すし処浜新

すしどころはましん

お店情報

03-6638-8772

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【刺し盛りに絶品のトロたくを】いぜん、中村橋に明るい友人から教えてもらった町の寿司屋「すし処浜新」持ち帰りで、ちらしや巻き物をいただき、味がよく、値段も手ごろ。取りに伺った際の、大将や女将さんの客あしらいもよく、実に気持ちのいい店だった。この日も持ち帰りでお願いし、申し合わせ時刻に店に伺った。昼下がりに扉をあけると、小上がりに数組、家族連れの姿やカウンターにも客の姿があり活気をおびている。カウンターで呑みながら、刺しでもつつきたくなるが、ぐっと堪える。所望の品を受け取り、会計を済まし、家路につく。酒の準備をととのえ、袋から取り出し、いざ昼酒を。＊トロたく巻（648円）＊穴きゅう（432円）＊刺し七点盛り（2160円）刺しはどれも鮮度の良さが光り、包丁の入りもよくもっちりとした白身魚に、ぷりっとした弾力のあるタコ、ねっとりとしたイカ、酢の具合よいしめ鯖、マグロも水っぽさがなく、筋張りもなし。ついで、巻き物。穴きゅうは、噛んでいるうちにじわじわ穴子の滋味がひろがり、シャキッとした胡瓜の歯ざわりが心地よく、甘めのタレもまた町場の寿司屋の味だ。そして、前回いただき実に美味しかったトロたく。ねっとりとまとわりつくトロは、コリコリとしたたくあんを合いの手に、海苔の風味もよく、なんといってもまぶされた鰹節、これがいい味をだす。鰹節の風味がのるだけで、旨味がグンときわだつ。なんとも気持ちのいい昼下がりだ。この喧騒が落ち着いたら、カウンターであれこれ刺しなんかつまみ、一献。想いを馳せながら呑み、トロたくをポイポイ口にほおりこみ、目をつぶるとそこは「すし処浜新」想像の愉悦というのは、酒の良いアテになる。中村橋町の寿司屋トロたく

Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店

すし処浜新の店舗情報

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TEL	03-6638-8772
ジャンル	寿司テイクアウト
営業時間	[月・火・木・金・土・日・祝] 11:30〜14:00 17:00〜23:00
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～4000円ディナー～10000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

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住所	東京都練馬区中村北４-２０-１３大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス西武池袋線／中村橋駅徒歩6分（420m）西武池袋線／富士見台駅徒歩7分（560m）西武新宿線／鷺ノ宮駅徒歩19分（1.5km）

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席数	25席
カウンター	有
喫煙	分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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