更新日:2024年04月24日
おなか一杯になれるボリュームとまた食べたくなる濃い味のラーメン店
東京のほぼ中央にある街、武蔵小金井で迎えたご褒美モーニング オーダーは、ラーメン中700円 着ラー スープは朝ラーには不向きなかなりパンチのある塩豚骨 麺は細ストレートでスープとの絡みはグンバツ 麺量もたっぷりなのでカタメにするか並の方がイイカモネー 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後もラーショー気分になったらこのお店を思い出す予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #ラーショー #武蔵小金井
【途中下車のラーメン】 久しぶり。初体験のチャーシュー油そばを。手揉み縮れ麺をたっぷり味わうならこれ。油感は弱め。スープは80円で別注。結論、ラード多めの元祖油そば宝華に軍配。もちろん、ラーメンならこちらですけど。ここまで書いて、大谷の二刀流の凄さを感じてしまった私。 #東小金井
小金井市にある武蔵小金井駅近くのラーメン屋さん
燕三条系ラーメンを食べられるお店です! *中華そば 背脂を摂取したい。 そんな時に見つけたお店です! 初めてと言うことで、『中華そば』をチョイス。 まずはスープを一口。 煮干の風味もしっかり感じるがやっぱり背脂! この背脂の甘味がたまらない! この後のお腹の調子が心配ですが、気にせず飲む、 麺は手揉みの太麺! 背脂とスープとよく絡みとても美味しい◎ やっぱりこのスープにはこういう麺だよな改めて思う。 玉ねぎと岩のりも良いアクセントになってます! 背脂をもっと増しても美味しく食べられたな、、 また行く時は背脂をもっと増やして注文しようと思います◎
無化調・無添加のラーメンが食べられるラーメン店
Retty友たかさんが飲み明けに大推奨されているラーメン屋さん。 和食の職人だった店主が開いたラーメン屋ということで、期待高まり訪問です。 お薦めの塩も気になりましたが、看板メニューの生醤油をまずは! 着丼したラーメンは、美しいビジュアル。 炙った豚バラと低音調理の肩ロースの2種のチャーシューと、白髪ネギが綺麗です。 スープを飲むや、びっくり。 まるでお蕎麦屋さんのつゆのような、節が聞いた和なスープ。 これは五臓六腑に沁み渡る〜…>_< 麺も中細ストレートであっさりスープとの相性最高です。 抵抗なく、スープまで完食。 また胃が疲れた時などに食べに来たい、唯一無二のラーメンでした。ご馳走様です!
特製中華そばの塩味と炙り焼豚丼(醤油ダレ)を注文しました。 透き通ったスープがたまらなく美味しく、麺と絡んでスルスルと食べてしまいました笑 焼豚丼もタレと焼豚が最高で、ご飯が進みました♪ また、伺いたいと思います!!
素材の味を活かした絶品「しょうゆ」「しお」らーめんをお楽しみください♪
今週火曜の1杯、花小金井の『たかのちゅめ』でしょうゆらぁめん♪休みだったので行きたかったこちらへ。 鶏と魚介ベースのじんわりと染みるスープにしなやかな麺がよく絡みうまい(^^)q最初鶏が来て後から魚介が効いてきて飽きが来ません。 肉の味がしっかりしているチャーシューも美味♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
くせになる美味しさの台湾ラーメンを出してくれるお店
ずっと行ってみたかった武蔵小金井のラーメン屋さん。 自転車でいける距離ですがなかなか行く機会がなく、いきたいラーメン屋さんが増え続けて困ってたので、もうリストから外そうかな・・? なんて考えてた中、 先日有吉の正直さんぽで紹介されていて、また行きたい欲が再燃。 思い切って自転車走らせてきました! お昼時に着くと店内は満席。私の後には待ちも出来ていました。 ここで絶対食べたかった ■台湾ラーメン を注文。 連れは、味噌台湾を。 餃子もいただきました。270円と良心価格。 着丼したラーメンは白髪ねぎとざく切りニラ、ゆで卵とスープの赤の色合いバランスが素敵です。 ひき肉がゴロゴロとしてしっかり味もついていて美味しい。 麺は中太縮れ麺。 これまで国分寺の某台湾ラーメンしか食べたことが無かったのでこの麺は新鮮です。 スープはほとんど辛くなく、かなりあっさりです。 個人的にはもやしがあると嬉しいですが、全体的にバランスよくまとまってて美味しく頂きました。 特筆すべきは餃子の美味しさ。 キャベツ多めでいくらでも食べれちゃう。 満足です!ごちそうさまでした。
西荻窪のラーメン店「麺尊RAGE」の2号店として2020年にオープンしたお店。 麺尊RAGEといえば、ミシュランビブグルマンに毎年掲載されているし、めちゃくちゃ期待していきましたよ(゚∀゚)←ハードル爆上がり笑 到着すると、お昼どきなのにめちゃ空いていて マジでラッキー! オーダーは、昆布水のつけ麺タイプ。 つけ汁は、この日醤油・塩・濃厚煮干し・淡麗煮干し4種類から選べましたが、オーソドックスに醤油をチョイス! お腹減っていたのでチャーシューをトッピングしました。 提供までは、10分程度でした。 着丼した麺の入った丼。麺の方は、大判の低温仕上げチャーシューで覆われてかくれんぼ状態(°▽°) チャーシューの存在感は見た目以上に食べてみて旨さの方がインパクトあり。まさに肩ロースのローストポーク!塩味しっかりめで肉の旨味がジュワーって感じで手のかかった低温調理に感動です! 麺の方は、多加水の細麺ですすり心地プルプルなヤツ。鶏ガラベースの醤油つけ汁でシャバシャバなタイプですが、トロトロ昆布水のおかげでしっかり麺に味がのってイイ感じ。
にんにくを入れた瞬間にパンチのきいた味に変化するラ-メン屋
にんにくやでのりラーメン+味玉1,100円現金ベンダー払。のりのビジュアルがいい。味玉の黄身のゆるさもよかった。
油そばが大人気。学生も足しげく通う、美味しい中華のお店
この地域では、油そばと言えば珍々亭、ココが有名です。 珍々亭が表なら、ココは、裏と言われているそう。 私は、こちらのがハマりました! 油そば&味噌炒飯1000円 最高!!!
