かしわ屋

KASHIWAYA かしわや
予算
～4000円
営業時間外
最寄駅
西武池袋線 ／ 練馬駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
居酒屋 うどん テイクアウト 焼き鳥 鶏料理
定休日
毎週日曜日
03-5999-9489

【アジの味噌たたきに、稚鮎のフライで温燗を】 この喧騒もわずかに落ち着きをみせ、こちら練馬の 名酒場も時間、品書きをしぼって、店内での営業に 舵をきった。 夜もふけたころに、暖簾をくぐり、半開きの扉を あけると先客の姿はなし。暖色の灯りに照らされる 店内をすすみ、奥の所望の席に腰をおろす。 まずはビールで喉を潤す。 あぁ、ひさびさに外で呑むビールは格別の味だ。 これを呑みながらお通しをつつき、手わたしされた 品書きをながめると、品数は少ないが、これで呑む のには充分な布陣で、その中からえらびましたのは ＊アジの味噌たたき（850円） ＊稚鮎のフライ 梅のタルタル（650円） これが運ばれるころに合わせて温燗を。 美しい杯に燗酒をかたむけ、ちびちびと呑む幸せ、 やっぱり日本酒は家ではなく、酒場で呑むのがよく アテが良ければなお良し、言うことがない。 この日の酒肴もまた酒がすすむ出色のもので、 ねっとりとしたアジは味噌の風味よく、かぼすを ちらっと数滴しぼりいただくと味もふくらんで、 白胡麻の香り、プチっとした歯ざわりに、大葉と まとめて口にほおれば、嗚呼、至福かな。 そして、稚鮎のフライ。 薄衣はさくっと歯いれよく、中で蒸された稚鮎は ふっくら、特有の苦味もじわっとひろがり、これは 酒だといそぎ、燗酒を重ね、一口一口たのしむ。 稚鮎の他にも器には揚げものがのせられており、 とうもろこしに新玉ねぎ、これらがまた美味かった。 とうもろこしは、揚げられ、甘さ、歯ざわりが 際立ち、新玉ねぎはふっくら、丸みのある味で、 シャキッとした繊維質、目をつぶりシャキシャキ、 こめかみに響く音、振動もまた酒をすすませる。 ふぅっと一息、嗚呼、やっぱり店でいただくのは 格別の味だ。 今宵は、酒も深くなりすぎず、ほろ酔いで打ち止め。 途中、営業時間の中であったが、店主が外の暖簾を おろし「ゆっくりして行っていいよ」という言葉を かけてくれ、互いに杯を交わし、ポツリポツリと、 何気ない日常の話をして、店をあとにする。 普通のこと、その有り難みを噛みしめた夜だった。 練馬 酒場 温燗

Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店

かしわ屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5999-9489
ジャンル
  • 居酒屋
  • うどん
  • テイクアウト
  • 焼き鳥
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都練馬区豊玉北５-１７-２３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 ／ 練馬駅 徒歩2分（140m）
都営大江戸線 ／ 豊島園駅 徒歩11分（870m）
西武池袋線 ／ 桜台駅 徒歩12分（900m）

座席 修正依頼

席数

25席

（１Fカウンター１５席　 ２F座敷席１０名様くらいまで (２階席は３名様以上で利用可能） ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://nerima-kashiwaya.jimdofree.com/

03-5999-9489