店の並びには蕎麦の某名店があるので ついつい注目されなかったりするのだが この粗挽きの手打ちのクオリティの高さは もっと広く知られるべきかと思った #そば #ランチ #そば前

    Sonoka Kitahata
    Sonoka Kitahata

    好きな食べ方に 変わり種、店でひいた粗挽き、十割、28 の4種類から麺が選べる。 私はざる蕎麦が好きなので、 変わり種（この日は胡椒）と粗挽きの二種盛りを頼んだ。 粗挽きはゴリゴリ系で風味豊かだ。 変わり種はシコシコ系で美味しい胡椒の香りが後より。もっと後より辛味がでてくる つゆは美味しくもなく不味くもなく。 良い意味で印象にない。 麺がとても良いだけに控えめな印象だ。 蕎麦湯は美味しかった。 そして、店員さんが感じがよいです。

蕎麦処 栃の木やの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都豊島区巣鴨３-１４-１７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 巣鴨駅 徒歩7分（510m）
都営都電荒川線 ／ 庚申塚駅 徒歩8分（570m）
都営都電荒川線 ／ 新庚申塚駅 徒歩9分（660m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/tochinokiya/
利用シーン ご飯

更新情報

最初の口コミ
Koichi Nomura
最新の口コミ
三石 洋
最終更新

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