運ばれてきたラーメンはかけスタイル。 鶏の旨味をキュッと感じ、塩分強めなスープ。 鶏油が多めに回っており、オイリーな仕上がりです。 ストレート細麺、アッサリ。 気持ち程度に載った挽肉、海苔。 「トッピングつけますか?」と聞かれるのも納得の引き算ラーメンでした。 ごちそうさまでした! #花小金井 #鶏白湯 #かけそば #営業ランチ
⭐︎鶏油が最高‼︎もちろんラーメンも美味しい⭐︎ 味玉醤油 ¥1.100 #醤油ラーメン #味玉醤油 #麺ノ歌 #武蔵小金井
あわせて、油と塩でまぶしたネギで、ライスとスープの相性抜群です♪︎ (๑╹ڡ╹) ラーメンショップ飯嶋順勝の後、2019年3月辺りから関口さんに交代して、約4年間営業。更に、関口さんが引退して、去年5月から後継店へ。味は受け継がれて行くものですね(*´-`) また、来ますよ♪︎ #小結 #土日祝は8時オープン #朝ラー倶楽部 #ラーショ愛好家 #スーラーつけめん #2024年37杯目 #ネギライスは中盛・大盛可 #破壊力は弱まり万人受けへ #メニューが豊富 #ラーメン #つけ麺 #シックな店内 #女性も入りやすい #家族連れも入りやすい #固めオーダー可 #再訪可能性非常に高い #次回は青唐辛子ラーメン
年中無休、昔懐かしの味をした人気ラーメン店
大勝軒の中華そばを最近味わっていない気がするので、次行けたらそちらを、と思います(^_-) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.15
東京で安くておいしい料理を味わう事ができるラーメン屋さん
Hiroponさんにおすすめ頂いた "えんふく家"さんと迷いましたが 家系の味に少し飽きが来ており 本日はこちら… "らーめんぐうたら" 午前中から学生さん達で溢れています‼︎ 本気醤油とぐうたら麺 どっちだ⁈ と考えながら "えーいままよ‼︎" と "ぐうたら麺 味玉" をチョイス とんこつらーめん かと思いきや とんこつベースに黒胡麻,黒胡椒,ナッツ等 薬膳ぽいアレンジを加味しながら あっさりとした味に仕上げられており バラ焼豚, ネギ, ほうれん草が乗っています。 麺は博多風ストレート細麺 薬膳あっさりとんこつで美味い♬ ご馳走さまです 次回は "本気醤油" 行かせて頂きます(ू′o‵ ू)*✲゚︎♪︎ *場所は新小金井となっていますが三鷹です。 訪問時間帯 11:25-11:45 おすすめ度 ★★★★
本格味噌ラーメンとはこのこと!炎の鉄鍋料理人がいるラーメン屋
こちらの大将渾身の一杯は何をいただいても美味しいが、個人的にはこの炒めもやしの醤油らーめんが好き。 以前はレギュラーメニューだったが、今は季節メニューになっている。 熱々のらーめんはこの時期にぴったり。
武蔵小金井駅近く、さっぱりめの豚骨ラーメンがお勧めのお店
緊急事態宣言下の日曜日 内不在だったので 所用ついでにラーメンでも食べようと お目当てに向かったら行列が… Σ( ̄[] ̄;)!!! 雨までぱらついて来たので断念 ラーメン屋さんは他にもある‼︎ と周辺を歩きここにしました。 こちらも伺って見たかったお店です♬ おぉ…混み合ってなくナイスな状況 自販機に向かい考える事3秒 "赤ラーメン+チャーシュー" ¥890- 麺の種類を訊かれたので太麺をチョイス なるほどなるほど… 豚骨ベースの辛いやつだ‼︎ 自分の中では太麺当たりだと思います チャーシューもトロトロで好きなタイプ 個性的では無いものの 飽きの来ない正統性を感じるラーメンです。 ご馳走さまでした‼︎ 訪問時間帯 12:40-13:00 おすすめ度 ★★★
本町にある武蔵小金井駅からすぐのラーメン屋さん
お目当てにしていたお店がお休みだったので こちらに伺いました‼︎ ラーメン嵐屋さん "昔ながらの街のラーメン屋さん" メニューを見ながら チャーシューメン ¥800- 半チャーハン ¥250- ( すべて税込 ) 最初にチャーシューメンが登場‼︎ 味も昔ながらのしょうゆラーメン♬ 派手さは無いですがシンプルで いい感じです‼︎ チャーシュー, メンマに煮卵 チャーシュー, 煮卵は少し塩分高め‼︎ でも大満足です、ご馳走さまでした♬ 訪問時間帯 11:45-12:15 おすすめ度 ★★★
焼きあごだし特製中華そばを頂きました。+ミニチャーシュー丼 ラーメンは勿論ですが味玉がおすすめです。
このタイプのスープには、お酢がよく合います♪ 昔を思い出させる、美味しいラーメンでした(^^) #ラーメン #豚骨醤油 #昔懐かし
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