【舞茸天、軍鶏のグリルに、いくら丼】 創業百年になる酒屋“酒の秋山”が営む居酒屋。 店は江古田駅からほど近く、千川通りを こえた先にある、“食と和酒の店 暁” ずいぶん前にお値打ちの日本酒呑み放題コースを 愉しみ、この界隈で日本酒ならここ“暁”という感を 深め、久方ぶりに訪れた。 開店直後に合わせ、扉をあけ、テーブル席に 腰をおろし、まずは生ビール。 お通しをつつき、早くも日本酒にきりかえ、 アテをあれこれとたのむ。 とろっとした舌触りでくさみのない“白子ポン酢” サクッとした揚がりの香りのよい“舞茸の天ぷら”に ほろ苦さがひろがる“ふきのとうの天ぷら” そして、こちら“暁”のウリである軍鶏をグリルで。 皮目香ばしく、身はもっちり、軍鶏特有の弾力の ある心地よい噛みごこちで、噛むほどに、軍鶏の 滋味深さがジワジワ繊維質からもれ、実に美味い。 アテと日本酒をあれこれ愉しみ、 しめはインスタでもお見かけする“いくら丼” せっかくなので、いくら倍盛りでお願いする。 艶々とした紅色のいくらが丼いっぱい。 いくらと白米をレンゲでまとめてわけいり、上に ちらっと山葵をまぶし頬張ると、醤油漬けにされた いくらがぷちんと弾け、コクと塩気が白米に侵食。 スイスイ手がゆるまず、丼をもち、一気呵成。 ぺろっと平らげてしまった。 一色丼の強みは名残惜しまず、遠慮なく好きな ものだけを、これでもかと食らう贅沢さにあって ペース配分無視、童心にかえり、ワシワシと。 江古田 酒屋直営 日本酒 舞茸天 いくら丼 テイクアウト可 デリバリー可 16時から営業
Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 音
北千住駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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担々麺 ほおずき
中野駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円